“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人非常讲究食疗，随着生活的提升，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢？为此，小编特意呈上“宝宝补锌益智菜——蚝油西兰花苹果树”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：西兰花500g，
辅料：：樱桃萝卜100g，紫菜适量，李锦记蚝油适量，
配料：：盐适量，
宝宝补锌益智菜——蚝油西兰花苹果树的做法步骤：
1.准备好食材。
2.西兰花洗净摘小朵。
3.锅里加少许盐将西兰花焯水。
4.樱桃小萝卜对半切开。
5.将焯好的西兰花和樱桃萝卜放入少许蚝油拌匀。
6.腌制片刻至入味。
7.将紫菜泡发拌入少许蚝油。
8.将紫菜摆成树干形状。
9.西兰花摆在合适位置做树叶。
10.放上樱桃萝卜装饰即可，小蘑菇的做法在我前面的菜谱有。
小贴士：
蚝油：1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料； 2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；3. 蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
萝卜：性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值，萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。
西兰花：具有抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏、美白淡斑、含丰富的维K、维C。
紫菜1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
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清新爽口---蚝油西兰花
食材明细：
主料：：西兰花适量，
辅料：：胡萝卜适量，食用油适量，
配料：：盐适量，李锦记旧庄蚝油适量，
清新爽口---蚝油西兰花的做法步骤：
1.西兰花切成小朵，洗净沥水；胡萝卜洗净去皮切片，用蔬菜切模压出花朵造型。
2.锅中水烧沸，加入少许盐、食用油，将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
3.锅中水烧沸，加入少许盐、食用油，将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
4.盛入碟中，淋入蚝油拌匀即可享用。
小贴士：
1、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣。
2、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
宝宝爱蔬菜 奶酪西兰花
食材明细：
主料：：西兰花1棵，手指胡萝卜3根，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：橄榄油适量，盐1茶匙，
宝宝爱蔬菜 奶酪西兰花的做法步骤：
1.主要材料备齐。
2.胡萝卜去皮切片备用，西兰花切小朵下开水锅焯烫后捞出过冷水沥干；
3.炒锅加橄榄油烧热，放入西兰花和胡萝卜翻炒2分钟，加少许盐调味后盛出；
4.炒好的胡萝卜和西兰花盛入烤盅内，撒上适量马苏里拉奶酪碎；
5.烤箱220度预热，烤5-7分钟；
6.，烤至奶酪融化即可。
【蚝油西兰花】爱心调出幸福味
食材明细：
主料：：西兰花一棵，
辅料：：李锦记蚝油适量，
配料：：盐适量，色拉油适量，
【蚝油西兰花】爱心调出幸福味的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将西兰花切成小朵。冲洗干净。
3.沸水中加少许盐和油，倒入西兰花，焯1-2分钟捞起。
4.盛出后用冷水冲至变凉。
5.摆在盘中。
6.将李锦记蚝油浇在西兰花上。简单美味的蚝油西兰花做好了
小贴士：
沸水中加入盐和油是为了让西兰花焯水后颜色更加翠绿。
清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花
食材明细：
主料：：西兰花400克，
辅料：：胡萝卜100克，
配料：：大蒜1头，味极鲜酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量，香油菜适量，蚝油适量，
清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花的做法步骤：
1.西兰花1个。
2.掰开洗净。
3.胡萝卜切片。
4.锅里加水烧开后倒入西兰花焯水。
5.胡萝卜片焯水。
6.焯好水的西兰花过凉后挤干水份放入盐和味精腌制10分钟入味。
7.胡萝卜同样放入盐和味精腌制10分钟入味。
8.大蒜捣成蒜泥。
9.蒜泥中倒入蚝油、味极鲜、醋。
10.先把胡萝卜围在盘边。
11.剩下的倒入西兰花盆中，把蒜泥倒入菜盆，再倒入香油拌匀。
12.装盘上桌。
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