好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上肥牛炒洋葱，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：肥牛片适量，
辅料：：洋葱1只，鸡蛋1至2只，
配料：：蚝油适量，植物油适量，盐一点点，
肥牛炒洋葱的做法步骤：
1.鸡蛋打匀
2.洋葱切丝
3.蚝油适量
4.肉切片
5.起油锅爆香洋葱丝
6.洋葱丝炒好,放入肉片再炒匀
7.加入蚝油,盖锅盖闷2分钟,再倒入蛋液等稍微凝固.
8.炒一下
小贴士：
没有肥牛片用培根也可以.
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洋葱炒肥牛---肥牛洋葱的美味快手小炒！的做法
这道快手小炒虽然简单易做，但真的很美味哦！做过一次，绝对让你回味不穷呢！
材料：
肥牛250克，洋葱一个，青椒半个，蒜末少许，蚝油一勺，生抽一勺，糖一小勺，牛肉粉或胡椒粉一小勺，淀粉少许，高汤或清水淀粉量的两倍，孜然少许，，
洋葱炒肥牛---肥牛洋葱的美味快手小炒！的做法的做法步骤：
步骤1，肥牛用清水泡10分钟，去血水，中间需换2、3次水。
步骤2，洋葱、青椒洗净后切成大小相似的块儿。
步骤3，高汤半碗加入蚝油、生抽、糖、牛肉粉或胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。建议尝一下味道，根据自己的口味进行再调整。
步骤4，锅入水烧开后，下肥牛，用筷子拨散，待肥牛变色后，捞出沥水。
步骤5，锅入油，煸香蒜末，放入洋葱炒至半透明，放入肥牛翻炒，再放入青椒，最后沿锅一圈均匀倒入调好的酱汁，撒些孜然，翻炒均匀后出锅。建议汤汁不要炒得过干，有汁更美味哦！
洋葱肥牛饭
食材明细：
主料：：肥牛半斤，
辅料：：洋葱1个，西兰花1个，
配料：：生抽适量，料酒适量，蒜适量，糖适量，
洋葱肥牛饭的做法步骤：
1.洋葱切成条状，蒜切碎。取一碗，一勺生抽，两勺料酒，一勺糖，混合，加入切好的蒜碎备用。肥牛先入开水烫至五成熟，捞出来备用。
2.锅里放少量油，锅热放入洋葱炒出香味，放入先前烫好的牛肉翻炒，加入调好的汁，翻炒均匀即可出锅。
3.西兰花在开水里汆一把即可出锅装盘。
4.米饭，洋葱肥牛，西兰花装盘即可。
小贴士：
1.想要牛肉入味点的，可在放入调味汁后多烧一会，让汁收干，想要多汁的翻炒一下即可。
2.西兰花不易汆得过久，烫太熟会软，口感变差。
洋葱爆肥牛(1)
食材明细：
主料：：肥牛适量，洋葱适量，
辅料：：食用油适量，盐适量，料酒1汤匙，老抽少许，生抽2汤匙，红椒少许，大葱适量，
洋葱爆肥牛的做法步骤：
1.自己买的牛肉，自己刨的肉片。
2.洋葱切丝。
3.炒锅油热后放入葱，炒香。
4.放入洋葱。
5.放入肥牛。
6.大火煸炒至变色，烹入料酒去腥。
7.放入葱、老抽、盐、生抽。
8.翻炒均匀即可关火。
9.出锅前可以放一些红椒段点缀，香极了！
小贴士：
这道菜一定要急火快炒，如果炒制时间过长，肥牛的口感就会发柴，不好吃了。
炒肥牛
食材明细：
主料：：肥牛300g，
辅料：：大喜大烤肉酱适量，圆葱1/3个，葱1棵，蒜4瓣，香菜2棵，
炒肥牛的做法步骤：
1.准备好材料。
2.锅里放油加入葱蒜爆香。
3.加入肥牛翻炒。
4.加入圆葱翻炒。
5.加入烤肉酱翻炒。
6.加入香菜翻炒。
7.装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《肥牛炒洋葱》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题，希望您能喜欢！
