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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?下面是小编帮大家整理的干贝蔬肉包,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::干贝适量,山药适量,肉馅适量,大白菜适量,胡萝卜适量,

辅料::蚝油适量,生粉适量,油适量,盐适量,生抽适量,

干贝蔬肉包的做法步骤:

1.干贝泡发好,食材洗净备用.

2.肉馅用生抽蚝油搅拌好,山药,胡萝卜削皮剁细,放入肉馅加盐香油一起拌均匀.

3.白菜放入开水中焯一下.(水中放点盐)

4.每片菜叶包上拌好肉馅包紧.

5.用葱缠好放入盘中,上面放泡好的干贝.上蒸锅水开蒸8分钟.

6.锅中放少许油,将蒸好菜包,盘中的余水倒入锅,勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.

7.勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.

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干贝鲜蔬粥


这么热的夏天,冷饮吃多了会很伤胃,不如煮一锅粥放凉之后喝粥吧,健康又美味,今天小编教大家做的是干贝鲜蔬粥,料足才营养。

原料:大米60克清水600克干贝25克

配菜:白萝卜胡萝卜莴笋

调味:盐芝麻油小葱

1、干贝用清水泡20分钟,水里放一些料酒,有助去腥。

2、泡好的干贝撕去不干净的部分,再次清洗备用。

3、准备好大米和姜丝。

4、将蔬菜切成颗粒状。

5、所有食材倒入电饭煲,按平时煮粥程序进行,煮好后放适量的小葱和芝麻油即可。

小贴士:

1、蔬菜可以根据自己的喜好来放,放点香菇也很棒。

2、中国人好象比较关注食物相克的问题,都说胡萝卜和白萝卜不能一起食用,但我个人对这个倒不介意,如果介意,换成其它蔬菜即可。

小编有话说:以上就是小编教大家做的干贝鲜蔬粥,一碗好粥养胃又美味。

干贝杂蔬双色粥


食材明细:

主料::胚芽米30 g,黄小米10 g,干贝3~4颗,西蓝花1朵,

辅料::胡萝卜20 g,

干贝杂蔬双色粥的做法步骤:

1.准备食材:胚芽米 30 g、黄小米 10 g、干贝3~4颗、西蓝花 1朵、胡萝卜 20 g。

2.宝宝米淘洗干净后放入宝宝炖盅。

3.开始熬粥。

4.干贝提前用清水浸泡2小时以上。

5.西蓝花焯水 2分钟、胡萝卜焯水4 分钟。

6. 西蓝花花朵部分切碎。

7.胡萝卜去皮切碎。

8. 泡发好的干贝用手撕成条。

9.待粥熬得变浓稠后放入干贝和胡萝卜继续熬制30分钟。

10.出锅前放入西蓝花碎再熬1分钟即可。

11.干贝杂蔬双色粥 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

12.干贝杂蔬双色粥 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

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小贴士:

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干贝时蔬烙的做法


食谱名:干贝时蔬烙参考月龄:12个月以上今天这道辅食我把干贝和蔬菜烙成饼,干贝不仅是补锌食材中的战斗机,而且提鲜非常厉害!在辅食中添加几颗干贝,烹饪过程中都能闻到阵阵鲜香味儿。

材料:

干贝5克,青瓜50克,胡萝卜20克,中筋面粉30克,鸡蛋1个(约50克),,

干贝时蔬烙的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:干贝5克,青瓜50克,胡萝卜20克,中筋面粉30克,鸡蛋1个(约50克)。

步骤2,干贝放入清水浸泡30分钟。

步骤3,浸泡好的干贝撕成丝备用。

步骤4,青瓜、胡萝卜切丝。

步骤5,奶锅中水开倒入胡萝卜丝、青瓜丝,焯水3分钟,捞出并沥干水分。

步骤6,在胡萝卜丝,青瓜丝中磕入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

步骤7,再加入中筋面粉、干贝丝,用筷子搅拌均匀。

步骤8,平底锅刷一层薄薄的油。

步骤9,倒入面糊,用勺子抹平。

步骤10,盖上锅盖焖煎5分钟。

步骤11,翻面再焖煎3分钟。

步骤12,干贝时蔬烙就完成啦!这个升级版的蛋饼可不简单,咬一口能吃到满满的胡萝卜和青瓜,还夹杂着干贝的鲜香,最好再来一杯牛奶,一份营养又好吃的早餐就准备好了。

炎夏品粥---干贝鲜蔬粥


食材明细:

主料::大米60克,清水600克,干贝25克,白萝卜适量,胡萝卜适量,莴笋适量,

辅料::盐适量,芝麻油适量,小葱适量,

炎夏品粥---干贝鲜蔬粥的做法步骤:

1.干贝用清水泡20分钟,水里放一些料酒,有助去腥。

2.泡好的干贝撕去不干净的部分,再次清洗备用。

3.准备好大米和姜丝。

4.将蔬菜切成颗粒状。

5.所有食材倒入电饭煲,按平时煮粥程序进行,煮好后放适量的小葱和芝麻油即可。

小贴士:

原料:大米60克 清水600克 干贝25克
配菜:白萝卜 胡萝卜 莴笋
调味:盐 芝麻油 小葱

1、蔬菜可以根据自己的喜好来放,放点香菇也很棒。
2、中国人好象比较关注食物相克的问题,都说胡萝卜和白萝卜不能一起食用,但我个人对这个倒不介意,如果介意,换成其它蔬菜即可。

感谢您阅读“97美食网”的《干贝蔬肉包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了干贝的家常做法专题,希望您能喜欢!