俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“【补钙】芋艿筒骨汤”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：猪筒骨适量，芋艿适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，
配料：：辣椒适量，料酒适量，蚝油适量，盐适量，八角适量，白胡椒粉适量，
【补钙】芋艿筒骨汤的做法步骤：
1.猪骨买来后用清水浸泡会，冲洗净血水。
2.芋艿去皮后切块也用清水泡着。
3.八角，辣椒，切好葱，姜，蒜。
4.锅内加冷水没过排骨，再放入姜片，料酒1勺，盖上锅盖烧。
5.等到血沫这些脏东西烧出来之后，关火。
6.捞出猪筒骨，用清水冲洗干净。
7.把猪筒骨放入锅内，倒入凉水，水量要高过筒骨，放入，葱，姜，蒜，辣椒，八角，料酒，白胡椒粉。我是用电饭锅来做的，插上电煮半小时左右。
8.半小时之后，把葱段拣出不要。
9.把切块的芋艿放入锅内，继续煮。
10.煮到芋艿用筷子很容易插进去之后，拔掉插头。
11.加入盐，少许蚝油（或鸡精）撒上点香葱，即可。
12.给孩子老人补钙佳品，最美味的芋艿筒骨汤：
小贴士：
不要在煮至时加入盐，会影响口感，也不好喝，记得在最后煮好的时候再加盐。
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筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨一根，
辅料：：胡萝卜适量，生姜适量，党参适量，枸杞适量，
筒骨汤的做法步骤：
1.筒骨用清水洗净
2.红萝卜洗净切好，生姜切片（两片就好），枸杞适量
3.锅里装好适量的水，筒骨下锅，加入生姜一起（注：切记，筒骨是在锅里装好水后就立马下锅），开大火把水煮开后，改中火煮20分钟
4.加入胡萝卜，用中火煮5分钟
5.加入枸杞，和党参，改用小火慢煮5分钟
6.关火，放适量盐，一锅味道鲜美的骨头汤这样就好了，简单，美味
小贴士：
参可以自己选加入哪些，但一定要注意量，尤其是要给孩子吃的，更要注意，切记，不是什么都是越多越好，而是适量，适合自己的才是最好
筒子骨芋艿汤
食材明细：
主料：：筒子骨适量，芋艿适量，
辅料：：料酒适量，生姜适量，
配料：：盐适量，
筒子骨芋艿汤的做法步骤：
1.筒子骨备用。
2.芋艿备用。
3.筒子骨焯水。
4.冲洗干净。
5.芋艿刮去外皮。
6.刮好的芋艿，放入水中。
7.冲洗干净。
8.锅入加入适量的水，下入筒子骨块和生姜片。
9.倒入适量的料酒。
10.大火烧开后撇去浮末。
11.小火炖两小时以上后下入芋艿块。
12.再慢炖一小时以上，至芋艿软烂，调入适量的盐即可。
黄豆筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨860克，黄豆85克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
黄豆筒骨汤的做法步骤：
1.食材：筒骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）
2.将泡发好的黄豆淘洗一下。
3.随后，焯好的筒骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中。
4.接着，加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
萝卜筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨745克，萝卜650克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
萝卜筒骨汤的做法步骤：
1.食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切块）
2.将焯好的筒骨下入高压锅中。
3.随后，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着，合入切好的萝卜。
8.再盖上盖烧煮2分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味搅匀即成。
玉米筒骨汤
食材明细：
主料：：筒子骨300g，玉米1根，姜适量，
辅料：：盐适量，
玉米筒骨汤的做法步骤：
1.准备好玉米、筒骨和姜
2.玉米切成小块
3.排骨洗净，放入炖盅，再将玉米和姜片也放进去，快炖3小时
4.炖锅工作结束后，往汤中撒适量盐，即可
5.盛一小碗出来，饭前喝了，苗条又健康哦
小贴士：
筒子骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。用它炖各种汤或者是做汤底都非常不错哦！
夏日清淡补钙汤—胡萝卜玉米筒骨汤
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，玉米一根，筒骨半根，
辅料：：盐适量，
夏日清淡补钙汤—胡萝卜玉米筒骨汤的做法步骤：
1.准备胡萝卜和玉米各一根，筒骨半根（一根太多，我吃不完，所以就选择了半根）。
2.筒骨洗干净，放入清水中煮开后，把血水倒掉，用冷水再清洗一次。
3.把胡萝卜和玉米切块。
4.把所以材料放在一起，加清水刚好没过食材。放进高压锅里，选择“筋骨”，时间为40分钟。
5.出锅后加点盐，夏日清淡补钙汤就煮好了
小贴士：
对于筒骨，我不建议用陶瓷锅明火煲，因为这种小火慢炖无法把筒骨的骨髓压出来。所以还是用高压锅比较好。
筒骨春笋汤
食材明细：
主料：：猪筒骨两根，竹笋750克，黑木耳适量，百叶结200克，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，味精适量，黄酒适量，
筒骨春笋汤的做法步骤：
1.筒骨汆水，竹笋去壳改刀，薄百叶打成百叶结，准备适量葱姜备用
2.适量黑木耳泡发待用
3.筒骨冷水下锅，放入葱段，姜片开火煮沸，加入黄酒去腥，转小火慢炖三刻钟左右。
4.三刻钟后，筒骨基本香酥，加入竹笋炖十分钟，再加入百叶结与黑木耳再炖片刻
5.已完成的骨头汤内加入盐和味精调味，盛入汤碗，散些葱花即可。
莲藕筒骨汤
食材明细：
主料：：莲藕400克，花生米100克，筒骨1个，
辅料：：盐适量，
莲藕筒骨汤的做法步骤：
1.把筒骨过掉一遍热水去腥味。
2.把莲藕切一块一块。
3.把材料放入高压锅，再加入花生米倒入适量的水。
4.把高压锅的盖上。
5.压半个小时后放入适量的盐。
6.成品。
筒骨枸杞汤
食材明细：
主料：：筒骨1根，
辅料：：枸杞叶5棵，
配料：：盐适量，鸡精适量，
筒骨枸杞汤的做法步骤：
1.筒骨洗净
2.放入锅里
3.枸杞叶洗净
4.每根都捆起来
5.再全部放入锅里
6.盖上锅盖，上气后改小火15分钟，加入调料就好
7.装碗
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