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食材品类非常的丰富,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?以下“木瓜百合炖银耳”由小编为大家收集整理,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::木瓜一个,鲜百合一个,

辅料::干银耳2朵,冰糖适量,

木瓜百合炖银耳的做法步骤:

1.准备材料:
木瓜一个
银耳事先用冷水泡好好
鲜百合一个。

2.鲜百合一瓣瓣剥好,去除黄色部分,洗净备用。

3.银耳加水大火煮开后,中火煮大半个小时,煮至浓稠即可。加入百合再煮十分钟。

4.木瓜去皮去籽,切成大块状,加入银耳中,大火煮开,根据自己口味加入冰糖。

5.呵呵多吃几碗,多补补。

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木瓜百合银耳


食材明细:

主料::木瓜0.5个,干百合30克,银耳15克,

辅料::冰糖100克,

木瓜百合银耳的做法步骤:

1.银耳四分之一个用温水泡发后去蒂撕碎备用。

2.干百合提前浸泡备用。

3.木瓜半个去皮、籽切小块。

4.将泡发好的银耳、百合放入炖盅。

5.加入适量的水和冰糖,放入炖锅按甜品键炖。

6.一个小时后加入木瓜继续炖三十分钟即可调至保温键。随吃随取。

【木瓜百合银耳糖水】


食材明细:

主料::银耳适量,木瓜1个,百合适量,

辅料::冰糖适量,

【木瓜百合银耳糖水】的做法步骤:

1.银耳用清水发泡。

2.泡好洗净撕小。

3.放入电饭锅内,炖煮2小时。如果有高压锅就更好了,直接放入高压锅,半小时。

4.放倒出电饭锅,用锅煮,加入百合和木瓜。煮10分钟。

5.最后调入冰糖溶化即可。

木瓜银耳百合羹


食材明细:

主料::木瓜1/2个,银耳1/2个,

辅料::百合适量,枸杞适量,冰糖适量,蜂蜜适量,

木瓜银耳百合羹的做法步骤:

1.银耳半朵用水泡发

2.放入冰糖小锅熬制半小时黏稠状

3.枸杞洗净

4.木瓜去籽

5.放入银耳百合,上锅蒸10分钟。

6.加入蜂蜜枸杞晾凉就完胜了!

百合木瓜炖牛奶


食材明细:

主料::百合100克,木瓜500克,牛奶1000ml,红枣15克,

辅料::冰糖10克,

百合木瓜炖牛奶的做法步骤:

1.准备食材:百合、木瓜、红枣、牛奶、冰糖等;

2.木瓜洗净去皮去籽,切块;

3.红枣洗净去核,百合洗净掰开一片一片;

4.锅子倒入牛奶、放入红枣、百合小火炖5分钟; PS:不能大火火,所以拍照的图都没有气泡上来。

5.放入百合再炖3分钟;

6.放冰糖炖分钟,拌均即可;

小贴士:

1.新鲜百合要挑选肥大,肉多汁多的才好吃;
2.炖要用小火,不能大火。

木瓜百合炖凤爪


食材明细:

主料::木瓜半只,麦冬20克,百合20克,凤爪5只,猪脊骨200克,

辅料::盐适量,

木瓜百合炖凤爪的做法步骤:

1.准备好材料

2.百合麦冬洗净浸泡15分钟

3.凤爪洗净剪去甲

4.把脊骨和凤爪焯水

5.脊骨、凤爪、麦冬百合一起下炖盅,加水

6.水开后隔水慢炖一个小时

7.木瓜去皮去籽切块

8.把木瓜加入炖盅再炖半小时

9.最后加盐就可以喝了

木瓜银耳莲子百合汤


食材明细:

主料::木瓜1个,银耳半朵,莲子50克,百合5克,

辅料::白糖适量,

木瓜银耳莲子百合汤的做法步骤:

1.银耳提前泡发,洗净,撕成小朵

2.莲子和百合提前泡发

3.将莲子,银耳,百合倒入高压锅中,加入适量水,先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。

4.高压锅解压的时候,将木瓜去皮去籽切粒

5.将木瓜放入锅中,加入适量白糖,稍煮5-10分钟即可。

6.出锅可食用了。

小贴士:

银耳一定要先煮,不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。

木瓜百合银耳汤


食材明细:

主料::木瓜0.5个,银耳1个,枸杞5克,百合10克,

辅料::冰糖15克,

木瓜百合银耳汤的做法步骤:

1.将银耳、干百合、枸杞用温水泡发。因为家里没有鲜百合了,所以用的干百合代替,用鲜百合更好哦。。

2.准备一半新鲜木瓜

3.准备冰糖适量

4.银耳泡发后,去掉根部,洗去杂质,撕成小朵

5.银耳放入砂锅,加入适量清水,水最好一次加足。大火烧开,转小火慢炖一个半小时至两小时,汤变的润滑粘稠为最好。

6.炖银耳的时间里,把木瓜去籽去皮,切成小块备用

7.等银耳炖好,加入木瓜继续小火炖5-10分钟。因为我的木瓜较硬,所以炖了10分钟,亲们视自己的食材生熟程度灵活掌握哦!

8.加入泡好的百合,炖5分钟。

9.加入冰糖和枸杞,炖5分钟。

10.大功告成!春天食用建议热食,比较不伤肠胃。夏天可以冰镇后食用哦!

木瓜莲子百合炖牛奶


食材明细:

主料::木瓜1个,莲子适量,冰糖适量,雪耳1只,百合适量,

辅料::水300g,

木瓜莲子百合炖牛奶的做法步骤:

1.把材料备好

2.把雪耳、莲子、百合分别泡发50分钟左右

3.木瓜切成小块

4.雪耳泡发好后切碎

5.把全部材料放入炖盅(除牛奶)

6.加入300克开水

7.加盖炖上40分钟

8.40分钟后加上牛奶

9.拌匀加盖再炖上10分钟

10.美味

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