食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上西红柿蘑菇汤，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：西红柿两个，蘑菇两个，松茸菇适量，
辅料：：盐2克，玉米油适量，生抽2克，
西红柿蘑菇汤的做法步骤：
1.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒西红柿至8成熟。
2.加入双蘑菇大火煮10分钟。
3.加入少许盐，生抽拌均匀。
4.倒入碗中，完成，成品图。
5.成品图。
6.成品图。
7.完成，成品图。
8.成品图。
9.成品图。
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西红柿蘑菇蛋花汤
食材明细：
主料：：西红柿2个，蘑菇2个，黑木耳适量，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，橄榄油适量，
西红柿蘑菇蛋花汤的做法步骤：
1.蘑菇西红柿洗干净切好备用
2.木耳提前泡发
3.锅里水煮开后先放入木耳煮5分钟再放入西红柿蘑菇一起煮熟（水开了煮出来颜色漂亮哦，别用冷水一起下锅煮，那样煮熟了西红柿也也不成行）
4.最后加入打好鸡蛋液
5.形成蛋花，加点盐调味即可，不加鸡精哈汤里有蘑菇自然提鲜
6.撒点葱花
7.成品
西红柿海米蘑菇汤(1)
食材明细：
主料：：西红柿100g，木耳30g，蟹味菇75g，海米20，鸡蛋1个，
辅料：：葱10g，姜3g，盐适量，清水适量，花生油15ml，水淀粉适量，香油少许，
西红柿海米蘑菇汤的做法步骤：
1.海米洗净用温水浸泡10分钟。
2.西红柿洗净切块。
3.木耳泡软洗净切成丝。
4.蘑菇洗净。
5.热锅下油，放入西红柿。
6.翻炒出汤汁。
7.加适量清水。
8.放入蘑菇、海米、木耳和葱姜末烧开。
9.加入适量水淀粉。
10.炒匀烧开。
11.转小火顺着一个方向倒入鸡蛋液。
12.炒匀关火盛入碗中加少许香油即可。
小贴士：
泡海米的水不要倒掉，一起烹制味道更鲜。
西红柿蘑菇汤的做法
材料：
西红柿1个，平菇250克，盐1勺，葱花1根，淀粉20g，，
西红柿蘑菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿洗净，切成丁
步骤2，将淀粉化开在一小碗内
步骤3，平菇洗净，摘好
步骤4，锅烧热，倒入少许油（不要太多）
步骤5，将西红柿丁倒入锅中翻炒，直至西红柿汁出来
步骤6，将平菇倒入锅中，继续炒约一分钟
步骤7，填上凉水，直至烧开，倒入勾好的淀粉水，洒入酌量食盐，将葱花洒入，关火，出锅
西红柿蘑菇面
食材明细：
主料：：西红柿一个，面条适量，蘑菇适量，
辅料：：蒜适量，油适量，盐适量，
西红柿蘑菇面的做法步骤：
1.热锅入油，蒜末爆锅，西红柿切块炒出汁
2.蘑菇放入翻炒几下，加适量清水
3.煮开以后中火煮三分钟，放入面条
4.快煮熟时放盐，关火装碗
5.配碟蔬菜吧
暖身美食 西红柿 豆腐 蘑菇汤
食材明细：
主料：：内酯豆腐1盒，西红柿1个，白玉菇1盒，
辅料：：姜适量，油适量，酱油适量，盐适量，
暖身美食 西红柿 豆腐 蘑菇汤的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.西红柿去皮，白玉菇焯水。
3.西红柿打成泥。
4.锅中加油，加姜。
5.放入西红柿翻炒。
6.放入白玉菇炖煮。炖煮10分钟。
7.放入内酯豆腐。
8.小火熬住，放入内酯豆腐小火炖煮3分钟。放入盐和酱油调味。
9.成品。
小贴士：
如果汤不够浓郁，可以加番茄沙司。
西红柿蘑菇焖面
食材明细：
主料：：西红柿2个，蘑菇10个，鸡蛋面400克，鸡胸肉1块，
辅料：：橄榄油50克，蚝油1匙，生抽2匙，老抽1匙，甜面酱1匙，辣豆瓣酱1匙，蒜6，葱1棵，盐2匙，淀粉1茶匙，
西红柿蘑菇焖面的做法步骤：
1.蘑菇切一刀
2.鸡胸肉切丝加盐和淀粉拌匀
3.6瓣蒜 一根小葱切好备用
4.西红柿切小块 勤劳的人儿可以剥了皮 我太懒了……
5.热油下鸡丝 一半蒜末和全部葱末滑炒
6.鸡丝变色后加入西红柿和蘑菇
7.加入生抽 蚝油 老抽 甜面酱 辣豆瓣酱 根据个人口味儿随意调整啦～
8.加入水没过菜 加一匙盐 因为有酱 已经有咸度了
9.水烧开后放入鸡蛋面 不要翻 一定要用蘑菇垫底 之后盖盖儿大火焖7-8分钟 出锅前两分钟加入剩下一半蒜末（受不了蒜味儿的请自动忽略）
10.拌匀即可～
西红柿鸡蛋蘑菇烧面条
食材明细：
主料：：切面100克，
辅料：：西红柿1个，鸡蛋1个，蘑菇3个，
配料：：青蒜适量，豆瓣酱适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
西红柿鸡蛋蘑菇烧面条的做法步骤：
1.准备食材：切面、西红柿、鸡蛋、蘑菇、青蒜
2.西红柿切小丁，蘑菇对半切开，青蒜切小段。切面沸水煮至5成熟，过凉水沥干待用
3.炒锅热后放油，先将鸡蛋煎成荷包蛋后，将鸡蛋拨到一边，放西红柿后用小火煸炒成汁，同时将荷包蛋用铲切成小块
4.先后放入豆瓣酱，蘑菇，生抽，白糖（不喜欢吃甜的可以不放）少量盐和适量水，搅拌后倒入面条，拌匀，开小火喂2-3分钟，放入青蒜，开大火拌匀收汁即可
5.成品
小贴士：
1，西红柿用小火炒成汁。
2，火不要太旺，倒入面条后，用小火慢喂，面条才入味
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