“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在这里，你不妨读读咖喱炒饭酿鱿鱼怎么做好吃 咖喱炒饭酿鱿鱼的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
咖喱炒饭酿鱿鱼
好吃的宴客菜
食材配方
主料：
鱿鱼
白糖
盐
蚝油
生抽
剩米饭
鸡蛋
鹌鹑蛋
胡萝卜
洋葱
咖喱
做法 共4个步骤
1.锅内倒油，打入一个鸡蛋，煎熟后铲成小块待用，倒入米饭，洋葱，胡萝卜翻炒，倒入咖喱翻炒，炒香即可
2.将炒好的咖喱饭装入鱿鱼中，用勺子压实后用牙签封口
3.锅内倒油烧热，将调好的料汁倒入锅中
4.将鱿鱼和鹌鹑蛋放入锅中，大火烧开后转中火收干汤汁，将鱿鱼盛出，切片摆盘即可
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咖喱鱿鱼通心粉怎么做好吃 咖喱鱿鱼通心粉的做法
咖喱鱿鱼通心粉
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆
食材配方
主料：
鱿鱼
50g虾
50g通心粉
250g辅料：
油
适量盐
适量青椒
50g洋葱
50g咖喱
适量
做法 共5个步骤
1.准备食材；
2.锅中倒入少量植物油将切好的鱿鱼入锅烹炒；
3.鱿鱼爆炒两分钟左右，将青椒洋葱西红柿一并放入锅中翻炒，虾放到另一锅中煮好剥皮备用；
4.待鱿鱼青椒炒熟之后，倒入用热水拌开的咖喱调料；
5.通心粉用水煮熟；
照烧鱿鱼酿咖哩炒饭
食材明细：
鱿鱼一条，胡萝卜一根，洋葱半个，大米2/3，糯米1/3，白糖一勺，生抽两大勺，蚝油一勺，鹌鹑蛋10个，咖喱两勺
照烧鱿鱼酿咖哩炒饭的做法步骤：
第1步鱿鱼一条，洗净撕去黑膜，用料酒腌制二十分分钟照烧汁--白糖一勺，生抽两大勺，蚝油一勺；鹌鹑蛋--煮熟扒皮胡萝卜一根切粒，洋葱半个切末，咖喱两大勺，米饭一碗（大米和糯米2：1比例焖制）锅内倒油，打入一个鸡蛋，煎熟后铲成小块待用倒入米饭，洋葱，胡萝卜翻炒倒入咖喱翻炒，炒香即可
第2步将炒好的咖喱饭装入鱿鱼中，用勺子压实后用牙签封口锅内倒油烧热，将调好的照烧汁倒入锅中将鱿鱼和鹌鹑蛋放入锅中，大火烧开后转中火收干汤汁，将鱿鱼盛出，切片摆盘即可
咖喱蛋炒饭怎么做好吃 咖喱蛋炒饭的做法
咖喱蛋炒饭
金灿灿地黄色，一下子就爱上了~~ 对咖喱有着特殊的感觉，特殊的爱，可惜爸妈不太能接受咖喱的味道呢~ 只能自己慢慢分享咯~
食材配方
主料：
胡萝卜
芹菜
玉米粒
鸡蛋
咖喱
盐
葱
做法 共10个步骤
1.胡萝卜切丁，芹菜切丁，鸡蛋打散。
2.锅中加清水，少量盐，烧开后倒入玉米粒，胡萝卜，芹菜，30秒内捞出。
3.把灼好的蔬菜放入篮子里沥干水分。
4.另起锅倒入油，油热后，左手蛋液慢慢倒入，右手拿筷子迅速划散开。
5.锅内留底油，加入一些咖喱粉炒香。
6.咖喱粉炒香后倒入蔬菜略炒。
7.加入剩米饭。
8.用铲子快速翻炒几下。
9.倒入搅碎好的鸡蛋。
10.继续炒啊炒啊，炒出粒粒分明，加入盐调味即可。
2020咖喱炒饭怎么做好吃
咖喱炒饭
炒米饭再家常不过，不过我个人不是很爱吃炒米饭。但是却很爱吃咖喱。以前在外地为了省钱念书生活，经常买咖喱炒饭，饭里简单的只有鸡蛋。自己在家做就加了很多配料，胡萝卜
食材配方
主料：
米饭
300g胡萝卜
50g鸡蛋
2个牛肉
100g辅料：酱油
2ml盐
2g咖喱块
3块青豆
20g火腿
30g
做法 共10个步骤
1.牛肉切成末。
2.牛肉末里加入酱油搅拌均匀，腌制10分钟。
3.锅里倒一点底油，放入腌好的牛肉末炒熟盛出备用。
4.鸡蛋加入盐打散，锅里再倒油倒入蛋液，把鸡蛋快速炒碎，盛出备用。
5.胡萝卜，火腿切丁，咖喱块切成小块。
6.锅里剩余的底油烧至7成热，倒入胡萝卜，青豆粒翻炒至快熟。
7.倒入剩米饭改中小火翻炒一会，把米饭炒散.
8.放入小咖喱块,继续慢慢不停翻炒，咖喱块慢慢融化，米饭炒散成一粒一粒。
9.倒入鸡蛋碎，牛肉末，火腿丁。
10.再继续翻炒一会即可。
咖喱鸡肉炒饭怎么做好吃 咖喱鸡肉炒饭的做法,步骤
咖喱鸡肉炒饭
以前只知道大润发有咖喱粉，用来炒了一次饭，味道很奇怪。今天看到了咖喱膏，闻了闻发现还蛮香的，就败了一瓶，回家炒饭，味道还真是不错哟
食材配方
主料：
剩米饭
1碗胡萝卜
50g黄瓜
50g鸡肉
30g辅料：油
适量盐
适量咖喱膏
适量
做法 共10个步骤
1.鸡肉洗净，切末
2.黄瓜洗净，切末
3.胡萝卜洗净，切末
4.剩米饭一碗，待用
5.热锅冷油，放入鸡肉粒，翻炒
6.放入黄瓜，翻炒
7.放入胡萝卜，翻炒3分钟
8.放点盐，翻炒均匀
9.放入米饭，继续翻炒
10.放入咖喱膏，翻炒均匀即可
2020咖喱牛肉炒饭怎么做好吃
咖喱牛肉炒饭
居家过日子一日三餐难免有剩米饭，有人用剩米饭做锅巴、寿司、煮粥，但炒饭可能是解决掉剩米饭的最常见的方法。 关于炒饭的做法又太多了，咱今天做个“咖喱牛肉炒饭”，里
食材配方
主料：
瘦牛肉
200g咖喱块
2块米饭
150g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量洋葱
适量做法 共6个步骤
1.牛肉切成小薄片，锅里加食油，油热后放入牛肉片姜片翻炒。
2.牛肉片翻炒至变色后，倒入清水，大火煮开改小火。
3.煮至15分钟后，放入咖喱块。
4.约5分钟后倒入胡萝卜丁，小火煮至汤浓。
5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
6.倒入米饭，用勺子背轻轻压散，小火翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖5分钟即可。
咖喱炒饭
食材明细：
隔夜饭适量，咖喱适量，红辣椒适量，葱适量，火腿适量，盐适量，鸡精适量
咖喱炒饭的做法步骤：
第1步锅内倒少量油，烧至六成热倒入辣椒，葱碎，火腿碎炒香
第2步入米饭，用勺把粘到一堆的米饭压碎放两勺咖喱酱，一勺盐，半勺鸡精炒均即可出锅！
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