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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的秋葵鱿鱼咖喱炒饭,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::秋葵适量,鱿鱼圈适量,胡萝卜适量,洋葱适量,

辅料::盐适量,咖喱块2块,

秋葵鱿鱼咖喱炒饭的做法步骤:

1.秋葵,胡萝卜,洋葱切丁,鱿鱼切圈。

2.锅内放适量油,先炒鱿鱼和胡萝卜。

3.接着放入洋葱,炒香。按口味调入适量盐。

4.最后放入秋葵。

5.把咖喱块一起放入溶化搅匀。

6.最后加入米饭炒匀,盛在一个碗里倒过盘里即可。

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咖喱秋葵


食材明细:

主料::秋葵250克,洋葱1个,番茄1个,

辅料::咖哩粉2匙,盐2克,

咖喱秋葵的做法步骤:

1.爆香芥末籽,然后炒洋葱。没有芥末籽可以不放。

2.洋葱软了放剁碎的番茄。

3.秋葵冲洗之后,用粗盐搓一下秋葵表面洗绒毛,再冲洗一遍。

4.放入秋葵,盖上盖子,焖烧5分钟。放入盐调味,番茄会出汁,这次做忘记放姜末蒜末了。喜欢吃软的多煮一会儿。

小炒秋葵鱿鱼


鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。还含有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇。能降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。经常食用秋葵能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。它富含铁、钙锌硒等微量元素及糖类、维生素A、C和β-胡萝卜素等多种营养成分,有预防贫血、维护视力;增强人体防癌、抗癌;能使皮肤美白、细嫩等功效。将两者结合,可使你迅速补充精力体力,口

材料:

主料:鱿鱼1条,黄秋葵180克,

辅料:红椒1个,食盐适量,

小炒秋葵鱿鱼的做法步骤:

1. 准备食材。

2. 鱿鱼只选用中部,撕掉外面的黑膜,然后反过来在腹部打上45度斜形花刀,分割成六份。

3. 秋葵切成滚刀块,红椒切块备用。

4. 锅中水烧热,滴入少许食用油,放入秋葵略焯五六秒中即刻捞出投入冰水中过凉。

5. 利用锅中的热水,放入鱿鱼,打卷后立刻捞出沥水备用。

6. 锅中放适量油,入红尖椒略炒。

7. 加入秋葵,快速翻炒几下。

8. 加入鱿鱼,快速炒匀。

9. 加入盐调味,关火。

秋葵蛋炒饭


食材明细:

主料::秋葵3颗,鸡蛋2个,米饭1碗,

辅料::酱油适量,食用油适量,盐适量,

秋葵蛋炒饭的做法步骤:

1.材料大集合。先煮开一锅水,秋葵原颗放进去煮1分钟就好,煮太久软掉了影响口感,晾凉,切成小个。

2.鸡蛋1-2个,拌匀,不要开太大火,煎的时候放点酱油,好香。

3.加米饭进去炒

4.加入秋葵,翻炒下。放点酱油或盐,炒匀就可以啦。

5.简单的一餐搞定。

鱿鱼炒饭


食材明细:

主料::鱿鱼1条,圆葱半个,胡萝卜1根,辣椒1个,鸡蛋2枚,

辅料::蒜适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,

鱿鱼炒饭的做法步骤:

1.准备好食材。

2.胡萝卜确定,用开水焯熟。

3.鱿鱼用开水焯一下。

4.鱿鱼切丁 鸡蛋打散 蒜切沫 胡萝卜切丁 辣椒切丁 圆葱切丁。

5.锅中加油,煎蛋。

6.锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。

7.放入胡萝卜和辣椒翻炒。

8.放入耗油 酱油 和蒜末。

9.放入米饭翻炒。

10.翻炒均匀放入鸡蛋。

11.装盘。

咖喱鱿鱼


食材明细:

主料::咖喱两块,鱿鱼一条,

辅料::芹菜一根,洋葱半个,九层塔适量,

咖喱鱿鱼的做法步骤:

1.1,洋葱切小块。

2.2,芹菜切段。

3.3,鱿鱼洗干净,切花刀。

4.4,锅里放油,煸香洋葱。

5.5,倒入水,加入两块咖喱。

6.6,咖喱融化后,加入芹菜。

7.7,加入鱿鱼。

8.8,鱿鱼变色后,加入九层塔炒匀即可。

番茄秋葵炒饭


食材明细:

主料::剩饭一盘,

辅料::秋葵6根,番茄2个,鸡蛋3个,小葱2根,盐适量,

番茄秋葵炒饭的做法步骤:

1.秋葵切圈备用

2.备好3个鸡蛋

3.一盘剩饭备好

4.番茄切十字刀

5.放入开水里烫5秒,捞出

6.撕掉番茄的皮

7.再把番茄切丁备用

8.葱切好备用

9.冷锅热油

10.打入三个鸡蛋炒碎

11.倒入番茄丁翻炒出汁

12.倒入米饭,翻炒至吸收番茄汁

13.倒入切好的秋葵翻炒1分钟,秋葵吃起来口感更有层次

14.倒入切好香葱翻炒均匀

15.一盘美美又营养的炒饭装盘了

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