棒子骨藕汤

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？你可以读一下小编整理的棒子骨藕汤，欢迎你参考，希望对你有所助益！

食材明细：

主料：：棒子骨1根，藕2段，

辅料：：姜2片，

棒子骨藕汤的做法步骤：

1.棒子骨焯水。

2.棒子骨焯水，藕去皮，姜切片。

3.把棒子骨、姜放入砂锅，熬1小时。再加入藕。

4.藕拍烂，切块也可以。

5.加入藕后，再小火熬煮2小时。汤成。

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猪骨藕汤

食材明细：

主料：：猪骨700克，

辅料：：藕一节，生姜一块，小葱一根，

配料：：盐少许，胡椒少许，

猪骨藕汤的做法步骤：

1.猪骨，生姜。

2.猪骨淖水捞起。

3.把淖水的猪骨和生姜入锅炒香。

4.把猪骨和姜片放入紫砂锅调自动档。

5.藕用钢丝球擦洗干净。

6.洗净的藕，切滚刀。

7.汤开后，放入藕至熟，用少许盐调味。

8.盛起撒胡椒和葱花即可。

筒子骨藕王汤

食材明细：

主料：：筒子骨600g，莲藕260g，骨髓30g，清水1000g，

辅料：：生姜15g，猪油3匙，食盐3匙，葱叶适量，枸杞4颗，

筒子骨藕王汤的做法步骤：

1.准备所需食材

2.筒子骨放入清水浸泡，泡出多余血水，洗净备用

3.煮锅里至水烧开，放入筒子骨煮至几分钟

4.煮至筒子骨变白，这是水面上有很多血泡泡，这个倒掉不要，把筒子骨洗干净

5.莲藕用刀拍碎，备用

6.生姜切片

7.洗好的筒子骨放入电高压锅内胆里

8.再放入莲藕

9.炒锅放入猪油，加热至融化

10.放入生姜片，小火翻炒出香气

11.加入清水，大火烧开

12.放入骨髓，煮至两分钟

13.把生姜汤汁全部倒入电高压锅内胆

14.内胆放入锅里，选择食材蹄筋煲汤，按下开始键，等待55分钟

15.葱叶切丝备用

16.等待55分钟后，开盖加入食盐，香喷喷的筒子骨藕王汤就可以出锅了

17.成品图欣赏

18.成品图欣赏

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