食材明细:
主料::包菜250克,
辅料::青椒2个,西红柿1个,
配料::盐适量,色拉油适量,
西红柿青椒炒包菜的做法步骤:
1.把包菜洗净撕小片。
2.西红柿洗净切片待用。
3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
4.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5.然后倒入包菜翻炒均匀。
6.包菜变色软榻后,放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
7.包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。
小贴士:
包菜不宜炒制时间过长,避免炒粘。
食材明细:
主料::土豆两个,青椒两个,葱适量,姜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,醋适量,五香粉适量,
青椒炒土豆的做法步骤:
1.所以需食材准备就绪。
2.土豆切丝用水冲去多余淀粉,用水浸泡备用。
3.青椒,葱姜蒜改刀。
4.锅中入油爆香葱姜蒜。
5.倒入土豆丝翻炒。
6.加青椒丝,少许醋翻炒均匀。
7.加入五香粉翻炒。
8.出锅加盐调味即可。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士:
加醋少许,不易多,太不然青椒就会发黄哦!
食材明细:
主料::土豆2个,西红柿2个,
辅料::盐适量,陈醋1勺,十三香适量,鸡精适量,红辣椒6颗,花椒10颗,
西红柿炒土豆的做法步骤:
1.土豆切丝。
2.西红柿切块。
3.辣椒切段。
4.生姜剁碎。
5.锅烧热倒油。
6.放花椒炸出香味。
7.放生姜辣椒。
8.炒出辣椒红油倒西红柿。
9.我喜欢把西红柿炒烂,出红汤。
10.放土豆。
11.翻炒一下放陈醋。
12.七成熟放盐,十三香。
13.放鸡精出锅。
14.成品。
小贴士:
1、辣椒根据个人口味,可不放
2、土豆脆不脆放醋是关键,土豆下锅就放醋
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