食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？以下为小编为你收集整理的青椒西红柿炒香肠，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
香肠（哈尔滨红肠等）1根，西红柿2个，青椒2根，大蒜2瓣，盐少许
青椒西红柿炒香肠的做法步骤：
第1步之前去哈尔滨旅游带回来的的红肠，放了很久，想尽快吃掉，所以拿来做菜。也可以用其他香肠，蒜肠代替哦将香肠切片
第2步西红柿切成块，可以切小一些，便于做熟青椒切块（爱吃辣的盆友可以换成尖椒）
第3步蒜切成片锅中加油，油热后放入蒜瓣爆香
第4步蒜香味儿出来后放西红柿，大火翻炒。也可以盖上锅盖闷一下西红柿出汁后放入青椒翻炒
第5步炒至青椒变软，汤汁较多，可以加一些盐调味并杀出水分，并且香肠自带咸味不需要提味放入香肠翻炒，将西红柿汤水沁入香肠，上色后关火，出锅
第6步盛到盘子里，大功告成啦～拌米饭超级香哦
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西红柿青椒炒包菜
食材明细：
主料：：包菜250克，
辅料：：青椒2个，西红柿1个，
配料：：盐适量，色拉油适量，
西红柿青椒炒包菜的做法步骤：
1.把包菜洗净撕小片。
2.西红柿洗净切片待用。
3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
4.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5.然后倒入包菜翻炒均匀。
6.包菜变色软榻后，放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
7.包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。
小贴士：
包菜不宜炒制时间过长，避免炒粘。
青椒西红柿炒土豆
食材明细：
主料：：青椒1-2个，西红柿2个，土豆2个，
青椒西红柿炒土豆的做法步骤：
1.将西红柿、土豆切成小片，把土豆放入装有水的容器中，炒出来的味道更好。青椒切丝。手抖了，模糊了
2.热锅下油，烧热
3.放入西红柿 ，不停的翻炒至出水份
4.放入青椒，翻炒2分钟左右
5.放入土豆，翻炒。加适量的盐五香粉鸡精
6.差不多两三分钟吧，加鸡精即可出锅，时间自己看着差不多就好，不好说的。
青椒香肠
食材明细：
主料：：广式香肠四根，青椒四个，
辅料：：姜片适量，盐适量，鸡粉适量，
青椒香肠的做法步骤：
1.准备食材
2.香肠和青椒切片，姜切片备用
3.起油锅倒入适量的油下香肠和姜片一起煸炒
4.待香肠煸炒一分钟左右下青椒一起煸炒
5.加入少许的水，加四分之一茶匙的盐和少许鸡粉调味翻炒均匀至青椒断生即可
6.出锅了
西红柿青椒炒红薯藤
食材明细：
主料：：红薯藤一把，青椒4个，西红柿2个，
辅料：：花椒适量，蒜10颗，盐适量，十三香适量，鸡精适量，
西红柿青椒炒红薯藤的做法步骤：
1.红薯藤去老茎叶子洗净切段。
2.辣椒切丝。
3.西红柿切块。
4.蒜切碎（喜欢吃大颗的也可以不切）。
5.烧一锅水，水开下红薯藤焯水。
6.焯熟过凉水。
7.炒锅倒适量油（平时炒菜的量），放花椒。
8.放大蒜，炒出香味。
9.放西红柿和青椒。
10.西红柿和青椒炒软放红薯藤。
11.放盐。
12.十三香。
13.翻炒一下放鸡精出锅。
14.成品。
小贴士：
1、红薯藤焯水要焯八成熟。
2、西红柿和青椒快熟时再放红薯藤。
3、红薯藤入炒锅翻炒一下就可以出锅，因为已经焯过水了。
青椒香肠饼
食材明细：
主料：：青椒适量，香肠适量，
辅料：：植物油适量，十三乡适量，盐适量，鸡精适量，
青椒香肠饼的做法步骤：
1.青椒两个，香肠三个。加植物油，盐，十三香，鸡精，拌匀备用。青椒我选的嫩点的，不怎么辣。
2.面擀面皮备用
3.跟包包子一样，捏褶子封口，褶子面朝下用手慢慢压扁。
4.电饼烙加热放油，放上饼等待两面金黄就好了！
5.OK，可以吃了！
香肠炒青椒
食材明细：
主料：：青椒1个，香肠3个，
辅料：：蒜适量，酱油适量，
香肠炒青椒的做法步骤：
1.香肠青椒。
2.香肠切片 青椒切块。
3.锅中加油，放入香肠和青椒。
4.翻炒。
5.放入酱油和蒜末翻炒。
6.成品。
青椒西红柿炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，西红柿4个，青椒2个，
辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，大香粉适量，十三香适量，姜粉适量，
青椒西红柿炒蛋的做法步骤：
1.青椒切丝，西红柿切片，葱姜蒜切丝，蛋打好加入少量葱搅拌均匀
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