食材明细:
主料::杏鲍菇150g,木耳50g,猪肉75g,
辅料::葱10g,姜5g,盐4g,高汤适量,花生油25ml,
杏鲍菇木耳炒肉片的做法步骤:
1.杏鲍菇洗净切片。
2.木耳泡发洗净撕成小块。
3.猪肉切片。
4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
5.放入肉片。
6.翻炒至变色。
7.再加杏鲍菇和木耳。
8.翻炒至断生。
9.加入高汤,葱姜和适量盐。
10.旺火翻炒10秒钟关火盛盘。
小贴士:
没有高汤,可加适量清水代替。
喜欢杏鲍菇,所以基本上每周都会做两次!
材料:
杏鲍菇2根,木耳适量,胡萝卜半根,耗油2勺,生抽1勺,盐适量,
杏鲍菇炒木耳的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,杏鲍菇斜切,手撕后放入盆中待用
步骤3,木耳胡萝卜切好备用
步骤4,热锅不放油,直接把杏鲍菇倒入,待鲍菇出水后,快速翻动,水干后出锅备用
步骤5,锅中倒入油,油热后放入木耳胡萝卜,翻炒后,倒入杏鲍菇,放入2勺耗油,1勺生抽,翻匀后即可出锅!
感谢您阅读“97美食网”的《【东北】杏鲍菇炒木耳》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳炒肉专题,希望您能喜欢!