食材指制作食物时所需要使用的原料，食材的好坏决定了美食的成败。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材了解有多少呢？你也许需要"大水果沙拉"这样的内容，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：香蕉一个，鲜荔枝10个，木瓜半个，黄瓜半个，
辅料：：西红柿一个，咸鸭蛋一个，西瓜半个，欧式酸奶酪一盒，
大水果沙拉的做法步骤：
1.满满的一大桌子食材。取其中的一部分来做菜用。
2.先把一个香蕉去皮，切滚刀块。
3.西瓜用不锈钢小勺子挖桃形块。
4.鲜荔枝剥皮，这个是小核鲜荔枝，皮特别的薄，很好剥哦。
5.剥皮后，用刀切开一半，去核。切少了不方便去核，切多了就断了，我们要吃整个的鲜荔枝，这样吃起来才过瘾！哦，不好意思，拍照的这个还是被我剥碎了！
6.木瓜切开，用半个就够了。半个木瓜去籽去皮，切长条，再切成滚刀块。
7.切好的水果块，码在盘子里。
8.哦，黄瓜。黄瓜去皮，也切滚刀块，放在水果中间。
9.这个酸奶酪我还是第一次买！以前没有见我们超市卖过的。味道棒极了。什么沙拉酱都没有这个好吃，其实是我真的不喜欢吃沙拉酱的味道。
10.西红柿切玫瑰花。
用黄瓜切两个叶子。
咸鸭蛋剥皮一切两半。这个咸鸭蛋很不争气！买的熟鸭蛋，也不知道人家是怎么煮的，剥皮好困难。不过腌的还是很棒的，吃起来口感相当好，味道也很棒。西红柿花是今天早晨跟电视台学的。
摆一下盘。我最不会摆盘，总是摆不好看。
11.哈哈，俺是这样倒酸奶酪滴！下雪啦……酸奶酪倒在果蔬上，老饕笨了吧，这样倒上怎么吃啊？
12.再来一次！无奈，返工操作吧，咸鸭蛋拿开，一只手护着西红柿花和黄瓜叶子，另一只手用勺子把所有果蔬拨拉到大盆里去，轻轻地上下左右转动，让蔬果们沾匀酸奶酪，再倒回大盘子里。最后再把咸鸭蛋摆回去。
13.这人哪，不能太高兴，太高兴就会“忘乎所以”，太高兴也会“得意忘形”。拍照完毕，应该是功德圆满了吧，可是这么一大盘子偶一个人是不可能吃完啊，想到平常对门挺关照俺的，给人家送一半去吧。找出来两只大玻璃碗，分开也是两大碗呢，分完了，又想谝谝自己，这就得意忘形啦！就把西红柿花和黄瓜叶子都装在人家那碗上了，漂漂亮亮地给人家送了去。没有拍照啊，就给人家送去了。回来一看自己这碗，秃不丠的什么都没有啊。
14.不过还好的是俺还有图片可以孤芳自赏一下：看看那洁白如雪的鲜荔枝，个头儿那么大；不锈钢小勺子挖的桃形西瓜块多可爱；木瓜是最美的了，成熟度刚刚好，味道好极了；淡绿色的黄瓜块异军突起，就属它的颜色俏；西红柿花可是俺早晨看电视刚刚学会滴，做的很成功吧？雍容大度的香蕉块默默无闻地衬托着漂亮的伙伴们，做了无名英雄。
15.其实这样也蛮好看的。半透明的鲜荔枝、红艳艳的桃形西瓜块、俏丽的淡绿色黄瓜块、金灿灿的橘色木瓜块、默默无闻的英雄香蕉块；全体果蔬在酸奶酪的包裹里朦朦胧胧、却又竭尽全力地表现出各自的特色。只有那两块可恶的咸鸭蛋，傻乎乎地瞪着我！可是咸鸭蛋的味道一级棒，我也就不再敌视它了。
小贴士：
木瓜适合人群：一般人群均可食用
1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；
2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
木瓜补充信息：1. 选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2. 木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
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沙拉水果
食材明细：
主料：：丘比沙拉酱2汤匙，花生2ml，麻油3汤匙，
辅料：：丘比沙拉酱适量，杨桃3个，火龙果1个，石榴1个，
沙拉水果的做法步骤：
1.杨桃切成片
2.火龙果同石榴切成加丘比沙拉酱放入一起柈
3.成完
小贴士：
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“沙拉”红豆水果沙拉
食材明细：
主料：：自制蜜红豆适量，鹌鹑蛋适量，芒果适量，圣女果适量，
辅料：：酸奶适量，熟黑芝麻适量，
“沙拉”红豆水果沙拉的做法步骤：
1.鹌鹑蛋煮熟剥皮，圣女果洗净。
2.芒果去皮去核切块。
3.水果上面撒上蜜红豆，浇上酸奶。
4.撒黑芝麻。
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