从古至今，人们一直都喜欢美食，而中国美食文化渊源流长，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的喜好程度怎么样呢？以下由小编为大家精心整理的“糙米饭”，相信你能找到对自己有用的内容。
口感较粗，质地紧密，营养价值比精白米高，泡发后的糙米饭味道清香可口，口感香糯
材料：
50克糙米，200克大米，300ml清水，
糙米饭的做法步骤：
1，糙米和大米分别洗净，用水浸泡1个小时，使米粒重复膨胀
2，把泡好的大米和糙米放入电饭锅中，加入适量的清水，按下煮饭键
3，煮好后的糙米饭，慢慢享用吧~
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腊肠红薯花生糙米饭怎么做好吃 腊肠红薯花生糙米饭的做法
腊肠红薯花生糙米饭
这锅饭可算是饭菜一锅端，有此一锅饭做菜都省了。这锅饭是用糙米煮制的，糙米是稻谷经砻谷机脱去稻壳后得到的一种全谷粒大米。它去壳后仍保留存些许外层组织，故而口感较粗
食材配方
主料：
糙米
200g红薯
160g腊肠
100g辅料：
花生
50g
做法 共7个步骤
1.糙米淘洗干净提前用水泡发2小时。
2.花生提前用水泡发一夜。
3.红薯去皮洗净切成1厘米大小的小丁。
4.把糙米、花生、红薯放入电饭锅里。
5.往电饭锅里加入适量水，然后放入电饭煲内接通电源煮饭。
6.腊肠切成薄片备用。
7.米饭的水快煮干时放入腊肠片继续煮至米饭熟，电饭煲跳闸后保温十分钟即可开盖食用。
燕麦米饭
燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，今天给大家安利一款新的燕麦吃法，燕麦米饭。
材料：
150g大米，50g燕麦，
燕麦米饭的做法步骤：
1，所需主食材如下。
2，大米洗净泡制30分钟。
3，泡好的米中加入洗净的燕麦，水和米的比例为2:1，在电饭煲中按煮饭键。
4，煮熟即可，盛出后可撒上坚果（水果）燕麦，也可表面淋上少许椰汁或者蜂蜜，这样就成为可以干吃的米饭啦。
花生绿豆糙米玉米糊
立秋以后就要多喝它，香糯爽滑好营养，润肺又延缓衰老哟……
材料：
60克玉米碴子，50克花生米，40克绿豆，40克糙米，少许枸杞，
花生绿豆糙米玉米糊的做法步骤：
1，首先备齐所有的食材，玉米碴子，绿豆、糙米和花生，没有玉米碴子可以用玉米粒或是新鲜玉米都可以哈；
2，把所有的食材用清水冲洗干净，也可以提前把绿豆和玉米碴子浸泡一下哈，我是把玉米碴子提前泡发了4个小时，这样打出来的糊糊口感会更加细腻柔滑哟；
3，把玉米碴子，绿豆、花生和糙米洗净后，倒入破壁机里；
4，加入适量的清水，就是到破壁机的水位线即可；
5，再加入食用碱；
6，盖上破壁机的盖子，插上电源，打开五谷杂粮键即可，你该干嘛干嘛去；
7，破壁机的时间到了，香糯揉滑的糊糊就做好了，拔下电源后，把打好的糊糊倒入碗里就可以了；
8，营养丰富又美味的糊糊就上桌了，撒上少许枸杞就可以享用了；
9，喝上一口、香甜爽滑；
10，喜欢不；
11，成品一
金瓜黑米饭
眼下正是吃南瓜的好季节，南瓜味道香甜可口含丰富的营养。说起它的做法，那真是各式各样，举不胜举。今天就用它做一道营养美味的金瓜黑米饭，做法简单，却颜值爆表哟！喜欢的可以收藏显摆你的厨艺哦！
材料：
150克黑米，1块南瓜，50克蜜饯，
金瓜黑米饭的做法步骤：
1，黑米先清洗几遍，然后浸泡两三个小时；（黑米比普通米难熟）
2，南瓜一块洗净去皮，记得要买南瓜大头顶端部分；
3，然后把它从中间切十字，切成四块，每块纵向长约8厘米；
4，再从每小块两侧切下5~6毫米宽的南瓜条，大约切十几条备用；
5，取适量蜜饯洗净切碎；（品种随个人喜好选择，我用的葡萄干和黄桃蜜饯）
6，泡好的黑米沥掉水份倒入大碗中，加入适量白糖（或红糖）、蜜饯、猪油（或食用油）拌均匀；
7，再放入电饭锅中，加少许清水不要没过米面，把它蒸熟后搅散；
8，窝形深盘或碗中先刷上一层食用油，如图再摆上南瓜条，间距要适中；
9，然后用勺子把蒸好的黑米饭填入碗中，填满压实，再放入蒸锅中蒸约8~10分钟即好；
10，蒸好后取出，倒扣盘中，摆上半颗大红枣装饰即成；
11，成品图！
12，成品图！
米饭小煎饼
剩米饭的又一美味改造，不想总吃炒饭就换个小煎饼来吃吧。蔬菜的种类看个人喜欢，但是洋葱是强烈推荐的，剪出来后香气扑鼻，所以只需一点盐调味即可。
材料：
剩米饭，洋葱，火腿肠，西葫芦，鸡蛋，
米饭小煎饼的做法步骤：
1，准备材料，洋葱、火腿肠和西葫芦切成小丁备用。
2，在米饭中加入洋葱、火腿肠和西葫芦，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐调味后，再加一勺面粉使所有材料能够粘稠成团。
3，煎锅中小火刷一层油，用勺子舀一勺米饭混合物，并用勺背轻轻刮成小薄饼。
4，朝下一面煎至金黄后即可翻面。
5，翻面后用铲子轻轻压一下每个小饼，待两面都煎至金黄即可出锅。
米饭蒸蛋做法大全 米饭蒸蛋的做法大全
米饭蒸蛋
我每天都会给宝宝做个猫咪饭，就是把蒸蛋和米饭拌匀了吃，但是有时候饭是冷的，所以就想了这个办法。
食材配方
主料：
米饭
50g鸡蛋
1个辅料：橄榄油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.鸡蛋一个打撒在碗里
2.冷米饭备用
3.鸡蛋里面放盐和温开水，搅拌均匀
4.锅里放水开大火
5.将米饭放入打散的鸡蛋里，搅拌均匀
6.放锅上蒸，文火蒸8分钟左右
7.打开锅盖，鸡蛋定型后，小火焖3分钟即可
8.出锅了，搅拌下，米饭已经很软了
香脆米饭虾仁饼
香脆米饭虾仁饼
材料：
1碗米饭，100克虾，20克粘米粉，
香脆米饭虾仁饼的做法步骤：
1，准备食材：米饭、磷虾肉、白芝麻等食材；
2，虾解冻，清水清洗一下；PS：这种虾很干净，稍微冲水一下即可。
3，热锅，放少许油，倒入洗净的虾，葱白、姜粉煸香；
4，煸香好的虾仁倒入米饭中；
5，加入粘米粉、白芝麻、盐、生抽、拌均；
6，倒入保鲜袋，用擀面杖擀平整，撕开保鲜袋，切块；
7，把切好的米饭块放入空气炸锅中；PS：不需要抹油，也不会黏
8，盖上盖子，时间设置20分钟；PS：炸锅不同，时间略有不同
9，自动关闭，酥脆的虾仁米饭饼就好了。
生炒糯米饭
食材明细：
糯米500克，赤豆，龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。
生炒糯米饭的做法步骤：
1、将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。
2、糯米洗净，沥干水分。
3、炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。
红薯米饭怎么做好吃 红薯米饭的做法
红薯米饭
中午做红薯豆浆时剩下的大半个红薯，用来做红薯米饭，连米饭吃起来都甜香软糯，十分可口，红薯好吃又健康，坚持每天吃一些，将红薯餐进行下去。
食材配方
主料：
大米
300g红薯
200g辅料：水
适量
做法 共5个步骤
1.用量杯舀一杯半的大米，淘洗干净，红薯洗净去皮
2.红薯切成小块
3.红薯和大米放到电饭煲里，加水没过大米一指。一指是一个食指的宽度
4.盖盖，摁下煮饭按钮，等待20分钟左右提示音响，拔掉电源。不要急着开盖，再焖10分钟即好。
5.卖相和口感都很好。
米饭鸡蛋煎饼怎么做好吃 米饭鸡蛋煎饼
米饭鸡蛋煎饼
鸣鸣这两天一点粥都不吃，饭也不吃，奶也不喝，我就把煮起来的饭和鸡蛋和面粉一起下去煎，这样煎起来软软的，非常的香，唯一不足的就是这么热的天吃煎的太上火，但是解决他
食材配方
主料：
剩米饭
150g面粉
20g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备好食材，面粉，剩米饭，鸡蛋
2.面粉，鸡蛋放入米饭里面
3.加入适量的细盐
4.加入适量的胡椒粉
5.搅拌成无颗粒状态
6.平底锅放入适量的油放入拌好的液
7.煎成两面金黄即可
米饭红糖土司怎么做好吃 米饭红糖土司
米饭红糖土司
自从有了面包机以后，家里的厨师机和烤箱基本上都靠边站了，最主要是面包机方便，这么个小机器和面、发酵、烘烤全能搞定，省事。所以这面包机最近是没完没了的折腾，这个面
食材配方
主料：
金像高粉
330g水
170g红糖
45g奶粉
13g蛋液
30g黄油
35g辅料：隔夜米饭
70g盐
4g酵母
6g
做法 共14个步骤
1.先将液体（水和蛋液）倒入面包机中，然后在任意一个角落倒入红糖，在另外一个角落倒入盐。
2.再倒入奶粉和面粉。
3.最上面倒入酵母，酵母要用面粉盖起来。
4.用筷子稍微搅一下，搅至么有干粉，以免启动机器的时候干粉四溅。
5.然后启动机器的‘和面’程序先揉面15分钟，15分钟后停止机器，加入室温软化的黄油，选择‘标准面包’程序，烧色选‘浅’，重量900克，启动机器开始揉面，标准程序的揉面时间为30分钟。
6.揉面25分钟后机器会‘嘀嘀’发出提示音，表示这个时候可以加果料，然后倒入米饭。
7.机器继续揉面5分钟后，揉面阶段结束，暂停机器，检查面团已达到完全阶段，能很轻松的拉出手套膜。
8.把面团稍微整理下，放回面包机桶中，启动机器进行下一步的一次发酵阶段。
9.发酵至1；49-1：48的时候机器会有个1分钟的搅拌排气阶段，搅拌完事以后暂停机器，取出面团用手掌按压出里边的大气泡，分割成3等份。
10..将面团分别搓成长约30厘米的条状。
11.将3根面条的一端固定在一起，编成辫子，不要编的太紧。
12.然后将大辫子的两头相向对折，长度与面包机内桶的长度为准，然后翻过来，对折面朝下。
13.把整理好的面包生坯放入面包机内桶中，盖上盖子启动机器，进入二发阶段，因为家里温度低，二发的时候感觉发酵的不是很理想，所以我暂停了机器2次，我的机器有记忆，暂停结束后会接着之前的步骤继续工作。
14.发酵约1小时候，机器进入烘烤阶段，烘烤结束后趁热在面包表面刷上融化的黄油。然后取出面包，在面包的四个侧面也刷上融化黄油，这样处理后能使面包外皮柔软，口感也非常好。
黑豆米饭怎么做好吃 黑豆米饭的做法
黑豆米饭
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。黑豆有补肾、益脾、
食材配方
主料：
大米
黑豆
水
做法 共9个步骤
1.食材：大米、黑豆。
2.黑豆放入水里泡12小时。
3.大米用清水洗两遍。
4.洗净的大米倒入电饭锅里。
5.放入黑豆。
6.加入适量的热水。
7.盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。
8.做好的黑豆饭。
9.米饭装碗即可食用。
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