食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你需要"萝卜丝蛎蝗汤"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：萝卜适量，蛎蝗适量，
辅料：：香菜适量，盐适量，姜丝适量，
萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤：
1.准备食材，蛎蝗用水冲一下即可
2.萝卜切细丝
3.萝卜用水煮沸4、5分钟
4.放入蛎蝗1分钟加入盐和香菜。
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蛎蟥萝卜丝
食材明细：
主料：：蛎蟥500克，白萝卜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，
蛎蟥萝卜丝的做法步骤：
1.蛎蟥洗净。
2.葱姜切末。
3.白萝卜、胡萝卜、黄瓜切丝备用。
4.锅中倒油，加入葱姜末爆香。
5.加入清水，放一匙盐。
6.水烧开后加入白萝卜丝、胡萝卜丝。
7.加入蛎蟥。
8.放入黄瓜，开锅即可出锅。
9.做好咯。
小贴士：
蛎蟥可以先煮好，用煮蛎蟥的汤一样很鲜。
萝卜粉丝蛎蝗汤的做法
邻居今天给了几个她自家种的纯绿色的萝卜，外加今天沈阳的气温零下，路面结冰，好冷啊！正好做道鲜汤，暖暖哒！
材料：
牡蛎500克，萝卜一个，姜少许，酱油一勺，葱花少许，盐适量，粉丝适量，，
萝卜粉丝蛎蝗汤的做法的做法步骤：
步骤1，可爱的红萝卜洗净。
步骤2，萝卜切丝。
步骤3，大勺内放油，放葱花和姜丝爆锅，然后放入萝卜丝翻炒，感觉炒的差不多时，放少许生抽和老抽。本人喜欢酱油。要是不喜欢放酱油的亲可以省略。然后添汤。
步骤4，感觉萝卜丝煮的快好的时候放蛎蝗，粉丝盐，即可。
步骤5，今天特意买了一个锅仔，吃饭时放上酒精块，汤一直是热的，不用那么着急喝了。
虾皮萝卜丝汤
食材明细：
主料：：白萝卜适量，
辅料：：虾皮适量，粉丝适量，
配料：：姜丝适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
虾皮萝卜丝汤的做法步骤：
1.原料：白萝卜一根，粉丝、虾皮少量，姜
2.将萝卜切丝、姜丝少许。
3.水开后，将萝卜丝倒入，焯烫片刻捞出，去除萝卜的辣气。
4.炒锅内倒油，放入姜丝炒香。
5.再倒入虾皮略煸炒。
6.再倒入焯好后的萝卜丝，翻炒几下，加入开水，大火煮沸后转小火，煮会，加入鸡精等调味，出锅时加入胡椒粉、香菜。
带鱼萝卜丝汤
食材明细：
主料：：带鱼1条，萝卜丝1个，
辅料：：盐5克，茶油2克，料酒5克，大蒜5块，生姜1块，红椒0.5个，青椒1个，香菜3棵，自制辣椒酱1勺，
带鱼萝卜丝汤的做法步骤：
1.萝卜丝，洗净，剥皮，划丝，备用
2.生姜，大蒜，切好，备用
3.萝卜丝，姜、蒜、辣椒、料酒、盐等都放入沙锅
4.开火，煮
5.等开了，放入，带鱼块，（带鱼块，洗净，可以油炸下，我今天是没有炸）
6.大概炖个10来分钟，放入香菜，就可以了
7.开吃，有点辣，带点带鱼香，味道，超棒的，亲也来尝尝
萝卜丝肉丸汤
食材明细：
主料：：白萝卜1个，香菇3朵，猪肉250g，
辅料：：花生油适量，胡椒粉适量，盐适量，砂糖适量，葱适量，生粉适量，料酒适量，蒜1瓣，
萝卜丝肉丸汤的做法步骤：
1.猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味
2.加入切成小粒的香菇，拌匀后，摔60下，起胶
3.弄成一个个小肉丸
4.萝卜去皮切细丝
5.锅里加油，加葱白，烧热
6.加入热水
7.加入肉丸，煮10分钟左右
8.加入萝卜丝
9.煮几分钟左右，加入盐调味
10.最后放葱花
11.盛起来即可
小贴士：
萝卜虽好，但是因为萝卜性偏寒凉而利肠，所以脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者忌吃。
萝卜丝虾丸汤
食材明细：
主料：：厄瓜多尔白虾300克，萝卜100克，蛋清1个，生姜3片，葱丝少许，
辅料：：淀粉适量，盐少许，料酒少许，
萝卜丝虾丸汤的做法步骤：
1.主要材料备齐。
2.厄瓜多尔白虾去头去壳，抽去虾线；萝卜去皮切细丝备用；
3.虾仁用刀背粗剁成虾蓉，不必剁的太碎；
4.虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用筷子顺时针拌至虾蓉上劲；
5.取适量搅拌好的虾蓉用勺子挖成丸子状，滑入煮沸的开水锅汆烫至虾丸变色后捞起；
6.另起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸小火慢炖10分钟。
7.关火后加入少许盐和葱丝即可。
小贴士：
1、新鲜的虾可以在冰箱冷冻15分钟后，剥壳更容易
2、想让虾肉更紧实，汆烫后可以过一下冷水。
扇贝萝卜丝汤
食材明细：
主料：：扇贝20个，青萝卜1个，粉丝1把，
辅料：：精盐适量，
扇贝萝卜丝汤的做法步骤：
1.准备所需食材
2.青萝卜去皮、切成丝
3.扇贝放入沸水中煮至开口
4.捞出后把肉挑出来
5.摘取内脏
6.粉丝放入锅中，加清水煮开
7.放入萝卜丝
8.放入扇贝，加入适量精盐
9.再次烧开后，倒入陶瓷酒精炉
10.热乎乎的扇贝萝卜丝汤就做好了
小贴士：
小贴士:
1、这里用到的食材，都比较易熟，所以这道汤可以算是快手菜
2、扇贝很鲜美，所以无需加入过多的调料，只用到了精盐调味
蛏子萝卜丝汤
食材明细：
主料：：蛏子200克，
辅料：：萝卜丝200克，
配料：：咸盐少许，香葱少许，
蛏子萝卜丝汤的做法步骤：
1.新鲜蛏子200克。
2.用淡盐水浸泡两个小时。
3.萝卜切细丝下开水锅略烫。别忘了放少许咸盐。不是入味，只是为了去除萝卜的青杂气。
4.蛏子洗净后入锅略烫。
5.蛏子肉和烫好的萝卜丝。
6.大油少许，只是为了味道更加鲜美。
7.加入食材，开水，打去浮沫，加少许咸盐烧开即可出锅。
8.出锅装碗，洒少许香葱。
小贴士：
1，可以放少许胡椒粉，去腥增香。
2，也可以放少许味精增其鲜。
3，菜无定式，适口者珍。
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