#信任之美#咖喱鸡肉饭

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编现在向你推荐#信任之美#咖喱鸡肉饭，供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：鸡肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，杏鲍菇适量，

辅料：：胡椒粉适量，咖喱块适量，盐适量，

#信任之美#咖喱鸡肉饭的做法步骤：

1.所有食材切滚刀块

2.鸡肉切丁，用胡椒粉和料酒腌制一会

4.洋葱炝锅，半透明后加入鸡肉块翻炒。再加入土豆洋葱杏鲍菇煸炒出香味，加水。

5.食材煮熟后加入咖喱块和少许盐

6.直到汤汁浓稠即可

7.浇到米饭上，配个浓汤，一顿简单美味又营养的晚餐做好了～

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黄金咖喱鸡肉饭

食材明细：

主料：：鸡腿肉1个，土豆1个，胡萝卜半个，洋葱适量，米饭适量，黑芝麻适量，

辅料：：咖喱块2块，

黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤：

1.食材切块

2.热油翻炒

3.加300ml水，煮沸去浮沫，放入咖喱块，煮至咖喱汁变稠

4.米饭准备，撒些许黑芝麻

5.米饭浇汁，OK！

小贴士：

蒸米饭的时候在锅里滴几滴香油

蒸熟后很香的有木有～～

土豆咖喱鸡肉饭

食材明细：

主料：：鸡腿1块，咖喱1块，洋葱适量，胡萝卜适量，青椒适量，土豆适量，

辅料：：姜适量，葱白适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，

土豆咖喱鸡肉饭的做法步骤：

1.准备食材；

2.土豆、洋葱、胡萝卜切块，葱蒜切末；

3.鸡腿肉生抽腌一会儿，鸡皮用牙签戳下，入味；

4.鸡肉切块，加入蒜姜葱末腌制；

5.油锅下适量白糖；

6.加入肌肉爆炒至表面焦脆；

7.加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒；

8.加入摸过食材的水，煮至土豆用筷子戳烂；

9.加入青椒，咖喱块；

10.收汁，加入适合口味的调味料。

小贴士：

1.每次做的都是2人份，一块咖喱我个人感觉味道就够了；
2.收汁时候剩3/1汤汁，拌饭很美味；
3.咖喱是一种有刺激性气味的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少，不要硬。

日式咖喱鸡肉饭

食材明细：

主料：：鸡肉三百克，土豆一个，胡萝卜一个，豌豆若干，洋葱若干，咖喱一盒，

辅料：：胡椒粉若干，淀粉若干，盐若干，

日式咖喱鸡肉饭的做法步骤：

1.鸡肉切丁 用胡椒粉 淀粉 盐腌渍 顺便把米饭煮上

2.热锅加油 放鸡肉炒熟盛出 继续加油放洋葱炒香 再放土豆胡萝卜豌豆炒 也可以用其他蔬菜替代 看喜好 一般胡萝卜和土豆必放

3.加水没过食材煮十分钟 把咖喱块放一个碗里加热水把咖喱融化 咖喱块的用量如果是两个人吃大概放四块 一盒是六块 把融化后的咖喱加到锅里搅匀 鸡肉一起放进锅里再煮五分钟即可

小贴士：

煮咖喱的时候最好用小火 还要随时搅动 以免粘锅底 因为咖喱块本来就有不少淀粉

美味咖喱鸡肉饭

食材明细：

主料：：鸡胸肉半斤，

辅料：：土豆2小个，胡萝卜1根，洋葱1个，

配料：：咖喱1盒，

美味咖喱鸡肉饭的做法步骤：

1.鸡胸肉半斤，洗净备用

2.胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用

3.胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用

4.将洗好的鸡肉块切成小方块

5.将洗好的鸡肉块切成小方块

6.将土豆和胡萝卜切成和鸡肉块差不多大小的滚刀块

7.将洋葱也切成小块

8.炒锅中放油，待烧热后放入鸡肉块翻炒

9.待鸡肉由肉色变为白色后倒入土豆和胡萝卜一起翻炒

10.稍微炒上一两分钟倒入洋葱片

11.待洋葱刚刚由脆变软时倒入清水，清水量为没过各种原料为宜。

12.大火将水烧开。（换成煮锅更好，我为了方便没有换成煮锅）

13.放入咖喱块（根据个人喜好选择辣味程度不同的咖喱块）。我选的是好侍咖王咖喱

14.根据原料的分量来放入咖喱块。我是将一整盒都放进去了。放入咖喱块时记得先将火关掉，将咖喱块放入后不断搅拌，待完全融化后再开火。

15.将咖喱块放入后要不断的搅拌，待食材都熟后盛起浇在米饭上。（个人可根据喜好选择汤汁是稀一点还是干一点，喜欢干的可以多煮一会）

16.最后，美味的咖喱鸡肉饭就完工了。（第一次上传菜谱，图片不是很精致，望见谅！）

小贴士：

1.咖喱本身有味道，做的过程中不需要添加其他任何调味料

2.放入咖喱块时记得先关掉火，放入后不断搅拌直至完全溶解后再开火，这样咖喱才能搅拌均匀不会糊。

咖喱鸡肉饭(1)

食材明细：

鸡胸肉100克，洋葱15克，鸡蛋(只要蛋清)1个，米饭1碗，盐1勺，鲜味酱油1勺，淀粉10克，百梦多原味咖喱15克

咖喱鸡肉饭的做法步骤：

第1步准备食材鸡胸肉去油脂

第2步切小块将将鸡肉丁放入碗中，鸡蛋清磕入鸡肉中

第3步将鲜味酱油放入加入淀粉

第4步抓匀至蛋清完全吸收在鸡肉里即可~锅内留底油，放入鸡肉丁炒至变色倒出

第5步另起锅留底油，将洋葱放入煸炒放入百梦多咖喱

第6步炒至融化接着放入鸡肉丁一同翻炒

第7步加入清水煮沸放入食盐，大火收汤至粘稠即可关火~

第8步米饭装入小碗中，然后再扣入盘中将咖喱鸡丁浇在饭上即可~

小贴士：

鸡丁切的大小要匀称，抓蛋清时要有耐心，抓的越到位，鸡丁越嫩哦~

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