食材明细:
主料::面条适量,鸡蛋2个,鸡腿骨4跟,
辅料::蘑菇2颗,枸杞适量,当归一片,姜片适量,水适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,鸡汤适量,
当归鸡汤面的做法步骤:
1.这是面条的材料。
2.烧小半锅水,入鸡腿骨飞水,洗干净血沫。
3.电饭煲注入半锅水,放入枸杞,当归和鸡腿骨,按下加热键。
4.水开后按保温键。
5.两个小时候回来,鸡汤已经好了,按加热键,加点盐和胡椒粉调味。
6.蘑菇洗净,切小片。
7.水开后下面条和蘑菇。
8.面条散开后打入2个鸡蛋。
9.盖盖子焖至水开就熟了。
10.装盘。
食材明细:
主料::鸡汤一碗,面100克,
辅料::盐适量,香菇2个,小青菜2个,
原汁鸡汤面的做法步骤:
1.准备好材料
2.鸡汤热一下
3.煮一锅开水放入面条(也可直接放在鸡汤里煮,不过我喜欢清爽单独煮
4.放入香菇和蔬菜烫熟
5.少许加一点点盐
6.然后把面条和蔬菜盛入碗里浇上鸡汤即可
7.成品
晚上炖些汤,比如脊骨汤,羊蝎子汤,鸡汤,牛尾汤等等。第二天做饭就轻松多了。可以直接加点菜煮面条,也可以拨面鱼儿,也可以做面片之类的。还可以做点米饭,炖个烩菜。
材料:
主料:鸡半只,虾仁10个,面团300克,,
辅料:青椒1个,白菜1块,番茄1个,姜1块,葱1棵,食盐适量,胡椒粉适量,芝麻油2茶匙,
鸡汤面片的做法步骤:
1. 鸡焯水沥干,摘净毛。
2. 加足量水,葱姜,大火煮沸撇沫后小火炖2小时。
3. 水下去一半,汤汁浓郁奶白。
4. 番茄切块,青椒切丝,白菜切块。
5. 锅里放一点点油烧热,爆炒白菜番茄虾仁。
6. 兑鸡汤,鸡肉撕碎放入,煮沸。调入盐,胡椒粉。
7. 煮的过程中擀面,擀成圆饼,切成两三厘米宽的条。
8. 水煮沸,用手这样拽着面。
9. 扯断丢沸水锅里。
10. 全部扯完捞出来放入鸡汤中,加入青椒,煮到面软即可。
食材明细:
主料::面适量,鸡汤适量,菠菜适量,番茄适量,
辅料::大葱叶适量,香菜适量,
配料::醋适量,
番茄鸡汤面的做法步骤:
1.准备好主辅料,菜洗净
2.菜切好,香菜用醋泡上
3.鸡汤烧开
4.撒上大葱叶,倒入番茄
5.加入面条
6.煮开加入菠菜煮熟后撒上香菜,开吃
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