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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?下面的内容是小编为大家整理的番薯栗子糖水(1),相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::番薯2个,栗子适量,冰糖适量,红糖2块,姜适量,

辅料::水适量,

番薯栗子糖水的做法步骤:

1.栗子剪开一个小口,冷水下锅煮。

2.大火煮开,转中小火煮10-15分钟。

3.捞出栗子,趁热剥壳。

4.番薯去皮切成块。

5.姜去皮拍扁。

6.锅中加入适量水,把栗子和姜、番薯放入。大火煮开后转中小火,煮10-15分钟,直到番薯熟透。

7.最后加入红糖和冰糖调味,糖煮融化即可。

小贴士:

/栗子/
1、栗子煮之前开口是为了后续剥壳的时候更容易处理。
2、冷水下锅煮,可以减少煮制的时间。
3、栗子要趁热剥壳,放凉了再剥就不好剥了。实在太烫的,可以加一丢丢凉水,稍微降温一下,但还是要趁栗子温热的时候快点剥壳。

/番薯/
1、视频中用的是红薯,也可以用其他品种代替。
2、番薯不能煮太久,用筷子可以轻易戳开即可。
3、如果用的栗子是去壳的生栗子。那就要把栗子煮一会儿再下番薯煮。

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红糖老姜番薯糖水(1)


食材明细:

主料::红薯2个,老姜5克,红枣30克,

辅料::红糖40克,

红糖老姜番薯糖水的做法步骤:

1.准备红薯、红糖、老姜、红枣

2.红薯去皮切滚刀块

3.红枣去核对半切开

4.老姜洗净切片

5.锅里加适量的水,放入姜片、红枣大火煮1分钟

6.加入红糖、番薯

7.大火煮5分钟转小火煮3分钟,红薯煮烂就可以了

8.红薯糖水可以补血养颜,对经期和长期久坐办公室的女性有很大的帮助。

9.喝一碗红薯糖水,整个人都暖暖的

10.红薯糖水是一款以红薯为主要食材的甜品,口味清甜。

11.隔天就要煮上一锅,清清甜甜特滋润,上桌没有剩的

小贴士:

1、如果没有土红糖,可以买普通红糖,但不要买赤砂糖 。
2、食用红薯不要同时吃柿子、螃蟹。
3、因为里面加了姜,所以下午五点之后不建议喝。
4、对于气血不足的,体寒的也可以经常煮来喝。
5.、早上空腹喝效果是最好的。

牛奶红豆番薯糖水(1)


食材明细:

主料::红豆20g,莲子20g,番薯200g,牛奶500ml,

辅料::生姜3片,冰糖适量,

牛奶红豆番薯糖水的做法步骤:

1.备好食材,做甜汤一般用黄心番薯。

2.莲子和红豆提前浸泡,红豆浸泡的时候要长一些。

3.浸泡好的红豆洗净,莲子去芯。

4.砂锅中加水约1000ml烧开,加入红豆、莲子和姜片煮1小时。

5.番薯去皮切块。

6.番薯加入锅中再煮20分钟。

7.倒入牛奶。

8.放入冰糖搅拌融化后关火,放至室温后饮用。

栗子番薯饼


食材明细:

主料::栗子适量,双色番薯适量,

栗子番薯饼的做法步骤:

1.栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。

2.紫番薯与黄心番薯去皮切片加入白糖隔水蒸软。

3.倒入糯米粉以及少许面粉揉搓均匀。

4.就像包泥丸一样把栗子泥包入番薯粉面团里再压扁。

5.把油倒入平底锅里就可以开始煎番薯饼,两边煎至金黄色即可。

番薯豆豆糖水


食材明细:

主料::番薯2条,红豆适量,绿豆适量,花生适量,白莲子适量,陈皮4份1个,

辅料::冰糖适量,

番薯豆豆糖水的做法步骤:

1.准备材料。

2.莲子,陈皮浸泡十分钟,去莲子心,去陈皮白,洗净备用。

3.红豆、绿豆、花生、莲子、陈皮洗净入煲内,加入适量清水。

4.按煲粥键,煲三小时。

5.番薯去皮,切小块。

6.番薯入煲内煲熟,下冰糖煲化即可。

7.成品。

银耳番薯糖水


很多人喜欢糖水,滋润养生,这大夏天的,消消暑,还可以缓解烦躁失眠。做点最便宜食材的番薯糖水,想着怕有点单调,加点银耳倒是更好,女人男人都适合的。

材料:番薯1个、干银耳1小把、冰糖1块

做法:

1、干银耳泡一晚上;

2、准备番薯和冰糖;

3、番薯削皮切小滚刀;

4、煲锅中放入冰糖和泡发并撕小的银耳,加入八分满的水;

5、大火烧开后,小火30分钟后,加入番薯块;

6、再烧开后,小火30分钟。

小贴士:

说它简单,真是再简单不过了,几步就可以搞定,也不用守在锅子旁边吸热气。不过,番薯一定要煲得酥软,不能只追求把它煮熟。番薯糖水番薯糖水,番薯中有糖水,糖水中有番薯才是,入口即化却不烂汤。

大家都在看》》》银耳怎么吃最美容?三种吃法让肌肤水润白皙银耳怎么吃最美容?三种吃法让肌肤水润白皙

每个女人都希望自己的皮肤和电视电影里的明星一样光嫩透亮,为此不惜购买各种高昂的护肤品和化妆品,做各种美容。其实,很多效果显著的化妆品都含有重金属,对皮肤的伤害日后会渐渐显露出来。真正的好皮肤是由内而外养成的,巧食银耳,可令皮肤白皙水嫩富有弹性。

银耳粥

银耳10克,红枣5枚,大米100克,冰糖20克。

1.银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净;冰糖打碎成屑。》》》》》》隔夜银耳汤营养流失毒素滋生还能喝吗?

2.将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成。

功效:滋阴润肤,止咳护肤。适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症。

茯苓银耳鹌鹑蛋

茯苓l5克,银耳50克,鹌鹑蛋15~20个。》》》》》》经常用脑多吃鹌鹑蛋鹌鹑蛋补脑效果惊人

1.将茯苓研磨成细粉后加水50~60毫升,在砂锅内熬煮20分钟,做成茯苓汁备用。

2.另外一锅放入清水、味精、料酒、精盐和煮好的茯苓汁。

3.再放入已发透的银耳及蒸熟去壳的鹌鹑蛋,滚开后勾芡,并淋上少许芝麻油即可。

功效:润肤、补血、美容。适用于气血两亏、肌肤不润、皮肤干裂及中老年体虚者。

枸杞银耳汤

枸杞子15克,银耳10克,冰糖20克。

做法:

1.银耳发透,撕成瓣状;枸杞子去果梗洗净;冰糖打碎成屑。

2.将银耳放入锅内,加水适量,煮熟,加入冰糖屑、枸杞子,煮沸即成。

功效:润肌肤、美容颜。适用于面色不润、萎黄、皮肤干裂、视物模糊等症。

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揭黑芝麻鲜为人知的功效和家常食疗吃法!提起黑芝麻,大家最为熟知便是其乌发的功能,其实,黑芝麻还有许多不为人知的其他神效。有些人不喜欢黑芝麻略苦味道,但今天推荐的这几种黑芝麻家常吃法,不仅美味,食疗价值还高,值得你试一试噢!

除了养发乌发之外,黑芝麻还有哪些鲜为人知的神效?

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很多鲜为人知的神奇功效:

黑芝麻具有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。

黑芝麻还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。

黑芝麻这几种家常食疗吃法你知道几个?

芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.52小时,上屉蒸20分钟即熟。

功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。

功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。

功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。

功效:能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。

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