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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材感兴趣吗?为此,小编特意呈上“西兰花卡通苹果树”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::西兰花500g,胡萝卜一根,圣女果五颗,豆角一根,平菇一个,

辅料::白糖1g,食用盐1g,食用油1ml,

西兰花卡通苹果树的做法步骤:

1.第一步,将西兰花放入盐水里浸泡半小时,可以把西兰花里的密虫给泡出来

2.第二步,将浸泡好的西兰花用剪刀或者是菜刀,将花根和花叶分离,花根不要丢做苹果树的树杆

3.第三步,剔除出来的西兰花菜根用刀从中间破开,分两半,取其中一半菜,从中间切开大概2厘米的根片用来做苹果树树杆

4.第四步,锅里烧开水,放少许食用油,盐和白糖,将西兰花,菜根片,一起放入到开水中烫一下,断生,看西兰花颜色变亮变绿就可以

5.第五步,活萝卜切片,平菇对切,圣女果对切,长豆角准备,除圣女果外,其他的辅料全部放入开水中烫断生

6.第六步,准备一个干净的白盘,先将西兰花根摆成苹果树杆,将西兰花依次排除苹果树茂盛的叶子,将烫好的胡萝卜片用磨具压出花朵形状,豆角斜切成成花径

7.第七步,将圣女果摆放在摆好的苹果树上,如果想要简单,到这一步苹果树就完成了

8.第八步,在完成的苹果树下,用胡萝卜做花朵,长豆角做花朵的根茎,摆上对切的平菇,平菇旁边用圣女果留下来的不要的根叶做装饰,这样一个美味,营养又好看的苹果树就做成了

小贴士:

因为是给两岁的小朋友吃,我只放了糖和盐做调味,味道清淡可口,吃的是原汁的西兰花味,你也可以在煮的时候加少许鸡精或者用鸡汤烫,味道会更鲜美

97Msw.com相关知识

西兰花沙拉苹果树


食材明细:

主料::西兰花适量,小西红柿适量,口蘑适量,紫菜适量,鹌鹑蛋适量,

辅料::丘比沙拉酱适量,

西兰花沙拉苹果树的做法步骤:

1.西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。

2.小西红柿用盐水浸10分钟后洗干净。

3.汤锅水烧开,放盐和色拉油,把西兰花放进去焯熟。

4.小西红柿从尾部切下做苹果用。

5.鹌鹑蛋放锅里煮熟。

6.口蘑对切。

7.西兰花捞起来后放入口蘑和紫菜,煮熟后捞起。

8.把西兰花铺在上面做树叶,把紫菜放在下面做成树干的样子。

9.在“树”上点缀切好的小西红柿做“苹果”。

10.把丘比沙拉酱装在裱花袋里,在“苹果”上挤上沙拉酱,让“苹果”看上去更亮。

11.在“树”下放上蘑菇。

12.把鹌鹑蛋和小西红柿做成小兔子的样子,摆放上去。

苹果树莓蛋糕


食材明细:

主料::黄油50克,鸡蛋2枚,糖80克,面粉180克,

辅料::泡打粉2茶匙,牛奶100ML,苹果一个,

配料::树莓150克,

苹果树莓蛋糕的做法步骤:

1.黄油融化放凉备用。

2.鸡蛋打入容器里,加入糖。

3.用电动打蛋器打至泡发。

4.筛入面粉和泡打粉。

5.加入黄油翻拌匀。

6.加入牛奶翻拌匀。

7.将拌好的面糊倒入蛋糕模具中。烤箱预热175度。

8.苹果去皮去核切成橘子瓣状。

9.准备树莓150克(可以是新鲜的也可以是冰冻的)。

10.将苹果排入面糊里。

11.加入树莓。

12.烤35分钟。放凉脱模即可,不必倒扣。

清馨西兰花


食材明细:

主料::西兰花适量,银耳适量,

清馨西兰花的做法步骤:

1.抄熟西兰花 放入冷水镇凉后捞出。

2.放入银耳和作料(盐,味精,麻油,蒜等)。

奶油西兰花


食材明细:

西兰花500克,牛奶75克,清油70克,葱末,姜末各2各,盐2克,糖3克,味精10克,水淀粉50克,汤适量。

奶油西兰花的做法步骤:

1、把西兰花去花根,劈开洗净,用开水焯一下倒出。

2、坐勺放油,葱、姜炝锅,加汤、盐、糖、味精,捞出葱、姜,放西兰花,开两开,加牛奶,开后拢芡,颠勺,打明油,出锅即成。 

操作关键:焯时要注意火候不宜大。口要轻淡不宜重。

焗西兰花


食材明细:

主料::西兰花1棵,薰里脊肉2片,马苏里拉奶酪丝40克,自制批萨酱50克,

辅料::青椒1/3根,红椒1/3根,

焗西兰花的做法步骤:

1.准备用料

2.青红椒洗净切小丁,里脊肉切小片

3.西兰花洗净掰成小块

4.放入沸水中,焯至断生

5.捞出控水

6.平底锅烧热,倒入批萨酱炒热

7.倒入青红椒丁,略加翻炒

8.加西兰花炒匀,离火

9.倒入焗盘中

10.撒上里脊肉

11.再撒上马苏里拉

12.放入烤箱,中层,上下火200度,烤15分钟左右

13.出炉

小贴士:

西兰花焯水后尽量控干水分。

在平底锅中翻炒主要是为了让料汁均匀裹在西兰花上,不需要炒太久

西兰花米粉


食材明细:

主料::西兰花四朵,

辅料::米粉15克,黑芝麻酱适量,

西兰花米粉的做法步骤:

1.食材准备。

2.清洗浸泡。

3.西兰花焯水。

4.打汁。

5.过筛。

6.加入米粉。

7.加芝麻酱。

家常西兰花


食材明细:

主料::西兰花适量,

辅料::西红柿适量,菜椒适量,蒜适量,蚝油适量,

家常西兰花的做法步骤:

1.西兰花

2.西红柿,菜椒,蒜

3.先把西兰花用开水抄一下

4.小火,先放入蒜炒香

5.放入西红柿

6.把西红柿汁炒出来

7.放入菜椒

8.放入适当耗油

9.最后放入西兰花翻炒

10.出锅

西兰花蒸饺


食材明细:

主料::西兰花1个,鸡胸肉200克,鸡蛋1个,杏鲍菇1个,葱1根,姜1块,普通面粉2小碗,

辅料::山茶油少许,香油少许,蚝油少许,五香粉少许,盐少许,

西兰花蒸饺的做法步骤:

1.西兰花1个。鸡胸肉200克,鸡蛋1个,杏鲍菇1个,葱1根,姜1块。

2.西兰花掰成小块。

3.泡洗干净。

4.切点西兰花,加1个蛋清和打西兰花攥出来的水。

5.打成汁。

6.用西兰花汁和一块面,应该过滤一下。

7.其余的西兰花焯水,控干,打碎,攥干。

8.鸡胸肉葱姜杏鲍菇切碎,再加上打汁剩的蛋黄。

9.打碎。

10.加点山茶油,香油,蚝油,盐和五香粉。

11.搅拌成馅,放置一会入味。

12.切剂子,擀皮,包饺子。

13.水烧开放入包好的饺子。

14.大火10分钟好,到时间就可以打开锅。

15.西兰花饺子。

感谢您阅读“97美食网”的《西兰花卡通苹果树》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒西兰花专题,希望您能喜欢!