中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“素三蒸”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：豇豆适量，白萝卜适量，茼蒿适量，
辅料：：胡萝卜丝适量，大米粉适量，五香粉适量，盐适量，
素三蒸的做法步骤：
1.将豇豆，茼蒿，白萝卜洗净。
2.豇豆茼蒿切成段，白萝卜切成丝装盘备用。
3.锅内锅内倒入油，开火翻炒，最好是凉油放入大米粉。
4.小火炒至米粉的香味出来，煸至均匀，别炒过了。
5.倒入五香粉，盐，搅拌均匀，就可以关火了。
6.把豇豆倒入炒好的米粉里，裹上一层米粉。
7.茼蒿裹上一层米粉。
8.白萝卜丝也同样裹上米粉。
9.码入盘中（可放点胡萝卜丝点缀），蒸锅内放水，烧至水快开，把三蒸放进蒸屉里。
10.蒸20分钟左右即可，因为素菜比较好熟。
11.非常好吃的三蒸就出锅了。
97Msw.com相关知识
韭菜素三鲜蒸包
食材明细：
主料：：面粉700克，酵母7克，
辅料：：韭菜400克，鸡蛋4个，木耳50克，粉丝50克，葱末10克，姜末5克，花生油30克，
配料：：盐10克，胡椒粉2克，味精2克，香油20克，
韭菜素三鲜蒸包的做法步骤：
1.先把木耳洗净，用水泡发至软。
2.鸡蛋磕到碗里搅匀。
3.锅里放入油，倒入蛋液翻炒成型。
4.粉丝洗净，过热水淖一下。
5.过一下凉水捞出来。
6.把粉丝、木耳切碎。
7.韭菜摘洗干净，切碎放入粉丝、木耳、葱、姜末。
8.放入鸡蛋碎、盐、胡椒粉、香油、味精拌匀。
9.面粉中放入酵母、温水和成面团，饧10分钟切成均匀大小的剂子按扁。
10.擀成中间稍厚的面皮。
11.放入馅料。
12.慢慢捏成均匀的褶子，包起来。
13.放入蒸笼，凉水入锅。大火烧开，蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
14.放入盘中，即可享用。
素蒸三鲜豆腐的做法
材料：
胡萝卜适量，鸡蛋适量，南豆腐适量，榨菜条适量，面包糠适量，食用油适量，食盐适量，黑胡椒粉适量，
素蒸三鲜豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，将豆腐打成泥状，
步骤2，胡萝卜磨碎
步骤3，榨菜条切碎
步骤4，将胡萝卜和豆腐拌好，加入两颗鸡蛋，
步骤5，加入少许面包糠，黑胡椒粉，食盐，油一起搅拌均匀
步骤6，把搅拌好的食材放入抹上油的碗里抹平表面
步骤7，放入微波炉里蒸10分钟即可取出
步骤8，取出后的豆腐蛋饼撒上榨共碎就可以了
喜欢《素三蒸》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱蒸专题，希望您能喜欢！
