食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？小编特地花时间为你收集并编辑了桂花蜜山药(1)，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：山药1块，
辅料：：糖桂花1勺，糖适量，
桂花蜜山药的做法步骤：
1.准备好材料
2.山药去皮切成长条
3.放入锅里烫熟
4.加一勺糖
5.摆盘浇上糖桂花
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桂花蜜山药的做法
每天早晨送女儿上学，是件特别愉悦的事情，路上，清香扑鼻……因为路旁种着桂花，而且这里甚少有车经过，风中净是桂花香，令人神清气爽。桂花是既可以绿化又可以食用的花种，用桂花做原料可用于化妆品、糕点、糖果，还可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。桂花可以化痰止咳，用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。尤其治疗牙痛，还是挺有效的。妈妈牙痛的时候，总会泡桂花水喝，的确有缓解。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。它含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，健身强体，是可以常吃的保健佳品。这道桂花蜜山药，香气柔和，非常可口，而且制作快速简单。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
山药适量，桂花蜜适量，醋一小勺，，
桂花蜜山药的做法的做法步骤：
步骤1，水里加了一小勺醋。（加入醋是为了防止山药氧化变色）山药去皮，放入水里
步骤2，山药切成粗细长短差不多的条。
步骤3，锅里加水，水开后放入山药，中小火煮3-4分钟。
步骤4，捞起过凉。（必须凉开水）
步骤5，摆入盘里，淋上桂花蜜，即可食用。
步骤6，撰写制作步骤
桂花蜜
食材明细：
主料：：桂花1500克，蜂蜜1000克，
辅料：：盐3勺，
桂花蜜的做法步骤：
1.桂花采回来挑选
2.去除茎和杂物。放3勺盐拌匀静止备用
4.蜂蜜一整罐打开
5.底部一层蜂蜜上面一层桂花。重复直至全部桂花铺好。
6.还剩一点蜂蜜全部倒进去。完全覆盖桂花。
7.好了。冰箱里放个几天就可以吃了。涂抹面包、冲水喝、做馅都可以。
桂花蜜汁山药的做法
材料：
山药250g，桂花适量，枸杞适量，蜂蜜适量，
桂花蜜汁山药的做法的做法步骤：
步骤1，备料:山药、桂花、枸杞、蜂蜜，开水泡开干桂花和枸杞
步骤2，去山药皮，切段。
步骤3，上蒸锅蒸二十分钟。
步骤4，把泡好的桂花枸杞倒入炒锅中加热，加入蜂蜜，微开锅后加入薄欠粉。
步骤5，蜜汁浇在摆好盘的山药上。
桂花蜜豆粽(1)
食材明细：
主料：：红豆100克，糯米200~300克，桂花干适量，粽叶适量，粽绳适量，
辅料：：白砂糖适量，油2小勺，
桂花蜜豆粽的做法步骤：
1.备好材料，红豆加水浸泡12小时左右；
2.泡的红豆明显的变大变软；
3.糯米泡水5小时，沥干水分，充分浸湿容易煮糯；
4.干粽叶粽绳浸泡2小时变软，可以水中煮2分钟增加韧性；
5.桂花干挑出一些好的备用，不需要浸泡；
6.将泡好的红豆、糯米拌匀，再加入桂花干、白砂糖和植物油拌匀；
7.粽叶整成锥行放入糯米红豆包好，扎好粽绳；
8.包好的粽子放入锅中，加入没过粽子多一些的水，盖上锅盖大火烧开转小火煮3小时左右，捞出即可食用。
小贴士：
1、红豆要充分浸泡煮的时候才容易熟，可以买小粒点的红豆；
2、煮粽子的水中可以加些桂花干增加桂花香；
3、糖根据自己口味加，也可以不加，出锅后直接蘸糖或浇桂花酱吃；
4、水可以多加一些，因为煮的时候水分会有蒸发，最好水位一直都能没过粽子；
5、加一些油到糯米中可以适当的防止粽叶和粽子黏连；
6、粽子煮好吃不完的可以晾凉直接冷冻起来，吃的时候再煮一煮即可。
桂花蜜红豆
这几天特别凉爽，人也勤快了许多，清理检查一下以前囤起来的东西。
我是有食物缺乏恐惧症吗？我也没经历过饥荒年代，没挨过饿呀，两个冰箱里都被我塞得满满的，如果稍有点空闲的地方，我便会自觉不自觉的再次把它填满才算罢休。我不喜欢做东西时缺这少那，所以总喜欢先备下些东西，不至于想做时没有材料，有句俗话说巧妇难为无米之炊嘛，我只好用这句话来掩饰我这种行为。
红豆是我去年买的，很好的成色，个儿大饱满，约有一斤多吧吧，也没称，本来是想着平时做点红豆沙之类的，可是红豆不象绿豆那么容易熟，煮一次比较麻烦，就一直放在那里。刚好这两天想做一款红豆餐包，家里买现成的蜜红豆用完了，就想着刚好把它煮成蜜红豆吧，煮好了冰箱里保存，用时也方便，不然时间久了生虫就只能倒掉了，那就真可惜了这点红豆了。
做蜜红豆很简单，只是要细火慢煮，比较费时间，需要有点耐心看住了，别煮糊掉。以前用高压锅做过蜜红豆，时间上会节省不少，但这次不想用高压锅了，就用最原始的家常法做，普通锅煮的，家里刚好有干的桂花，就加了点进去，增加蜜红豆的香气，桂花的香气和香甜的红豆还是很搭的，我想让红豆浸润更多的桂花香气，所以在煮红豆时就把桂花放进去了，其实在加糖的时候再放桂花也是可以的，反正是自己做，怎么喜欢怎么来。
经过浸泡充足再用细火慢煮出来的蜜红豆更香甜，加了干桂花，煮的时候桂花的香气就一阵阵扑鼻而来。
慢火细煨，做出好吃的桂花蜜红豆
材料：红小豆500克，细砂糖500克，干桂花8克。
桂花蜜红豆的做法
1.将红小豆用清水略冲洗，然后加满水浸泡一晚（浸泡后的红豆更容易煮熟，浸泡过夜最好，至少浸泡4小时）；
2.将泡过的红小豆水滤掉，将红小豆倒入锅中，加水至没过红豆，大火烧开后，将第一遍煮的水倒掉（这样可以去掉红豆的生涩味道）；
3.重新加水至稍没过红小豆一厘米就好，大火烧开后，撇尽浮沫，倒入干桂花，转小火，盖上锅盖（我的玻璃锅盖没有汽孔，所以在旁边移了一道缝，免得扑锅）煮至水分将干（注意不要煮干锅）；
4.倒入细砂糖搅匀，此时因为糖的融化，红豆会重新变稀，不要盖盖儿，中小火将水分蒸发至将干即可关火（这一步也一定要看好，最后几分钟要盯紧点，不然就容易糊底）
将煮好的蜜红豆彻底晾凉，分成几袋封装好放入冰箱冷冻，随时包个馅儿或是做个甜品、豆沙冰棍什么的都很方便。如果想吃豆沙馅，可以在煮好以后取出部分捣成泥，这样不但可以吃到蜜红豆还可以吃到红豆沙，一举两得哈。
网站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花蜜红薯泥
食材明细：
主料：：红薯150克，
辅料：：桂花蜜5克，
桂花蜜红薯泥的做法步骤：
1.红薯清洗干净上锅蒸熟。
2.蒸好的红薯用小勺压成泥。
3.用模具填入红薯泥，在盘子里刻出形状。
4.淋上桂花蜜即可。
5.成品图，低脂养生。
桂花蜜汁红枣
食材明细：
主料：：红枣400克，桂花糖1勺，
辅料：：冰糖50克，
桂花蜜汁红枣的做法步骤：
1.将红枣洗净后沥干水分
2.红枣加冰糖放入锅中
3.倒入漫过红枣的清水，大火烧开转小火慢煮
4.煮至红枣飘香，水份也所剩不多时加入一大勺桂花糖搅拌均匀。
5.火略微转中小火慢慢收汁浓稠即可关火。
6.略微冷却后即可食用
7.不错的小零食哦！
桂花蜜汁藕片
菜系及功能:秋季菜谱
桂花蜜汁藕片
原料:老藕1000克，糯米250克，精白粉50克，白糖100克，蜂蜜50克，猪油15克，糖桂花少许。
桂花蜜汁藕片的做法
1.糯米洗净，置箩内曝晒至燥；
2．老藕洗净，一端切去蒂头，倒置沥干水分。将糯米灌注于藕孑L内，切开的端面用刀柄敲捶几下，人笼用旺火蒸40～50分钟，取出用冷水激凉刮去外皮，切成1厘米的片，蘸上干面粉，用温油煎至金黄色装盆；
3．白糖、蜂蜜用文火煮成糖浆，下藕片，四周淋上熟猪油，并撒上糖桂花，炒至糖汁紧裹藕片即成。
特点:香甜，粉糯，可作甜菜，也可作点心。
桂花蜜汁藕片食材搭配小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花蜜软冻
七夕节，商家借机发威，鼓动你掏腰包给爱人买礼物。可是要让我花银子可是非常困难的，倒不是抠门，觉得还是自己动手做点吃的更显得心意所在。虽然说现在从节气上入秋了，可是太甜腻厚重的还是不太吸引人，做点清爽可人的，一定会让他喜欢。
这款【桂花蜜冻】，用料简单，操作容易，又有清香润喉、解腻化痰、提振食欲的食疗效果。借用了做巧克力的玫瑰花型硅胶模具，做出来的软冻，小巧可爱、晶莹透明、香气袭人，作为餐后甜点或者午茶小点，都是非常好的。
七夕礼物：一碟晶莹剔透的玫瑰花【桂花蜜软冻】
原料：糖桂花20g，禾然有机龙眼蜂蜜10g，鱼胶粉8g，水（1）20g，水（2）90g，桂花干少许
桂花蜜软冻的做法
1、鱼胶粉加水（1）搅匀放微波炉中火叮半分钟
2、再次搅匀备用
3、糖桂花加水（2）加蜂蜜搅匀
4、加入鱼胶粉溶液搅匀
5、分装入硅胶模当中
6、最后添加少许干桂花
7、为了方便脱模，可以放冰箱冷藏结冻后转冷冻室
8、脱模更容易些
9、脱模后放冰箱冷藏
10、食用时取出即可
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桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花蜜汁龟苓膏
龟苓膏是我喜欢的甜品之一，把龟苓膏切块放小碗中，浇上自己喜欢的汁，看电视时，边看边用小羹一口一口的吃，滑嫩爽口，入口回甘。。。。。。
这次我浇了桂花蜜糖，棕褐色的龟苓膏，浇上金黄剔透的桂花蜜糖，口感特别好，还散发着桂花特有的浓郁香味，味道好极了哦。。。。。。
其实，龟苓膏的做法特别简单，比从超市中买成品吃要便宜实惠得多，最主要的是自己做的吃起来放心安全。喜欢吃这个的朋友不妨一试哈。
滑嫩爽口的桂花蜜汁龟苓膏
原料：（1人份）
龟苓膏粉10克，水200克，桂花蜜糖适量。
桂花蜜汁龟苓膏的做法
1、龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。
2、放火上慢慢加热，要不停的搅拌，慢慢变成粘稠状时关火，倒入容器中，放入冰箱冷藏。
3、半小时后就可以了，吃时切小块，浇上桂花蜜糖即可。
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桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
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