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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你平时对食材了解比较多吗?也许以下内容“冬瓜小章鱼”合你胃口!欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::冬瓜适量,小章鱼适量,

辅料::蒜末适量,小葱适量,番茄丁适量,

配料::生抽适量,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,

冬瓜小章鱼的做法步骤:

1.冬瓜。

2.章鱼。

3.冬瓜绰熟,切片待用。

4.章鱼绰熟待用。

5.蒜末,小葱,番茄依次爆炒。

6.再加入章鱼,加生抽,盐,糖,黑胡椒稍微翻炒,即可出锅。

7.冬瓜片摆盘,炒好的章鱼带汁浇上,再撒上葱花。

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童趣小章鱼


食材明细:

主料::小香肠10根,低筋粉适量,牛奶适量,

辅料::花生油适量,

童趣小章鱼的做法步骤:

1.将小香肠三分之二处用刀口切十字,备用。

2.将面粉与牛奶混合。

3.揉成面团。

4.面团分小块,裹住香肠未切十字的顶部。

5.油锅烧到5成热,下锅慢炸,炸至章鱼的腿完全张开即可出锅。

6.沥油,用巧克力酱,或其他喜欢的深色酱汁,画上眼睛、嘴巴,萌萌哒小章鱼就这样诞生啦!

7.成品图

8.成品图

小章鱼馄饨


食材明细:

主料::面粉适量,猪肉酸菜馅适量,

辅料::紫菜适量,虾皮适量,香菜适量,

配料::香油适量,白胡椒粉适量,盐适量,

小章鱼馄饨的做法步骤:

1.用番茄汁和成软硬适中的面团

2.把面团擀成薄片,去掉边角料,分割成正方形

3.取一个面皮儿,包上适量酸菜馅

4.从下面的角往上对折,不要对齐,稍错开些,用力把边上捏紧

5.这就是包好的样子了

6.另取一个面皮儿,中间包上适量馅儿料

7.四边向中间捏紧

8.掉儿个头朝上,把下面的面皮儿摊开

9.用刮刀切出八个脚,小章鱼造型就可以了吧,因为要下水煮,我实在想不到用什么方法儿来做眼睛,所以就这样吧!

10.锅里烧开水煮馄钝

11.取一只空碗,放入适量紫菜、虾皮、白胡椒粉、盐

12.先倒入少许开水

13.再把煮好的馄钝放进去,撒上适量香菜、倒入几滴香油就可以了

小贴士:

(酸菜馅做法见这里http://home.meishichina.com/recipe-69150.html

感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜小章鱼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海米冬瓜专题,希望您能喜欢!