食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为你收集整理“土豆腊肠焖糙米饭”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：糙米饭250g，腊肠3根，香菇4个，油菜3颗，土豆1个，胡萝卜半根，
辅料：：蚝油3g，葱花适量，
土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：
1.糙米和大米2:1比例，加入比平时煮饭的水少一些即可，泡制2-3小时
2.香菇，胡萝卜切丁，油菜切块
3.腊肠切丁
4.土豆切丁，泡在清水里备用
5.锅烧热，放入葱花爆香后，加入腊肠炒至变色
6.加入香菇丁，土豆丁，胡萝卜丁翻炒变色
7.加入油菜，蚝油和一品鲜酱油，如果口味重的朋友可以加入一些盐，翻炒均匀
8.加入泡好的米饭中
9.按下煮饭键，平时煮饭我都用超快煮，今天用的精煮，就是为了时间长一些，更加入味
10.煮好后再焖5分钟，打开盖子拌一下就可以了
11.搭配醋溜白色，吃起来不会油腻。里面加入的油菜，也是为了吸取腊肠的油
97msw.coM精选阅读
黄豆糙米饭
黄豆糙米饭
原料：糙米200克，黄豆50克
黄豆糙米饭的做法
1.将糙米洗净，用水浸泡3小时。
2.黄豆洗净，在水中浸泡8个小时。
3.糙米和黄豆同浸泡水混合。
4.再加入少许饮用水，倒入电饭锅中按照平时煮饭的步骤煮好即可。
黄豆糙米饭的做法小贴士
1.糙米和黄豆都不易煮熟，所以要浸泡的久一点。或者也可以将泡好的黄豆单独煮好后再放入糙米中一同蒸熟。
2.糙米比起白米更富含维生素，矿物质与膳食纤维，对肥胖，贫血，便秘症状都有很好的食疗作用。和黄豆搭配营养和味道都会比白米饭好很多。
3.糙米和黄豆浸泡后，再按平时蒸米饭的水量加水就可以了。
4.黄豆和糙米的量可以根据自己的喜好调整。
网站小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
田园糙米饭
食材明细：
主料：：糙米120克，杏鲍菇150克，甜豆100克，胡萝卜1根，
辅料：：盐3克，胡椒粉2克，高汤适量，花生油适量，
田园糙米饭的做法步骤：
1. 准备所有食材
2.糙米淘洗干净后浸泡2小时
3.胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒
4.平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒
5.再加入杏鲍菇粒，翻炒
6. 下盐和胡椒粉调味
7. 然后放入浸泡过的糙米，拌匀
8. 最后放高汤，拌匀
9.把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序
10.当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒
11.平底锅放少许油，炒熟甜豆粒
12.煮熟的米饭
13.当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可
小贴士：
甜豆最后放入可以保持甜豆的翠绿和爽脆。
喜欢《土豆腊肠焖糙米饭》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题，希望您能喜欢！
