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食材品类非常的丰富,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?小编现在向你推荐芒果紫薯干西米咖啡露,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::西米适量,

辅料::芒果1个,紫薯干适量,

配料::咖啡1包,

芒果紫薯干西米咖啡露的做法步骤:

1.首先是材料大集合一张

2.将西米先提前3小时左右进行浸泡这样可以比较好煮透

3.将西米先提前3小时左右进行浸泡这样可以比较好煮透,并将凉开水也提前放进冷藏以备用。

4.将紫薯干切丁备用

5.将咖啡冲泡好,并放入紫薯雨干,并放团置于一旁放凉。

6.将提前泡好的西米放入锅中进行煮制,煮开后改用小火进行,在这中间要及时进行搅拌以防粘锅,待煮到西米只剩中间一个小点时可关火,闷十分钟左右,西米即可变成完全透明。

7.将完全透明的西米捞出,放入事先准备好的冰开水中。

8.在西米进行冷水浸泡的时候,同时将芒果切丁备用

9.将之前所有材料混合搅拌,放入冰箱中冷藏30分钟至1小时左右,这样食用口感更加,如果不冷藏也可以马上食用。

10.成果

11.成果

小贴士:

如果还是喜欢椰汁的话,把咖啡换成椰汁即可。

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芒果西米椰汁露


食材明细:

主料::芒果适量,椰汁适量,西米适量,

芒果西米椰汁露的做法步骤:

1.准备好食材待用.

2.锅中水烧开,放入西米煮至透明.

3.芒果洗净,剖开切小块去皮.

4.放一半芒果粒加椰汁,用料理机打成果泥.(喜欢甜的,这时可加点糖)

5.煮好的西米沥干.

6.直接放入碗中.

7.加点芒果块可食用.

芒果西米椰奶露的做法


夏天到,来杯冰饮吧,褪去一天的燥热,清凉一夏吧!

材料:

芒果肉1适量,细砂糖10克,牛奶100克,西米100克,吉利丁片1片,椰汁250ml,

芒果西米椰奶露的做法的做法步骤:

步骤1,喜冰的,椰奶先放冰箱冷藏。吉利丁冷水泡软,牛奶煮沸,放入软化吉利丁至融化。

步骤2,倒入杯里,冷却冷藏至成固体。

步骤3,西米煮开,煮到剩点点白点就可以了,然后盖上盖子焖会。过凉开水,备用。

步骤4,芒果切丁。

步骤5,倒入西米倒入椰奶,加入芒果肉,再加满椰汁。

步骤6,装饰一下。清凉一夏。

芒果紫薯西米捞


食材明细:

主料::西米若干,芒果2个,紫薯1个,

辅料::纯牛奶1袋,蜂蜜2勺,桂花酱2勺,

芒果紫薯西米捞的做法步骤:

1.芒果洗净,切开果肉,划上十字刀,手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里装盘备用

2.紫薯上蒸锅,隔水蒸熟(约蒸15分钟)后,切成与芒果块儿同等大小的方丁,装盘备用

3.西米入煮锅,放入多半锅水,大火煮约15分钟,大火使得西米上下翻滚,不易粘锅

4.西米煮至只剩下一点儿白芯时关火,加盖闷上一小会儿,待全部成透明状后,盛到过滤盆中,用凉水过几遍,能使西米口感变Q

5.将备用的芒果与紫薯丁与西米同时装进碗中,在碗中倒入1袋冰的纯牛奶

6.调入2勺蜂蜜和2勺桂花酱(or糖桂花),与食材相调均匀就可以食用啦~

小贴士:

1、如果不喜欢紫薯微苦和涩涩的口感,可以只放芒果丁;

2、芒果宜选小芒果,比大芒果更甜且汁多;

3、西米容易凝固,吃剩的部分建议放进冰箱冷藏室,再拿出来饮用时可以适量加奶或冰块。

西米椰奶露


食材明细:

主料::西米250g,椰奶粉2包,银耳少许,

辅料::老冰糖10颗,枸杞少量,

西米椰奶露的做法步骤:

1.1.银耳用高压锅大火烧开后转小火,烧至半小时后,关火,取出冷却后待用。也可放冰箱冰着。2.煮锅里的水煮沸后加入西米不停的搅拌,煮至到有一点点的白色后,关火,闷至透明色。倒水,再加入冷水,等待!

2.开水倒入碗中,加入枸杞和冰糖,搅拌拿盖闷会儿。等温度适中后加入椰奶粉,搅拌,再将冰制的银耳取小部分加入椰奶中。最后舀出冷水中的西米倒入椰奶中,完成。可冰饮,但脾胃差的可不能贪凉。。:)

3.饮品。

小贴士:

可冰饮,加冰块!

芒果西米


食材明细:

主料::芒果1个,西米适量,

辅料::牛奶231ml,

芒果西米的做法步骤:

1.水上火煮开。

2.加入西米煮至西米中间很小的一个小白点,关火,悶5分钟。

3.过凉水,以免西米结成团。

4.芒果取肉。

5.芒果放入搅拌机,加入牛奶,搅拌成芒果汁。

6.西米放入杯中,加入搅打的芒果牛奶,大功告成,享用吧*^O^*

小贴士:

西米煮至中间很小的一点,否则很难完全悶熟。

西米椰露


食材明细:

主料::西米适量,椰浆粉适量,

辅料::牛奶适量,

配料::冰糖适量,

西米椰露的做法步骤:

1.西米放入锅中慢火煮透,煮到还剩点白点时关火捞出,用冷水浸会儿而后捞出,这样会很Q~

2.椰浆粉2小包加入将近700ML的温水迅速搅合融化(市场上分椰浆粉和椰浆,前者要自己用温水调配,不含香料和防腐剂,而后者可直接制作,但几乎都含防腐剂。所以妈妈选了椰浆~健康还是第一)

3.调配好的椰浆 + 冰糖(根据各自喜爱的甜度)+ 少许的牛奶 放入锅中煮。

4.等开了后放入西米,开锅后等冷却,再放入冰箱冰镇。

芒果椰汁紫米银耳露的做法


银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。银耳富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。含有丰富的蛋白清肺养血、滋阴化痰之功效,增强免疫力。银耳能防止钙的流失,对生长发育十分有益。加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。紫米被人们称为“补血米”、“长寿米”。《本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。功效与作用:紫米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等。这次拿椰浆代替平时喜欢用的牛奶,植物蛋白脂肪含量低,不用担心会胖啦,经过破壁机处理的银耳胶质也完全被释放出来,丝滑的口感加上椰汁的清香,更有利于人体消化吸收。

材料:

椰浆250克,新鲜银耳半朵,燕麦片20克,纯净水400克,紫米75克,芒果1小个,

芒果椰汁紫米银耳露的做法的做法步骤:

步骤1,所需的食材

步骤2,将紫米洗净浸泡一个小时,加入适量的水放入蒸锅里蒸25分钟

步骤3,把洗净的银耳撕成小块放入破壁机里,燕麦、椰浆和纯净水一起倒进来。

步骤4,按下米糊键,25分钟银耳露就打好了。

步骤5,芒果去皮切小块

步骤6,将打好的椰汁燕麦银耳露倒入碗里,挖一勺蒸好的紫米放入碗里。

步骤7,再放入切好的芒果

步骤8,丝滑清香的芒果椰汁紫米银耳露就做好啦!

感谢您阅读“97美食网”的《芒果紫薯干西米咖啡露》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖啡菜谱专题,希望您能喜欢!