不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下健康早餐----豇豆盒子，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：豇豆300克，普通面粉200克，
辅料：：葱末5克，姜末5克，
配料：：色拉油适量，精盐3克，五香粉2克，味精3克，
健康早餐----豇豆盒子的做法步骤：
1.用滚水将面粉慢慢搅拌成棉絮状。
2.和成面团，稍微醒一会儿。
3.将豇豆去筋，清洗干净，放入滚水中焯熟，捞出，过凉切成碎末。
4.将豇豆末放入大碗中，加入葱姜末，精盐，五香粉，味精，色拉油。
5.将醒好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
6.将所有材料搅拌均匀成豇豆馅，开始包豇豆盒子了。
7.将包好的豇豆盒子，放入平底锅中煎，
8.煎至金黄色时。
9.煎熟，铲出，装入盘中即可食用了。
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【菠菜鸡蛋盒子】----------健康的早餐
食材明细：
主料：：面粉适量，菠菜适量，粉条适量，鸡蛋适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，十三香适量，食用油适量，
【菠菜鸡蛋盒子】----------健康的早餐的做法步骤：
1.粉条放在开水锅煮至五分钟捞出，冲凉水；
2.菠菜择干净，水开后，焯一分钟，捞出淋入凉水，切成小块；
3.粉条切成小段；鸡蛋打散在碗内，锅里油热后，炒成鸡蛋块；
4.容器内倒入菠菜，粉条、鸡蛋块；
5.加入虾皮；
6.加入十三香；
7.加入香油，少许食用油，拌匀菠菜馅；
8.用温水和面，醒半个小时，切成均匀的小剂子；
9.擀成圆形面片；
10.加入拌好的馅；
11.先把中心按住，再从两边按起来；
12.捏出花边来；
13.电饼铛内加入适量的油，放入电饼铛；
14.煎至两面金黄即可；
早餐韭菜盒子
早餐吃韭菜盒子是很多的人的做法，但是想要做出皮薄馅大的韭菜盒子就需要技巧了，今天小编教大家做的韭菜鸡蛋加上虾仁的馅料，鲜极了的味道。
原料：面粉300克、开水140克、凉水60克、韭菜500克、鸡蛋2个、虾皮1把、盐、味极鲜酱油、香油等各适量
做法：
1、300克面粉里分次加入140克开水，边倒水边用筷子教成疙瘩，然后将60克凉水一点点轧进去，和成柔软的面团，一边醒发着
2、韭菜事先放清水里浸泡，鸡蛋打散成蛋液，锅里放油，将蛋液倒入，待蛋液稍微凝固，就用铲子不停搅拌，搅拌成蛋碎
3、韭菜洗净后捞出，切碎、加入虾皮，加入蛋碎，加入盐、味极鲜酱油、香油各适量
4、醒好的面拿出，揉匀搓条切成剂子，擀成皮子，将韭菜馅拌匀，用皮子包上馅料，封口捏上花边，韭菜盒子即成
5、平底锅放油，油热后将韭菜盒子放入，小火烙制，一边金黄后翻面，等两边都烙好了，即可出锅
小贴士：
1、我家的韭菜盒子，特别皮薄馅多，就是因为，用的烫面团，烫面团比发面团和死面团皮更薄，更容易包入馅，口感也更好
2、我家的韭菜盒子，就这么几种原料鸡蛋、韭菜、虾皮，调料就是盐、酱油、香油等，但是做出的味道极其鲜美，还有汤汁
3、捏花边，一来好看，二来烫面的盒子容易漏汤，所以捏上花边，就更有保障了
4、只要皮熟了就可以出锅了，因为韭菜特别好熟，时间长了，韭菜口感不好
小编有话说：以上就是小编教大家做的早餐韭菜盒子，皮薄馅大超美味的做法。
早餐主食之——韭菜盒子
食材明细：
主料：：韭菜适量，豆腐适量，粉条适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，花椒粉适量，鸡蛋适量，植物油适量，芝麻油适量，
早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤：
1.馅料食材：韭菜、老豆腐、粉条。
2.把豆腐上锅蒸20分钟。
3.粉条用热水泡软。
4.韭菜洗净沥干水分。
5.将豆腐、韭菜、粉条切碎。
6.加入适量花椒粉、盐、芝麻油和植物油搅拌均匀。
7.面粉加盐、花椒粉、鸡蛋（忘记拍照）。
8.和成面团醒20分钟。
9.将同团分成等分的小面团。
10.取一块小面团擀成薄片。
11.放上适量馅料。
12.对折。
13.捏出花边。
14.平底锅预热后放入做好的饼坯煎制。
15.一面煎黄后煎另一面。
16.两面煎至金黄即可出锅。
健康早餐吐司
食材明细：
主料：：吐司二片，鸡蛋2个，
辅料：：番茄酱适量，
健康早餐吐司的做法步骤：
1.不粘锅烧热，倒少许植物油，打入鸡蛋，略煎，再放入吐司。
2.煎至吐司两面微黄，鸡蛋煎两面全熟，即可。
3.出锅，装盘，表面淋番茄酱调味
营养健康早餐
食材明细：
主料：：番薯1条，香蕉2条，牛奶200克，鸡蛋1只，
辅料：：油少许，
营养健康早餐的做法步骤：
1.备食材：番薯去皮切薄片，香蕉去皮，牛奶1支，鸡蛋1只。
2.番薯放微波炉。
3.叮三分钟。
4.香蕉去皮放入搅拌机杯中加入200克牛奶。
5.打30秒。
6.一杯香滑浓稠的香蕉牛的完成了。
7.热锅放少许油，把鸡蛋放到锅中煎两面熟透即可。
8.番薯时间到拿出来。
9.重新装碟，快手健康早餐完成了。
10.成品，营养健康早餐。
[健康面食系列]韭菜盒子
食材明细：
主料：：韭菜1000g，面粉500g，水适量，
辅料：：盐10g，十三香2g，植物油适量，香油少许，鸡蛋数个，虾皮１小碟，木耳７朵，
[健康面食系列]韭菜盒子的做法步骤：
1.韭菜洗净，控水。木耳７朵，泡发。虾皮，用水淘淘，放炒锅里小火炒香。
2.韭菜、木耳、炒虾皮全部切末。
3.将（２）收到盆里，加两三勺植物油拌匀（花生油、玉米油、豆油什么的都可以，用的平时吃饭的小勺）。加油是为了制馅的过程少出汤，然后加盐、十三香皗制。因为虾皮是咸的，口味淡的可以少放些盐。最后加香油拌拌。
4.面是提前和好的，冷水和面，和《香酥油饼》用的面一样，软一些，好吃。一次擀两张小薄饼。
5.在其中一张薄饼上面摊上韭菜馅，盖满面皮儿，鸡蛋一只或者数只搅拌一下，倒在韭菜上。
6.也可以将鸡蛋直接打在韭菜馅上，然后用筷子拖拖，让它均匀一些。
7.将另一张薄饼盖在上面，沿饼的边缘按一周，不然蛋液就跑出来了。
8.鏊子加热后，刷一层油，将盒子放进鏊子里。
9.中大火烙。
10.盒子周边翘起，或中间有气泡鼓起时，刷一层油，然后翻面。
11.每面烙上两次，两面都烙成金黄色时，出锅。此时，能有韭菜的香味飘出来。
12.皮儿挺薄的吧，韭菜的水份还在，盒子又软又香。
小贴士：
１，馅子先用油拌，为的是锁住韭菜的水份。
２，用中大火，翻盒子的时候用的炒菜铲子，也可以用刀或者其它宽一些的用具，越宽翻的时候越不容易坏，盒子快熟时有韭菜的清香。
３，初学烙盒子的人，最好不要把皮儿擀的太薄，
美味的健康早餐
食材明细：
主料：：速食麦片两把，玉米片两把，纯牛奶适量，蓝莓干（或其他果干）一把，
辅料：：炼奶一勺，
美味的健康早餐的做法步骤：
1.主要材料，来个合照。
2.小奶锅倒两碗水煮开，抓两把麦片，煮一分钟，关火。再手抓两把玉米片，一把蓝莓果干，搅拌一下，不用盖盖子，利用余温焖个两分钟，装碗里了。
3.看着很干巴巴，不好吃，是吧？这就对了！还需要把牛奶加进去，如果想吃甜一点，可以加适量炼奶，搅拌一下马上就可以吃了。
小贴士：
这个早餐，最适合早上赶时间的小美眉，健康美味，关键还容易！后加的牛奶，不仅提升了奶香，丰富了味蕾，润滑了口感，还立马降温！！连煮带吃，10分钟搞定，顺便还刷了个美食天下……呵呵??
平时我都直接在小锅里就开吃了，今天为了上镜漂亮，特意装了盘，够诚意了吧？！
健康早餐----豆腐炒饭
食材明细：
主料：：豆腐200克，剩米饭1碗，西红柿少许，
辅料：：葱末少许，色拉油适量，精盐2克，
配料：：五香粉2克，味精3克，
健康早餐----豆腐炒饭的做法步骤：
1.将豆腐清洗干净，切成小块放入平底锅中煎，煎至金黄色时盛入盘中待用。
2.将西红柿清洗干净，切成小块，葱切成末，装入盘中待用。
3.剩米饭装入容器中待用。
4.剩酱装入碗中待用。
5.热锅放油烧热，爆香葱末，放入西红柿块翻炒。
6.放入豆腐翻炒均匀加入剩酱翻炒均匀。
7.倒入剩米饭翻炒均匀，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
【健康营养早餐】白粥
食材明细：
主料：：黄豆一汤匙，大米三汤匙，
辅料：：五香豆三汤匙，
【健康营养早餐】白粥的做法步骤：
1.原料图。
2.黄豆提前泡一晚上。
3.和米一起，用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。
4.打好的汁过滤，倒入锅中中小火煮，要搅拌一下防止糊。
5.煮到粘稠的状态就可以了。
6.吃的时候放上五香豆，拌开即可。
小贴士：
豆渣要过滤掉才是那种细腻绵滑的口感，不过滤的话会有颗粒。豆渣过滤掉用来蒸馒头很不错。
健康早餐----菜花炒饼
食材明细：
主料：：菜花300克，剩饼200克，胡萝卜1根，
辅料：：葱花3克，姜末3克，
配料：：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，
健康早餐----菜花炒饼的做法步骤：
1.将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
3.将剩饼改刀切成菱形块，装入盘中待用。
4.热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜片。
5.倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6.少许清水，翻炒均匀，稍微烧一会儿，将菜花烧至八分熟时，倒入饼块。
7.翻炒均匀，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
感谢您阅读“97美食网”的《健康早餐----豇豆盒子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康早餐食谱专题，希望您能喜欢！
