食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编推荐你不妨读一下孜然墨鱼干炒青椒，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：干墨鱼适量，青椒半个，
辅料：：葱白适量，
配料：：蚝油适量，孜然适量，盐适量，
孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤：
1.墨鱼干用水泡发。
2.青椒切丝。
3.锅里放油，下青椒炒一会儿。
4.放入少量盐炒至7成熟。
5.把炒好的青椒盛出。
6.锅里另放油，下姜葱爆香。
7.下墨鱼干炒一会儿。
8.放入蚝油炒均匀。
9.放入小半碗水煮至收汁。
10.最后放入青椒炒熟。
11.出锅的时候撒入孜然拌均。
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墨鱼仔炒青椒
食材明细：
主料：：墨鱼仔半斤，
辅料：：青椒3根，
配料：：盐适量，鸡精适量，胡椒粉面适量，
墨鱼仔炒青椒的做法步骤：
1.所需半斤墨鱼和3根青椒
2.将墨鱼和青椒切成小三角形
3.将油烧热后倒入墨鱼仔进行翻炒2-3分钟
4.加入适量的盐
5.再倒入青椒
6.加入少量的胡椒粉面
7.再叫入少量的鸡精
8.翻炒一下就可以出锅
小贴士：
墨鱼仔翻炒2-3分钟立马放入青椒，时间一定要短，否则墨鱼易变老，影响口感
孜然墨鱼仔
食材明细：
主料：：墨鱼仔半斤，青椒3个，蒜苔10根，洋葱半个，
辅料：：孜然适量，生抽适量，盐适量，葱适量，油适量，蒜适量，姜适量，
孜然墨鱼仔的做法步骤：
1.墨鱼仔洗净切成薄片备用。
2.所有材料切好备用。
3.锅内倒入适量油，炒香葱姜蒜，放入墨鱼仔，加入适量孜然，翻炒，加适量清水，翻炒。
4.加入其他材料一起翻炒，放入适量生抽翻炒，出锅加入适量盐，即可。
爆炒孜然小鱼干
食材明细：
主料：：小鱼干500克，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，料酒适量，白醋适量，干红辣椒适量，鸡精适量，孜然适量，
爆炒孜然小鱼干的做法步骤：
1.小鱼干用清水洗净
2.葱切段，蒜姜切片，辣椒切丝
3.热油锅，大火，放入小鱼干翻炒
4.再放入葱姜蒜、辣椒丝翻炒
5.倒入适量料酒翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.再放入一小勺白糖
8.倒入适量的酱油炒匀
9.倒入适量白醋炒匀
10.大火继续不停翻炒，炒至鱼干水分收干，放入适量鸡精炒匀
11.最后放入孜然粒翻炒片刻即可出锅
孜然青椒土豆
食材明细：
主料：：小土豆三个，青椒适量，小葱适量，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，孜然粉适量，
孜然青椒土豆的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.青椒改刀装盘。
3.葱蒜改刀。
4.土豆切片用水冲去多余淀粉。
5.平底不粘锅入油，爆香葱蒜。
6.倒入土豆片翻炒均匀。
7.土豆八成熟加入青椒。
8.加入孜然粉翻炒均匀，出锅加盐调味即可。
9.超级下饭菜完美出锅。
10.成品图。
小贴士：
尽量用不粘锅哦！土豆富含淀粉，食用不粘锅避免糊锅哦！
孜然青椒炒面
食材明细：
主料：：熟细面适量，青椒适量，小豆芽适量，包菜适量，猪肉适量，
辅料：：油适量，盐适量，孜然粉适量，五香粉适量，酱油适量，
孜然青椒炒面的做法步骤：
1.所需食材准备就绪
2.包菜，猪肉，青椒改刀
3.锅中入油烧热倒入肉丝翻炒
4.加入包菜和青椒
5.放入小豆芽翻炒
6.加入熟细面和五香粉，孜然粉，酱油炒匀
7.出锅加盐调味即可
8.家常美味，请您品鉴
9.成品图。
小贴士：
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快。
孜然青椒炒肉丝
食材明细：
主料：：里脊肉半斤，青椒2根，洋葱1个，
辅料：：盐适量，辣椒面少量，孜然适量，蚝油少量，
孜然青椒炒肉丝的做法步骤：
1.准备食材。
2.里脊肉、青椒、洋葱分别切丝。
3.锅中倒油烧热。
4.放入肉丝翻炒至变色。
5.加入洋葱，炒一分钟左右。
6.加入青椒炒半分钟。
7.加适量的盐。
8.加入少量辣椒面。
9.加入适量孜然。
10.最后加入少量蚝油。
11.翻炒均匀即可出锅啦！非常好吃下饭。
小贴士：
火候不要太旺哦。
墨鱼仔炒青椒的做法
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材料：
墨鱼仔750克，青椒2只，葱姜。祘各10芫，糖10克，米醋10克，生抽5克，盐5克，黄酒15克，白胡椒粉2克，味精2克，水淀粉，，
墨鱼仔炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，将墨鱼仔洗净去皮抽骨筋一切俩开
步骤2，青椒洗净去仔去根切成块
步骤3，墨鱼仔用沸水焯一下断生
步骤4，炒锅上火放入油五成热时放葱姜祘爆香放入青椒翻炒几下放入焯好的魚仔加糖米醋黄洒盐生抽白胡椒粉大火快速翻炒加水淀粉淋上明油出锅装盘
孜然青椒炒牛肉
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：青椒适量，洋葱适量，葱 蒜适量，
配料：：盐适量，糖适量，孜然适量，十三香适量，生抽适量，料酒适量，
孜然青椒炒牛肉的做法步骤：
1.材料：牛肉，青椒，洋葱，孜然，葱蒜（我不爱吃姜，所以没放）盐，料酒，糖，生抽，十三香
2.牛肉切片或者条什么都行。
3.葱蒜，切好备用。
4.青椒切丝切块都行。
5.还有洋葱
6.锅内放油，先入葱蒜爆下锅
7.放入牛肉翻炒，然后放入盐糖十三香料酒生抽翻炒一会。
8.倒入青椒翻炒。
9.倒入洋葱翻炒一会就行了。成熟度自己掌握。我是喜欢偏熟点。
10.最后放入孜然。起锅。
感谢您阅读“97美食网”的《孜然墨鱼干炒青椒》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了孜然肉片专题，希望您能喜欢！
