食材明细:
主料::面粉200g,糯米粉100g,肉馅适量,舂适量,五香粉适量,三线肉适量,
辅料::盐适量,
我的粑粑们的做法步骤:
1.首先切好肉馅,一半炒,一半不炒,然后加舂,盐,五香粉,因为面粉比较吸油,可以买肥肉多一点的三线肉。
2.接下来就是发面了,先用温开水把酵母化开(也可以直接放面粉里发酵,),然后加了点点泡打粉,加了点安琪馒头改良剂,包子的面可以多加点水,和软些,也便于发酵,最好在加点白糖(增加口感,帮助发酵)。
3.发酵了一晚上的面,是发酸的,也是我们说的酵头。把发好的酵头,依次少量加入面粉,加白糖,少加点盐。中和酸碱度。把面和好就可以下剂子了,我都直接用手就把包子皮亚平了(因为没有擀面杖),最后包好就可以了,也不用在发面,直接可以上锅蒸,也比较方便,省时间。
食材明细:
主料::西瓜适量,香蕉适量,油桃适量,
辅料::酸奶适量,
#夏日懒人餐#酸奶水果沙拉的做法步骤:
1.西瓜去籽切块。
2.香蕉切后片。
3.油桃去皮切块。
4.酸奶一杯。
5.把果全部倒到沙拉碗里。
6.倒入酸奶。
7.拌匀之后即可享用,果都是冻过的,酸奶也是冰的,吃起来晾凉的,很舒服。
食材明细:
主料::鸡蛋若干个,黄瓜适量,胡萝卜适量,
辅料::方便面调料1包,
宝宝们的营养小船的做法步骤:
1.烧开水,待水沸后下鸡蛋煮熟,过冷水后去壳。
2.继续开水煮面饼,待面煮好后也一样过冷水,更劲道。
3.黄瓜、萝卜切丁备用。
4.鸡蛋切开,挖出蛋黄分别备用。
5.烧油,将黄瓜丁和萝卜丁下锅炒。
6.加入方便面调料。
7.加水小火继续翻炒。
8.下入蛋黄继续炒,不要太干。
9.再将面条摆放入蛋白里垫底。
10.再塞入蛋黄料。
11.插上小旗,萌哒哒小船就诞生啦!
12.成品图
13.成品图
在这个芒果丰收的季节,大家都来试试做个芒果面包吧。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
高筋粉350克,芒果泥150克,细砂糖60克,黄油60克,鸡蛋50克,水45克,盐3克,酵母6克,奶粉10克,,
芒果餐包的做法的做法步骤:
步骤1,将除黄油外的所有材料一起揉搓。
步骤2,揉至表面光滑了就可以加入黄油。
步骤3,揉至表面光滑(最好到完全阶段)就可以进行第一次发酵了。
步骤4,当面团发酵到2倍大,分割成自己需要的面团。醒15分钟。
步骤5,醒好的面团重新滚圆整形。进行第二次发酵。
步骤6,发酵好的面团先刷蛋液,后十字剪两刀。
步骤7,烤箱175度预热。中层烤20分左右就可以出炉了。
食材明细:
主料::各种水果适量,
辅料::酸奶两盒,
配料::兰香子一勺,
低脂减肥水果沙拉——减肥的姐妹们可以试试哦的做法步骤:
1.做水果沙拉的全部材料,呵呵各种水果,可以喜欢吃什么就放什么的,根据个人喜好。
2.唯一特别的就是我在里面放了兰香子,“兰香子学名明列子,原产于印度又名罗勒子,兰香子,奇异子、珍珠果。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用,是一种带来健康及体力和耐力的食物。 ”兰香子用水泡就会涨大吸饱了水分后有些想火龙果的仔,对于减肥有帮助。
3.OK尽情享受美味吧
食材明细:
主料::高粉200克,低粉50克,鸡蛋25克,水135克,奶粉10克,盐3克,糖25克,酵母3克,黄油20克,
辅料::沙拉酱适量,肉松适量,
沙拉肉松餐包的做法步骤:
1.所有面包材料后油法揉至出膜,基础发酵至2.5倍大。
2.发酵好的面团排气分割成6份,滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成长椭圆形。翻面后压薄底边。
4.抹上一层沙拉酱,再撒适量肉松。
5.卷成橄榄型。
6.依次做好其余5个。
7.置于温暖湿润处最后发酵40分钟左右。
8.刷全蛋液,来回挤上沙拉酱,入预热好的烤箱烘烤。中层上下火,180度18分钟。
食材明细:
主料::鸡蛋5个,低粉100克,白砂糖80 20克,牛奶75毫升,色拉油75毫升,
辅料::芒果肉250克,白砂糖100克,鲜奶油250克,吉利丁片5片,
装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:
1.打发蛋白。
2.蛋黄糊(20克白糖+75毫升色拉油+75毫升牛奶+100克低粉)。
3.蛋白+蛋黄糊搅拌好后上烤箱烘烤。
4.芒果肉250克(50克削成丁)用搅拌机打成泥。
5.吉利丁片5片用50克牛奶泡软再隔水加热溶化。
6.把吉利丁液倒入芒果泥中拌匀,再倒入鲜奶油 中(白砂糖100克加入到250克鲜奶油中打发到6成发就行了)拌匀,再拌入芒果丁就行了。蛋糕削成二片,先放入一片,倒入幕斯馅,再入一片蛋糕再倒入幕斯馅抹平,放冰箱冷藏一段时间,取出来倒入镜面液(50克QQ 糖加橙汁溶化)再放冰箱冷藏一晚上,第二天再拿出装饰。
7.巧克力熔化了用保鲜袋装入剪口勾勒线。
8.买了很多的旺仔QQ糖,加热后上色用。
9.成品来喽。
食材明细:
主料::火龙果适量,木瓜适量,甜瓜适量,苹果适量,香蕉适量,
辅料::玉米适量,
配料::沙拉适量,
缤纷什锦水果餐的做法步骤:
1.准备好水果
2.这里是一位小朋友要亲自动手操刀一下苹果的平均分
3.摆盘,我把香蕉和火龙果放最底下了,摆一半时放入玉米,苹果摆边上
4.继续摆盘,记的木瓜要放最上边,要不可就烂了。再放入玉米,挤上沙拉。
食材明细:
主料::小西红柿适量,西生菜适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,香蕉适量,
辅料::沙拉酱适量,
懒人餐 蔬菜沙拉的做法步骤:
1.准备好食材。
2.黄瓜切块。
3.食材码放在玻璃盘中。
4.水煮鸡蛋去皮,切块,表面挤沙拉酱即可。
感谢您阅读“97美食网”的《仅以此餐献给计较体重的姐们和美女们--芒果沙拉水果餐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了餐餐美食专题,希望您能喜欢!