食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？下面是小编精心整理的"蔬菜蘑菇汤",为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：洋葱100，西葫100，土豆100，金针菇100，白玉菇100，
辅料：：韩式大酱适量，
蔬菜蘑菇汤的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.汤锅放少许玉米油，洋葱炒软。
3.依次放入土豆和西葫煸炒
4.加水并放入大酱，用铲子把大酱弄散。
5.开锅后放入金针菇和白玉菇，稍微煮一下。
6.出锅前放入香葱提味儿，大酱本身有咸味所以没有放盐，味道刚刚好。因为孩子要喝所以没放辣酱，喜欢辣味的朋友可以再放一点韩式辣酱！
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蘑菇蔬菜汤面
食材明细：
主料：：西红柿1个，芦笋4根，午餐肉50g，挂面1袋，
辅料：：圆蘑菇4个，杏鲍菇1个，胡萝卜50g，生菜适量，
配料：：水适量，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，
蘑菇蔬菜汤面的做法步骤：
1.葱洗净备用，胡萝卜切丝备用。
2.蘑菇、蔬菜洗净备用。
3.西红柿切块。
4.圆蘑菇切片。
5.杏鲍菇切块。
6.芦笋切丁，生菜切丝。
7.午餐肉切条备用。
8.锅中烧水
9.水开后加入番茄
10.番茄煮熟后加入挂面
11.加入适量生抽。
12.加入胡萝卜丝。
13.加入蘑菇。
14.加入生菜。
15.加入芦笋和葱。
16.加入芦笋和葱。
17.加入午餐肉。
18.加入盐和胡椒粉调味。
小贴士：
食材有什么放什么，没有规定。蘑菇本身很鲜，只要多放葱和胡椒粉，味道就会很棒。
蘑菇鹌鹑汤
食材明细：
主料：：老鹌鹑三只，草菇适量，香菇适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，
蘑菇鹌鹑汤的做法步骤：
1.鹌鹑洗净
2.简单切成几大块，要是小的鹌鹑，剁成两段就行
3.菇类洗净
4.切成片备用
5.锅中放油，爆香姜片
6.倒入鹌鹑块煸炒片刻
7.倒入适量的水
8.加入料酒
9.放入葱段
10.大火煮开后，改小火煮一小时，嬾的鹌鹑半小时就可以
11.倒入菇类
12.菇类变软后，加适量盐调味
13.煮至沸腾后，可撒少许葱花出锅即可，不用放味精，这个汤本身的味道就很鲜美的
感谢您阅读“97美食网”的《蔬菜蘑菇汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蘑菇汤的做法专题，希望您能喜欢！
