食材明细:
主料::猪肉一块,
辅料::西葫芦半个,食用油适量,淀粉适量,
配料::食盐适量,鸡精适量,白糖少量,生抽适量,
美味家常小炒之------西葫芦炒肉片的做法步骤:
1.准备猪肉一小块,西葫芦半个
2.西葫芦先对开,然后切成簿片备用
3.猪肉切成猪肉片
4.肉片略加些淀粉勾个簿欠
5.锅中倒入适量的食用油加热
6.加入勾好欠的肉片翻炒
7.放入西葫芦片继续翻炒
8.加入除鸡精外的所有调料翻炒至自己想的熟度
9.出锅前加入适量的鸡精提味
食材明细:
主料::西葫芦1颗,蒜3颗,剁椒1勺,
辅料::盐1勺,
炒西葫芦的做法步骤:
1.切好西葫芦及蒜。
2.凉油下锅烧热倒入蒜瓣及西葫芦翻炒加入适量盐再翻炒。
3.加入剁辣椒炒熟即可出锅。
食材明细:
主料::西葫芦1个,猪肉适量,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::生抽适量,盐适量,味精适量,
简单的家常菜-西葫芦炒肉的做法步骤:
1.西葫芦洗净切片,猪肉切丝,葱姜切丝
2.热锅冷油,放入葱姜丝,煸炒出香味放入猪肉,煸炒片刻,放入生抽,继续煸炒至猪肉变色
3.放入西葫芦煸炒,大火煸炒1分钟后放入盐调味,继续煸炒片刻后放入味精即可关火装盘。
4.一盘简简单单的肉炒西葫芦便可上桌了。
食材明细:
主料::西葫芦一个,
辅料::虾皮小半碗,红辣椒2个,葱适量,蒜适量,
配料::植物油适量,生抽一勺,香醋一勺,食盐适量,花椒数粒,
我的家常菜之——西葫芦炒虾皮的做法步骤:
1.准备好材料,西葫芦去皮洗净,若太老的话去掉瓤,切成薄片,葱蒜切碎备用
2.准备好调料
3.烧锅烧热,倒入适量植物油,油热后放入花椒,辣椒,爆出香味
4.加入葱蒜,爆香
5.葱蒜爆香后,加入虾皮,炒出香味
6.倒入西葫芦,大火翻炒
7.加入一勺生抽,继续翻炒
8.待西葫芦快熟时,加入一勺香醋
9.加入适量食盐即可出锅,由于虾皮有鲜味,故不用再放鸡精之类的东西。
食材明细:
主料::西葫芦1个,胡萝卜1根,
辅料::葱适量,
配料::蚝油1大勺,盐适量,
家常快手菜—蚝油西葫芦的做法步骤:
1.西葫芦洗净,切成滚刀块;
2.胡萝卜去皮洗净,切成片;
3.葱切葱花;
4.锅里放油,油热后放入葱花爆香;
5.加入西葫芦、胡萝卜进行翻炒至熟;
6.调入适量的蚝油、盐翻炒均匀入味即可。
小贴士:
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,还可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
2、胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。胡萝卜素食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
食材明细:
主料::虾米4勺,西葫芦1个,
辅料::葱1段,酱油1勺,醋1勺,食用油2汤匙,鸡精1勺,盐1/3勺,
虾米炒西葫芦的做法步骤:
1.准备好材料
2.葱和西葫芦切薄片
3.油热放葱花炒香,放西葫芦翻炒加各种调料调味,三分钟后放虾米再炒两分钟即可
4.一份虾米炒西葫芦就完成了
食材明细:
主料::猪肝125克,西葫芦180克,
辅料::淀粉适量,
配料::料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,
西葫芦炒猪肝的做法步骤:
1.材料:猪肝、西葫芦
2.将猪肝放在案板上切成片。
3.用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
4.捞出,控干一些水分。
5.随后,加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的淀粉。
8.拌匀腌制一下。
9.将西葫芦清洗一下。
10.放在案板上切成片,待用。
11.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
12.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
13.接着,加适量的清水。
14.翻炒翻炒至西葫芦断生。
15.然后,合入焯好的猪肝翻炒一下。
16.最后,加适量的生抽。
17.加适量的盐。
18.加适量的鸡精。
19.调味炒匀,即成。
20.出锅,装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《家常炒葫芦》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了家常炒菜谱专题,希望您能喜欢!