西葫芦胡萝卜蛋炒饭

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的西葫芦胡萝卜蛋炒饭，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

食材明细：

主料：：西葫芦半个，胡萝卜半个，鸡蛋2个，剩米饭适量，

辅料：：小葱2颗，

西葫芦胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：

1.准备好配菜

2.西葫芦、胡萝卜切碎粒，小葱切成葱花！

3.热锅凉油放葱白部分，小火炒出香气！

4.倒入红萝卜和西葫芦末，翻炒，加盐鸡精调味！

5.把炒好的配菜拨在一边，另一边加适量油！

6.油热倒入鸡蛋，再倒入米饭！

7.米饭和鸡蛋才炒混合均匀，再加适量味极鲜调味，最好出锅前撒上葱花拌均匀！

8.倒入碗中压实，倒扣在盘子中，撒上少许黑芝麻即可！

9.简单易做，宝贝们很喜欢这个！

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胡萝卜炒西葫芦

食材明细：

主料：：胡萝卜150g，西葫芦150g，鸡蛋2个，

辅料：：油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，

胡萝卜炒西葫芦的做法步骤：

1.西葫芦洗干净。

2.西葫芦切成片。

3.胡萝卜洗干净切成片。

4.起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出。

5.胡萝卜入锅过油后盛出。

6.起油锅，葱姜入锅煸香后西葫芦入锅炒。

7.胡萝卜入锅炒。

8.加盐、味精炒。

9.鸡蛋入锅炒。

10.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士：

此菜不宜添加色重味重的调味品。

西葫芦炒饭

食材明细：

主料：：西葫芦适量，剩米饭适量，

辅料：：盐适量，酱油适量，鸡精适量，

西葫芦炒饭的做法步骤：

1.准备材料.

2.西葫芦洗干净切成小丁.

3.热锅入油,放入西葫芦.

4.翻炒三,四分钟.

5.在放入米饭.

6.加一勺盐,几滴酱油翻炒翻炒.

7.加半勺鸡精翻炒均匀即可.

胡萝卜丁蛋炒饭

食材明细：

主料：：隔夜米饭适量，胡萝卜半根，小葱1根，鸡蛋1个，

辅料：：盐适量，菜籽油适量，蚝油适量，鸡精适量，

胡萝卜丁蛋炒饭的做法步骤：

1.胡萝卜切丁，米饭最好是隔夜米饭，鸡蛋里面加一点点盐打散。

2.锅里加油，然后把葱和胡萝卜丁，加进去，翻炒几十秒。

3.然后把胡萝卜丁用锅铲弄到一边去，空出来的这半边加鸡蛋进去。

4.然后蛋液成型之后翻炒几下。

5.加入米饭，翻炒几下。

6.再加入适量的盐鸡精耗油翻炒均匀，就可以出锅了，很好吃的蛋炒饭哦。

火腿胡萝卜蛋炒饭

食材明细：

主料：：米饭适量，火腿肠适量，胡萝卜1/2个，鸡蛋3个，香葱1棵，蒜头2瓣，小米椒1/2个，

辅料：：酱油适量，

火腿胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：

1.香葱和蒜头切碎，小米椒切圈备用。

2.胡萝卜去皮洗净切丝，火腿肠切小丁备用。

3.锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。

4.锅里重新加入油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味。

5.倒入火腿肠炒至表面微焦。

6.下入胡萝卜丝翻炒。

7.炒至胡萝卜丝变软，倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。

8.淋入酱油翻炒均匀。

9.最后下入小米椒和葱末炒匀即可关火。

10.盛入碗中即可食用。

11.成品图。

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