食材明细:
主料::蜂蜜适量,百香果适量,
辅料::醋适量,
百香果蜜,百香果醋的做法步骤:
1.准备百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋
2.百香果和蜂蜜按自己喜欢的比例(我是随意派)放入已经蒸煮后晾干的玻璃瓶中,等待时间的转化。
3.百香果和醋和冰糖混合腌制,个人认为时间至少一个月
食材明细:
主料::百香果一个,香水柠檬半个,
辅料::蜂蜜一勺,纯净水适量,
百香果的做法步骤:
1.柠檬切片。
2.百香果一个,切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
食材明细:
主料::百香果2个,牛奶220克,鸡蛋2个,
辅料::砂糖30克,
百香果布丁的做法步骤:
1.牛奶220克加入30克细砂糖,加热过程中拌匀,牛奶温热就关火。
2.百香果选取两个,要表皮有些皱巴巴的才是熟透的。
3.两个百香果过滤出汁水30克。
4.牛奶加入两个打散的鸡蛋,再倒入30克百香果汁拌匀。
5.布丁液最好过滤3次,这样才够细腻,可以去掉蛋丝。
6.用水浴法,160度烤40分钟。所谓水浴法,就是在烤盘中加入一半的开始,把耐高温的布丁碗放入其中,中层烘烤。
7.这是烤好的布丁,黄橙橙的如蛋黄般柔软细腻。表面可以撒上些百香果籽。
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