食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你印象深刻？以下是由小编为你整理的《宝宝食谱：冬瓜虾仁粥》，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：大米1/4杯，
辅料：：冬瓜适量，虾仁适量，
宝宝食谱：冬瓜虾仁粥的做法步骤：
1.准备食材：1/4杯大米；
2.准备食材：冬瓜一小块;
3.准备食材：虾仁几个;
4.冬瓜、虾仁切小块；
5.冬瓜虾仁加水入料理机中，水不要加多；
6.启动料理机，打碎；
7.打碎的混合物和米一起煮粥，水不到1/4处，不然粥太稀不好喂。
8.打碎的混合物和米一起煮粥，水不到1/4处，不然粥太稀不好喂。
小贴士：
给宝宝做虾，一次只吃几个，每次都处理虾很麻烦，我一般一次多剥点虾仁出来剁碎分成小虾丸，冻到冰箱里，用的时候拿一个很方便。
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宝宝辅食 虾仁粥的做法
宝宝十个月21天了！还没有断奶每隔几天就会给宝宝做点辅食增加营养！
材料：
长粒香米适量，虾四只手掌大小四只（适量），水，，
宝宝辅食 虾仁粥的做法的做法步骤：
步骤1，生虾去壳，去头，去上下虾肠（生虾去虾肠方便。洗干净扒，扒好就不要再水洗了，不然去鲜气）！
步骤2，切小段，滴橄榄油炒变红以后加入适量的水
步骤3，煮沸香味就出来了
步骤4，我放的是干米饭，煮的时间就会短一点
步骤5，非常快！几分钟就好了！鲜美可口！
宝宝虾仁面
食材明细：
主料：：虾仁2个，紫菜适量，青菜1棵，
辅料：：葱花适量，
宝宝虾仁面的做法步骤：
1.事先将紫菜用水多洗几次
2.将蔬菜和煮熟的虾仁切碎
3.煮熟后放少许香油即可
小贴士：
将虾仁煮熟后再切碎孩子容易吃，我家宝没长磨牙呢所以切的碎些，对于长了磨牙的孩子将虾仁切成小块就行了
肉沫蔬菜粥（宝宝食谱）的做法
材料：
胡萝卜半根，香葱一点点，大米适量，食盐一点点，调和油适量，青菜一片，土豆适量，西红柿半个，小白菜一小把，瘦肉一两，小米一小把，，
肉沫蔬菜粥（宝宝食谱）的做法的做法步骤：
步骤1，把米洗好后放电饭锅里煮开。
步骤2，锅底加植物油把肉沫炒熟（调料自己搭配）
步骤3，肉沫炒好后到入电饭锅里。
步骤4，粥锅里逐渐加入肉沫。
步骤5，加入土豆丁，胡萝卜丁。
步骤6，加入西红柿丁。
步骤7，粥到快好的时候加入小白菜沫，少许盐。
步骤8，粥就粘稠了，很好吃的
海米菠菜粥 宝宝健康食谱的做法
对于已经吃辅食的宝宝们来说，辅食粥是个相当不错的选择。不过，要做出味道好又营养的粥来，要学会对搭配不同的食材，种类多样化、经常翻新花样，才能增加宝宝对于食物的兴趣，提高食欲。今天这碗菠菜鸡肉海米粥，大小宝宝都适合，口感柔嫩细腻、鲜香软糯，有海米天然的咸鲜调味，就算不加盐，宝宝也很爱。海米营养丰富，优质蛋白是普通鱼、蛋、奶的几十倍，而且肉质松软，宝宝很容易消化，加上鸡肉和菠菜，营养密度变得更高。冬季给宝宝来上一碗，非常温润滋养！
材料：
大米30克，菠菜1颗，鸡胸肉20克，海米3克，
海米菠菜粥 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：10个月以上食材准备：鸡胸肉20克，菠菜1颗，大米30克，海米3克烹饪时间：30分钟推荐指数：★★★★★
步骤2，大米冷水浸泡30分钟，提前准备好哈！
步骤3，海米冲洗干净，然后用冷水泡洗。Tips:泡洗的时候需要换3-4次水，这样吃起来口感就不会太咸。海米是海虾经过晾晒等工序做成的，营养非常赞，用来做粥也不需要额外加盐噢！
步骤4，泡洗好的海米体积会略微膨胀，味道有点咸味就可以啦，剁碎成末。Tips:这里要根据自己宝宝的咀嚼能力来做，可以剁成细碎的末末，也可以像我这样切成小丁。如果你不确定宝宝是否能咀嚼碎化，那就切丁放粥里，盛出来的时候要虾米挑出去，虾米的味道已经融入到粥里啦，依然会有鲜味哦！
步骤5，菠菜清洗干净焯水。Tips:焯水时间不要太久，一般是沸水入锅，再次沸水就可以捞出来啦！
步骤6，焯好水以后的菠菜切末。
步骤7，鸡胸肉放在砧板上，左手拉住肉的一侧，右手用刀刮肉泥。这样做出来的肉泥比用刀切的嫩。处理好的肉泥，加少许的水。
步骤8，再滴2-3滴食用油。搅拌均匀。
步骤9，锅里加入足量的清水，然后放入大米和海米一块焖煮。
步骤10，至大米粘稠感增加的时候放入鸡肉泥，用筷子迅速搅拌均匀，防止成团。
步骤11，米粥煮好以后放入菠菜搅拌均匀，然后关火焖1分钟。Tips:菠菜提前焯水的时候已经断生啦，这里用余温再次加热就可以熟透了，如果继续烧煮会导致菜叶变黄。
步骤12，焖好以后就可以盛给宝宝咯！
虾仁烧冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜300克，
辅料：：海虾200克，
配料：：食用油50克，食盐3克，生抽2克，蚝油2克，料酒适量，姜丝、葱花适量，
虾仁烧冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜去皮，切成一厘米见方的块。下入开水锅中焯一下。为的是让冬瓜块受热均匀。一分钟后捞出备用。
2.海虾去头去皮，虾仁用料酒、食盐、水淀粉抓匀。
3.坐锅倒油，六成热下入姜丝、葱花爆香。下入挂好浆的虾仁再下入焯好的冬瓜块，烹生抽、蚝油迅速翻炒几下出锅装盘即可。
冬瓜虾仁面
食材明细：
主料：：面条适量，虾仁适量，冬瓜适量，
辅料：：盐适量，
冬瓜虾仁面的做法步骤：
1.虾仁切碎，冬瓜去皮切丝。
2.锅中热油下入虾仁炒熟，加适量水，加一点盐。
3.水开下入面条煮制八分熟，下入冬瓜丝煮熟即可
虾仁冬瓜条
食材明细：
主料：：虾仁250克，冬瓜250克，
辅料：：姜适量，干辣椒适量，鸡蛋清一个，
配料：：食用油适量，黄酒适量，盐适量，
虾仁冬瓜条的做法步骤：
1.冬瓜切成粗条
2.鲜虾去头，去壳，用刀切开背部取出沙线，洗净沥干后加一个鸡蛋清拌匀，姜切细丝，干辣椒拍碎
3.油锅烧热，迅速滑炒虾仁至变色捞起
4.锅内留少许油，加少许盐，放入冬瓜条翻炒，加入少许黄酒，炒至冬瓜微微透明
5.倒入虾仁，翻炒片刻，入味均匀即可
6.完成
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