食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理，为你编辑了杏鲍菇培根卷，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：培根4片，杏鲍菇1个，黄瓜半根，
辅料：：油适量，
杏鲍菇培根卷的做法步骤：
1.杏鲍菇用打皮刀打出薄片，培根切成两段
2.黄瓜切丝
3.锅里放少量油，放入杏鲍菇煎熟
4.煎完杏鲍菇后再煎一下培根
5.先用培根卷紧黄瓜丝
6.再用杏鲍菇在外边卷一层
7.清爽可口
小贴士：
先煎杏鲍菇再煎培根，培根可以不用放油
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【湖北】杏鲍菇培根卷
食材明细：
主料：：培根3片，黑胡椒碎适量，
辅料：：杏鲍菇1根，盐适量，
【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤：
1.准备好原材料；
2. 杏鲍菇用刨皮刀刮成片；
3.杏鲍菇放入锅中焯水， 加入少量的盐；
4. 焯好的杏鲍菇片加入适量的盐和黑胡椒碎， 拌均匀；
5.培根上面平铺杏鲍菇， 然后卷起来；
6. 卷好杏鲍菇卷用泡过水的牙签固定；
7. 将卷好的杏鲍菇培根放入空气炸锅筐中，设定温度180度， 10分钟就完成了。
8.端上桌了。
小贴士：
1. 用刨皮刀能将杏鲍菇很快的刨出均匀厚度的长条片； 2. 杏鲍菇进去简单处理， 焯水后再加入调味料腌制； 3. 牙签先用水泡过， 再将卷好的杏鲍菇培根卷固定， 最后放入空气炸锅中炸熟即可。
辣味杏鲍菇培根卷
主要原料：培根5片，杏鲍菇1-2个，海天拌饭酱适量。
辅料：椒盐粉少许。
做法：
1，准备所需的主要原料。,
2，杏鲍菇洗净后，去除头部，切去尾部，然后横刀切薄片。
3，然后将切片的杏鲍菇放入开水中焯水至软。
4，焯水过后的杏鲍菇捞出，沥干水分备用。
5，将培根切成同杏鲍菇差不多长度，将杏鲍菇铺在培根上，然后在杏鲍菇的表面刷层拌饭酱。（也可以将培根铺在杏鲍菇上面，在培根上刷酱，卷起）
6，将培根杏鲍菇从一头卷起，用牙签固定住。
7，平底锅刷一层薄薄的油，然后将杏鲍菇培根卷放在上面，小火慢煎，适时翻面。
8，煎至培根紧缩出油，杏鲍菇表面煎的发黄，即可。（可以根据个人口味撒椒盐粉等,也可以什么都不加）
9，乘热食用味道更佳。
小贴士：
1，卷的过程，杏鲍菇铺在培根上，然后在杏鲍菇的表面刷层拌饭酱，也可以将培根铺在杏鲍菇上面，在培根上刷酱，卷起，同样的好吃。
懒人版杏鲍菇培根卷
最近在研究懒人菜，最好做法简单点，不用面对油烟，调料也少放点，但是，味道一定要好，这是关关键的。
超市正好遇到培根有活动，买二送一，便买了两袋培根。想了想，做个培根蔬菜卷吧！
不是排骨却胜似排骨杏鲍菇培根卷
主料：培根6片、杏鲍菇30克
辅料：盐、甜辣酱、适量
杏鲍菇培根卷的做法
1.杏鲍菇切成长段，再从中间切开，尽量挑四方平整的。然后洒一点盐腌渍一下，一来让菇类脱些水分，二来让其表面有味道。
2.将培根展开，平铺在桌面上。
3.将段状的杏鲍菇放在一端，用培根将杏鲍菇卷起，收口朝下，多出来的部分最好切掉，这样才美观。
4.把蔬菜卷做好后，直接放入空气炸锅的炸篮里，摆好不要挨住。
5.使用空气炸锅，180度烘烤10分钟，烤到杏鲍菇微缩，培根表面焦黄。
6.最后摆盘，挤上甜辣酱。
看这锅底，烤出来的油，这培根含油不少呢。
小贴士
1.杏鲍菇切段要注意，最好比培根长出一部分，上下都要露出来，这样造型会比较好看。
2.还可以勾个薄芡，这样味道更浓厚一些。
这道菜口感是外酥香、内软略韧，又香又有口感，表面带点甜味和微微的辣味，整体口感很棒，吃一个还想再吃下一个，儿子很喜欢吃。
#信任之美#杏鲍菇培根卷
食材明细：
主料：：培根6片，杏鲍菇30g，
辅料：：盐1g，甜辣酱2g，
#信任之美#杏鲍菇培根卷的做法步骤：
1.杏鲍菇切成长段，再从中间切开，尽量挑四方平整的。然后洒一点盐腌渍一下，一来让菇类脱些水分，二来让其表面有味道。
2.将培根展开，平铺在桌面上。
3.将段状的杏鲍菇放在一端，用培根将杏鲍菇卷起，收口朝下，多出来的部分最好切掉，这样才美观。
4.把蔬菜卷做好后，直接放入空气炸锅的炸篮里，摆好不要挨住。
5.使用空气炸锅，180度烘烤10分钟，烤到杏鲍菇微缩，培根表面焦黄。
6.最后摆盘，挤上甜辣酱。
小贴士：
1.杏鲍菇切段要注意，最好比培根长出一部分，上下都要露出来，这样造型会比较好看。
2.还可以勾个薄芡，这样味道更浓厚一些。
培根杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇300克，培根100克，杭椒50克，木耳50克，
辅料：：油适量，特鲜酱油15ml，小米椒适量，姜适量，白糖适量，蒜适量，
培根杏鲍菇的做法步骤：
1.准备主料食材。
2.杭椒切段，木耳去蒂撕小朵
3.杏鲍菇切片备用。
4.培根切片待用。
5.姜蒜切片，小米椒切细段。
6.锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟
7.炒锅置火上烧热，倒入植物油，6成热时,放入培根煸至出油，沥油捞出。
8.锅中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香。
9.放入杭椒、木耳翻炒片刻。
10.放入杏鲍菇翻炒。
11.放入煸好的培根合炒2分钟。
12.调入六月鲜特级酱油15ml.
13.加入少许白糖，提鲜，炒匀即可。
小贴士：
1 培根本身有咸味,加了生抽、不用加盐和味精.
2 加入少许白糖可起到提鲜的作用.
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