食材明细:
主料::肠粉100g,土豆2个,黄瓜1根,水250g,
辅料::六月鲜10ml,
素食煮艺素肠粉的做法步骤:
1.肠粉100克
2.100克肠粉加250克水拌匀
3.土豆煮熟
4.土豆煮熟压成泥
5.黄瓜洗净刨成丝
6.烤盘抹一层薄油
7.烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液,把烤盘底铺满就行了
8.上蒸锅蒸1-2分钟
9.把煮熟的肠粉轻轻揭下来
10.在肠粉皮上放入土豆泥和黄瓜丝
11.卷起来
12.切成段
13.淋上调味汁,完成
小贴士:
蒸肠粉时等蒸锅里的水开了再把烤盘放进去
豆瓣酥,我从小吃的豆瓣酥就是这样,咸菜末加上剥好的豆瓣,不要那种酥成末的,整颗的豆瓣用嘴一抿立刻在嘴里化开,带着咸菜特有的清香和滋味全是满足。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
咸菜,蚕豆,盐,糖,味精,,
素食煮意《豆瓣酥》的做法的做法步骤:
步骤1,蚕豆剥出豆瓣,咸菜切末。
步骤2,锅里加油烧热,倒入咸菜翻炒出香味,倒入豆瓣。
步骤3,加水将豆瓣焖酥。
步骤4,加盐,糖,味精调味。
步骤5,烧到收汁完成。
食材明细:
主料::山药230克,西兰花100克,黑木耳5克,
辅料::蚝油适量,盐适量,
蚝油素食的做法步骤:
1.食材:山药、西兰花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。
2.将山药洗净去皮。
3.放在案板上切成片。
4.将已清洗好的西兰花、黑木耳和切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯好的山药、西兰花和黑木耳翻炒一下。
6.然后,加适量的蚝油。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::牛腿瓜二人份,海带适量,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::食盐适量,味素适量,
纯素食的做法步骤:
1.将各种菜洗好 切好 备用
2.先放入少许油 再放入葱 姜抄出香味 倒入切好的菜 编抄
3.倒入水 炖20分 放盐 味素
4.上盘 就大功造成了
小贴士:
营养丰富,口感不错,有种淡淡香甜那种瓜的味道。很好吃哟!适合糖尿病人吃,需减肥人吃。
食材明细:
主料::胡萝卜适量,豌豆适量,土豆适量,白米饭适量,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,味精适量,
素食炒饭的做法步骤:
1.胡萝卜切成丁,土豆也切成丁,豌豆洗干净,葱切葱花都待用。白米饭适量。很简单的~
2.锅热放油,油热倒入豌豆。翻炒几下加水,盖上盖子,闷几分钟。(如果你想豌豆熟点的话就闷久点)
3.感觉豌豆熟了,就倒入胡萝卜丁和土豆丁,同样的翻炒几下,同样的加水,盖上盖子,闷几分钟。(如果水加多了没关系,因为想是要食料熟,可待熟后再倒一些水)加入盐和味精。
4.食料熟后,倒入白米饭,翻炒30秒撒上葱花,就出锅了~~~
5.因为吃起来有点干干的,可配点饮料或汤。一份素食炒饭就此完成了~~~(还是自己做的安全、卫生)
食材明细:
主料::花生米0.5G,芹菜0.2G,黄瓜一根,
素食锦的做法步骤:
1.将花生米煮好。
2.将黄瓜切成块。
3.芹菜切好。
4.用开水焯一下芹菜。
5.加入芹菜。
6.加入黄瓜。
7.最后放入盐、味精等调料。
食材明细:
主料::鸡腿菇适量,
辅料::木耳适量,黄瓜半个,香干2块,
全素食的做法步骤:
1.木耳泡发后和鸭腿菇一起焯水 捞出过凉水 控干备用,香干切丁过油煎至金黄后捞出备用,黄瓜不用多切菱形片 切点葱圈 ,热锅凉油稍加热后,放入葱花10秒后,放焯过水后的鸭腿菇和木耳翻炒到一点点醋,放香干和黄瓜 放酱油 甜面酱 翻炒 放盐 鸡精即可。
2.炒完后就是这样的。
食材明细:
主料::海苔两张,米饭两碗,寿司醋适量,
辅料::黄瓜半根,胡萝卜半根,土豆半个,鸡蛋一个,沙拉酱适量,番茄酱适量,
素食寿司的做法步骤:
1.胡萝卜 土豆切条放入锅中煮熟 黄瓜切条备用
2.将寿司醋倒入煮好的米饭中拌均
3.将海苔放在卷帘上 海苔上均匀铺上米饭 在米饭上铺层沙拉酱 然后放上黄瓜等食材 用卷帘慢慢的把海苔卷起来
小贴士:
米饭煮的稍微硬点 拌入寿司错时米饭会变软
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