食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？小编陆续为大家整理了凉拌洋葱丝，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：洋葱适量，黄瓜适量，
辅料：：精盐适量，生抽适量，白醋适量，香油适量，
凉拌洋葱丝的做法步骤：
1.洋葱切丝盛盘撒上精盐略腌5分钟。黄瓜再切丝与洋葱丝成一个盘里。
2.淋上生抽、白醋拌匀。
3.再淋上香油，拌匀即可食用。
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凉拌洋葱海带
食材明细：
主料：：洋葱1只，海带100克，
辅料：：香油1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，辣椒少许，胡椒粉少许，
凉拌洋葱海带的做法步骤：
1.洋葱洗净切丝。
2.海带泡发后洗净剪成小段。
3.洋葱烫熟打起。
4.海带烫熟打起。
5.把海带和洋葱倒入锅中，加入适量生抽、蠔油、香油、辣椒、胡椒粉、陈醋拌匀。
6.装盘。
洋葱鳝丝
食材明细：
主料：：鳝丝350克，洋葱1个，
辅料：：色拉油25克，盐0.5匙，生抽1匙，砂糖2匙，姜片2个，蒜瓣1个，红辣椒2个，胡椒粉0.5匙，料酒2匙，
洋葱鳝丝的做法步骤：
1.买回的鳝丝去除内脏，清洗干净
2.沥干水分切成小段
3.洋葱洗干净切丝
4.起油锅爆香蒜片，姜丝，红辣椒
5.放入鳝丝翻炒一会
6.加料酒继续翻炒
7.再加入洋葱翻炒
8.加点盐
9.加点糖
10.加点生抽
11.起锅前撒葱花
12.加点胡椒粉起锅装盘料酒
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌洋葱丝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌土豆丝专题，希望您能喜欢！
