生活中令人兴奋的事就是吃美食，地方的特色常常是通过地方美食来承载的。旅游下车后，人们首先找的是地方美食，要想不虚此行，必须吃点当地美食。你的家乡美食有哪些呢？小编特别编辑了“奶油蘑菇蔬菜汤”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料： 奶油蘑菇汤 1罐，
辅料： 胡萝卜 100克， 洋葱 半个， 红薯 半个，
调料： 水 650毫升， 橄榄油 少许，
奶油蘑菇蔬菜汤的做法步骤：
1.红薯去皮切丁，胡萝卜洗净切丁，洋葱切丁
2.奶油蘑菇汤罐头起开备用，汤锅加少许橄榄油
3.油微热加入切好的蔬菜丁
4.加入约650毫升水，煮沸后转中火至蔬菜熟
5.加入金宝奶油蘑菇汤罐头，继续加热约5分钟后关火充分搅拌均匀
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芦笋蘑菇奶油浓汤
食材明细：
主料： 芦笋 12根， 洋葱 小半个， 蘑菇 2个， 土豆 1个，
辅料： 黄油 10g， 淡奶油 55g， 盐 少许， 黑胡椒碎 少许， 鸡粉 少许，
芦笋蘑菇奶油浓汤的做法步骤：
1.芦笋放人锅中焯水
2.切成小段搅打成泥
3.我的芦笋太老了有渣，所以我过滤了一下，嫩的就不用
4.土豆加水放入微波炉叮熟后捞出压成土豆泥
5.洋葱切末，蘑菇切片
6.锅中加入适量的黄油爆香洋葱末
7.再放人蘑菇片翻炒
8.加入芦笋汁
9.加入土豆泥搅匀
10.加入适量的淡奶油继续拌匀
11.加点盐、黑胡椒碎、鸡粉调味
12.煮至汤汁浓稠即可
小贴士：
如果芦笋比较嫩不用过滤，或者把老皮去掉再搅打也可以不过滤
奶油蘑菇汤(2)
食材明细：
鲜蘑菇，培根，紫菜。黄油，牛奶，面粉。
奶油蘑菇汤的做法步骤：
1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；
2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；
3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。
奶油蘑菇浓汤(1)
食材明细：
牛奶，900ml，盐，2g，奶油，10g，鸡精，3g，橄榄油，20ml，火腿，2片，面粉，60g，口蘑，5朵，给浓汤点缀用的面包片，1片就可以。
奶油蘑菇浓汤的做法步骤：
1把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
3炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
秘笈：橄榄油炒面粉的时候，一定要用铲子不停的翻动，以免面被炒糊。
点评：香滑诱人，营养可口，咸而不腻，出自自家厨房的经典西餐美汤。
奶油鲜虾焗蘑菇
食材明细：
主料： 虾 8只， 蘑菇(鲜蘑) 4个，
辅料： 车打汤粉 3茶匙， 料酒 1茶匙， 蚝油 1/2茶匙， 马苏里拉奶酪 10克， 牛奶 1汤匙，
奶油鲜虾焗蘑菇的做法步骤：
1.虾用料酒、蚝油腌制10分钟，蘑菇去柄，在伞底铺一层马苏里拉奶酪，腌好的虾放在奶酪上面，放进烤箱，170度，烤5分钟
2.依口味的浓度，在锅里倒入汤粉和牛奶，期间不停搅拌，直到沸腾
3.做好的奶酪汤直接浇灌在烤好的蘑菇上即可
小贴士：
1、做汤的时候要用小火慢熬，不停搅拌；2、蘑菇里也可以加一点别的蔬菜丁，依照个人口味，也可放点香草粉，或者肉桂粉点缀也可以。
香菜汤
食材明细：
香菜100克，冬笋50克，香油5克，植物油25克，酱油25克
香菜汤的做法步骤：
1.洗净香菜，切成细屑，即加热油锅，将香菜倒入，炒片刻，下笋片、清水和酱油等，再上盖煮透，即可盛起。
2.吃时再加滴麻油。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
红菜汤
食材明细：
主料： 苋菜(紫) 1把，
调料： 食盐 适量， 蒜 适量， 调和油 适量，
红菜汤的做法步骤：
1.洗净的红苋菜
2.拍几粒大蒜
3.用锅放入适量的水，把拍好的大蒜放入
4.水开的时候，加入食用油
5.然后放入红苋菜
6.之后煮开，放入盐调味
7.最后就可以食用
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