俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？小编花时间专门编辑了果蔬炸小丸，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：红薯1个，苹果1/2个，洋葱1/2个，香肠1根，芹菜少许，面包糠适量，
辅料：：丘比沙拉酱适量，油适量，面粉适量，盐适量，
果蔬炸小丸的做法步骤：
1.准备好食材待用.
2.红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.
3.锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香,加芹菜+少许盐炒匀.
4.然后铲出放入红薯,苹果盆中.
5.加2勺面粉搅拌均匀.
6.捏成小丸子,粘满面包糠.
7.锅内放油,中小火炸熟.
8.出锅装盘,蘸沙拉酱食用.
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炸菠菜丸
食材明细：
主料：：菠菜一斤，肉末50克，面包糠100克，
辅料：：姜末10克，
配料：：味精2克，盐3克，鸡精2克，酱油5克，
炸菠菜丸的做法步骤：
1.将菠菜用开水烫一下控干水分剁细，肉末放少许油炒熟加酱油5克。把剁好的菠菜肉末及姜末 放盆里加入调料，把调好的菠菜馅逐个攥成丸子，沾匀面包糠，入七成油锅里炸熟。。。。。。 上菜。
2.把姜末 菠菜 肉末 拌均。
小贴士：
菠菜丸子在沾面包糠的时候一定要用力攥紧，否则会脱落不成型，入油锅定型后将锅离开炉灶，待大概30秒差不多就熟透了再生一生温 就出锅啦。
炸芋艿丸
食材明细：
主料：：芋艿500g，白糖适量，面包糠适量，
辅料：：油适量，
炸芋艿丸的做法步骤：
1.芋艿洗净放水里煮熟后剥去外皮，放入适量白糖
2.用手抓碎，搅成糊状
3.像这样的糊糊状
4.一只手抓着芋艿糊，从大拇指和食指之间的缝里挤出来，另一只手用勺子一挖，一个芋艿球球就出来了
5.放入盛面包糠的盘里，裹匀面包糠
6.放入七分热的油锅中，慢火炸至四面金黄
7.放入油漏里沥干油即可装盘
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