只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？相信你应该喜欢小编整理的黄油烤山芋，欢迎分享给你的朋友！
上次用这款烤箱做了软式餐包，成品口感非常好，操作体验也很棒，整个烘焙的变化过程尽收眼底。这次用它来烤山芋，把山芋稍作修整，加一点黄油一起烘烤，在烘烤的过程中，厨房里就弥漫着黄油和山芋的香气。烤好的山芋有了黄油的滋润，口感提升了很多，加入高档宴会菜单也不为过，是不是有点屌丝逆袭的感觉？
黄油烤山芋
原料：山芋，黄油，锡纸。
黄油烤山芋的做法
1、山芋清洗干净去皮，锡纸裁成巴掌大小的方块，黄油切成小片或小块。
2、把山芋切成2-3厘米厚的圆片，如有圆模具，可以把它压成带花边的圆形，这样看起来更精致。
3、锡纸展开，把山芋和黄油片放入，包裹起来。
4、剩下的碎边也不要浪费，也可以包裹起来烘烤。将烤箱温度调至200℃，定时30分钟。十分钟后香气就会弥漫开来，半小时后软糯的黄油烤山芋就可以享用了。
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山芋和白酒不能一起吃:同食生胃病
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黄油烤蘑菇
食材明细：
主料：：蘑菇各种，
辅料：：白胡椒粉适量，盐适量，黄油适量，
黄油烤蘑菇的做法步骤：
1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇，撒入少许盐和白胡椒粉
2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟
3.放入适量黄油
4.包起来。用200度烤15分钟。
5.好了！
黄油烤栗子
食材明细：
主料：：栗子适量，
辅料：：黄油适量，
黄油烤栗子的做法步骤：
1.栗子洗干净
2.在每个栗子上面划个口子
3.放水里煮到半熟
4.煮好后冲一下冷水，栗子就很好剥出
5.融化黄油并且准备好刷子
6.栗子放锡纸上，刷上黄油
7.放预热好的烤箱一共烤20分钟，前10分钟包裹在锡纸里烤，后十分钟把锡纸打开烤
8.这样就可以吃了
小贴士：
最好选小油栗，更好吃
黄油烤土豆
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：黄油适量，面包糠适量，
黄油烤土豆的做法步骤：
1.准备材料，土豆去皮洗净。
2.土豆切成“风琴”样，码好在烤盘中，加一些盐和黑胡椒粒，进烤箱，190度烤5分钟。
3.拿出来后，浇上融化的黄油，稍微烤过，“风琴“会张开，利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。
4.撒上一层面包糠，再撒一层黄油，重返烤箱，烤10-15分钟，至面包糠金黄。
5.完成！
小贴士：
1. 其实材料很是简单，但是烤出来的土豆，会有十足的奶香味，因为用了大量的黄油。
2. 一定要加面包糠，酥酥脆脆的，配上烤制的土豆特别的搭！
3. 这其实是一道配菜，搭配主菜来吃，但是我认为，当成小零食吃也不错哦~
酸奶黄油烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅10个，
辅料：：酸奶3勺，盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，奶油咖喱块适量，面粉适量，黄油适量，
酸奶黄油烤翅的做法步骤：
1.鸡翅划刀备用
2.酸奶备用
3.调料备用
4.面粉备用
5.将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀
6.将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时
7.将所有鸡翅蘸上面粉
8.将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上，每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱，上下火200度，烤制20分钟。
9.烤制完成出炉
10.成品
小贴士：
这里用的奶油咖喱，也可用咖喱粉。
腊味山芋
将芋头的腊肠都切成小丁放在微波塔吉锅中，其它微波用具也可以。蒜苗切碎撒在菜丁上。取一小碗，将一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽和少量盐兑成汁。将料汁倒进菜丁中拌均匀。
材料：
主料：魔芋适量，腊肠2根，
辅料：蒜苗适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，食盐适量，香油适量，
腊味山芋的做法步骤：
1. 将芋头的腊肠都切成小丁放在微波塔吉锅中，其它微波用具也可以。
2. 蒜苗切碎撒在菜丁上。
3. 取一小碗，将一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽和少量盐兑成汁。
4. 将料汁倒进菜丁中拌均匀。
5. 加盖放进微波炉中，中高火五分钟，取出搅拌一次再中高火二分钟。
6. 出锅后撒上蒜苗碎。
7. 淋香油或者辣椒油拌均匀即可。
黄油烤鲜虾
材料:
大虾......20只
调料:
大蒜......10瓣
黄油......20克(喜欢味道重可以多放一点)
柠檬汁......少许
香草碎......少许(喜欢的可以放一点)
盐......少许
摆盘需要:
生菜叶,柠檬片......各适量
做法:
1.选个头大一点的虾，20只，把虾洗净，开背去肠线。
2.黄油室温下化开，大蒜切细末，还要一点柠檬汁和盐，把它们混合拌匀，喜欢的可以再撒一点香草碎。还可以先炒一下蒜末再抹到虾上去烤。
3.把混合好的大蒜黄油抹在开好的虾背上。虾不用提前腌制，只抹上料烤熟就行，大蒜柠檬都可以去腥味，提香味，但每个人对食物的感觉也不同，自己有需要的随喜好去腌渍虾就可以了
4.烤箱预热到200度，烤8分钟左右就好了，你根据你的烤箱特点定时间就好
山芋丸子
食材明细：
主料：：地瓜一个，
辅料：：牛奶半袋，鸡蛋一个，
配料：：面粉三分之一，
山芋丸子的做法步骤：
1.红薯洗净去皮~
2.切成小块~
3.放入锅中蒸，大约半个小时
4.取出，红薯捣至成泥~
5.捣泥的同时可以将牛奶放入锅中加热~
6.捣至成泥，加入适量糖~
7.加入面粉，红薯泥的三分之一量~可以少加一点小苏打~是口感更佳酥糯~
8.加入牛奶搅拌~
9.最最终揉成面团~
10.揉成小丸子状~注意大小均匀~
11.第一次做，大小有点不一~
12.打一个鸡蛋
13.将小丸子放入锅钱逐个蘸取蛋液~
14.七成油开，放入锅中~
15.炸至金黄，取出即可~
16.给一个特写~
17.哈哈~整体来一张~
18.这是剩余的牛奶，可以把丸子放入乃中浸泡一下，恩~更加美味啊~
小贴士：
1.面粉不可太多，太多会导致丸子过硬~
2.糖不可太多，炸的时候易变黑~
山芋饼
食材明细：
主料：：山芋3个，面粉2勺，糯米粉2勺，
山芋饼的做法步骤：
1.山芋去皮切块放锅上蒸熟
2.把蒸好的山芋压成泥
3.加入米粉和糯米粉揉成团
4.揉和成团
5.把面团做成饼状
6.锅内热油，下饼煎一分钟左右
7.一盘香喷喷的山芋饼就煎好了
黄油烤芦笋的做法
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，对人体保健很有价值。芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂，以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
材料：
芦笋230克，盐少许，黄油适量，胡椒粉少许，罗勒叶少许，，
黄油烤芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋冲洗干净，去掉老皮，切小断备用。
步骤2，烤盘垫上锡纸，摆上芦笋，撒上少许盐胡椒粉，黄油切薄片铺在芦笋上，在撒上少许干罗勒叶。
步骤3，烤盘预热好，烤盘放中层。
步骤4，ACA北美电器蒸烤箱调自定义烘烤模式，170度烤15分钟。
步骤5，表面变的干干的就好了。
步骤6，芦笋的清香，只加入黄油，一点都不抢了芦笋的原有的味道。
黄油烤吐司的做法
材料：
吐司2片，黄油15g，黄金调糖1包(5g)，，
黄油烤吐司的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，搅打至羽毛状，如图。
步骤2，吐司取两边的，切约1.5cm的厚片。
步骤3，涂抹上黄油。
步骤4，切"井”字，不要切断哦。
步骤5，撒上黄金调糖或粗砂糖。
步骤6200，度烤10-12分钟。
步骤7，完工。
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