米饭蛋卷

食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上米饭蛋卷，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：米饭适量，

辅料：：黄瓜适量，火腿肠适量，洋葱适量，薄荷叶适量，鸡蛋适量，

配料：：盐适量，

米饭蛋卷的做法步骤：

1.鸡蛋打散备用，摊成蛋饼。

2.摊成蛋饼。

3.薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎。

4.锅中放油，依次下洋葱，薄荷叶、火腿肠、黄瓜略炒，放盐调味。

5.炒好的米饭放在蛋卷上，卷好切段即可。

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【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷

食材明细：

主料：：低粉50克，鸡蛋3只，

辅料：：黑芝麻10克，白芝麻10克，白糖30克，黄油40克，牛奶少许，

【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法步骤：

1.准备好的原料。

2.黄油室温放软，打发，微微发白就可以。

3.加入全蛋一个，蛋黄两个打散。

4.彻底搅打均匀。

5.低粉过筛，加入熟的黑白芝麻。

6.再次搅拌均匀。

7.感觉太厚了，又随便加了点牛奶。

8.模具清洗干净，加热后刷上一层油色拉油。

9.加入适量的蛋液。

10.盒上模具，两面小火加热，煎成金黄色。

11.乘热卷起来放凉就可以。

12.又香又脆的芝麻蛋卷就做好了！

小贴士：

在烤的时候注意火的温度,适当小点,以免烤焦.

蛋卷（春卷）

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，瘦肉适量，

辅料：：香菇适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，酱油适量，

蛋卷（春卷）的做法步骤：

1.打好调散鸡蛋，摊开煎好。

2.瘦肉剁肉末，加入香菇。

3.平摊放煎好的鸡蛋。在鸡蛋上抹上肉末。

4.然后将抹上肉末鸡蛋饼卷起来，有点像做寿司

5.卷好的蛋条，切断。

6.锅入油烧热，放入蛋卷煎下。

7.美味好吃的蛋卷就出锅了。

小贴士：

最好肉末上点生粉，这样粘性强，榨的时候不会散开。我做时，就放了这点，所以做出来卖相欠佳了。

感谢您阅读“97美食网”的《米饭蛋卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题，希望您能喜欢！