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食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?有请阅读小编为你编辑的青柠冰雪碧,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::青柠半个,百香果半个,

辅料::雪碧适量,

青柠冰雪碧的做法步骤:

1.准备所需原料,雪碧事先放冰箱冷藏。

2.青柠盐水浸泡洗净。

3.青柠切适量的小块,百香果对半切开。

4.雪碧倒入杯中放入青柠,百香果肉。

5.成品图。

6.成品图。

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花朵水果冰雪碧特饮(1)


食材明细:

主料::雪碧一瓶,草莓2棵,葡萄20粒(或蓝莓),矿泉水一瓶,

辅料::薄荷叶适量,玫瑰花适量(鲜或干均可),

花朵水果冰雪碧特饮的做法步骤:

1.各种颜色鲜艳的水果和玫瑰花朵洗净备用。我用的干玫瑰,只起到装饰作用,如果你有鲜玫瑰更佳。

2.准备一瓶雪碧

3.新鲜薄荷叶洗净备用

4.先用刀切掉草莓的顶端

5.再切成小粒

6.把草莓,葡萄粒,薄荷叶,玫瑰花分别装进每一个格子里

7.每一个格子中装满矿泉水

8.入冰箱冷冻8小时以上直到冻的非常结实取出备用

9.取一个漂亮的杯子装入冻好的水果冰块

10.倒入适量的雪碧

11.一杯颜色鲜艳,清凉解暑的雪碧花朵水果冰特饮就做好了

12.俯拍一下

13.侧颜拍一下,颜值爆表

小贴士:

水果冰块一定要懂得非常结实才不会很快化掉。
不用拘泥于我和我一样的食材,你可以选用任何鲜艳的水果或花朵,充分发挥你的想象力吧

青柠红茶


食材明细:

主料::红茶适量,青柠檬一个,

辅料::蜂蜜适量,

青柠红茶的做法步骤:

1.清水烧开冲泡红茶后晾凉。

2.青柠切成薄片。

3.将青柠泡入红茶中。

4.添加适量蜂蜜调味。

小贴士:

柠檬和红茶一定要等红茶凉后再放入,否则会破坏营养成分。

青柠派


食材明细:

主料::全麦饼干1包,无盐黄油40g(融化的),青柠檬4个,炼乳1罐,蛋黄3个,

辅料::白砂糖适量,淡奶油适量,糖粉适量,

青柠派的做法步骤:

1.把饼干磨碎加入融化的无盐黄油和白糖搅匀铺在模具里(8寸)用勺子压平整烤箱160预热烤15分钟备用

2.挤出柠檬汁加入炼乳和蛋黄搅匀后倒入刚才烤好的模具175度烤15分钟后取出冷却放入冰箱冷藏一小时

3.打发淡奶油加不加糖粉随意,因为已经很甜了,然后打发好涂在派上

青柠双耳


食材明细:

主料::银耳一小朵,黑木耳30克,

辅料::青柠檬一个,小红椒3个,盐适量,蒜适量,香菜适量,味精适量,酱油适量,鱼露适量,

青柠双耳的做法步骤:

1.把银耳和木耳放入水中泡发两小时。

2.泡好的银耳和木耳去杂质洗净后放入沸水中焯水五分钟。

3.把焯熟的银耳和木耳冲凉后撕成小朵放入大碗中备用。

4.小红椒切细圈,蒜拍散剁碎成蒜泥,香菜切段。

5.把红椒、蒜泥、香菜放入木耳碗里,加入酱油、盐、味精、鱼露拌匀。

6.柠檬切为两半,把柠檬汁挤进木耳碗里拌匀即可。

小贴士:

1、辣椒一定要用小红椒,这样的辣味才够清新与浓烈。



2、此菜宜清新,不能用油腻的调料如油辣椒等等。

青柠花茶


食材明细:

主料::红茶茶包1袋,话梅1颗,胎菊6朵,玫瑰花6朵,小青柠1个,柠檬2片,

辅料::蜂蜜适量,

青柠花茶的做法步骤:

1.材料备好!

2.先将茶包、话梅、胎菊放到杯里,倒入杯里泡开,然后放凉

3.小青柠对半切开,将汁挤入杯中,再将小青柠和柠檬片放入杯中

4.根据自己的口味加入适量蜂蜜即可(也可冷藏后再喝)

5.成品展示!美美哒,还不赶紧抓拍发朋友圈~

小贴士:

红茶:帮助胃肠消化、促进食欲;
话梅:健胃、温脾、生津止渴;
胎菊:疏散风热、平肝明目、清热解毒;
玫瑰花:可缓和情绪、平衡内分泌,有助消化、消脂肪之功效;
小青柠&柠檬片:止咳、化痰、生津健脾;

青柠拌菠萝


最近好忙,忙的很少在家做菜。但菠萝季,怎么可以错过最爱的青柠拌菠萝呢,我每次去云南餐厅必点。拌上这一盘酸爽,然后让味蕾欲罢不能。

菠萝建议选择甜度高的,青柠推荐泰国青柠。青柠是一种青色的、形状类似柠檬的水果,味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小,且含有丰富的维他命C。主要用于食物与饮品的调味。而泰国青柠更加袖珍,也更紧实,酸度更高,风味更独特。

就是这么酸爽----青柠拌菠萝

原料:菠萝半个

调料:泰国青柠1个,小米辣1个,薄荷适量,盐少许

青柠拌菠萝的做法

1、备齐所需材料。

2、菠萝去皮,一分四瓣。

3、去掉中心处的硬梗后切成块备用。

4、青柠取半个切成圆形薄片,再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液用

5、把菠萝块和青柠片混合,放上小米辣和盐调味。

6、最后挤上半个青柠汁即可是用。

美食小贴士

1、建议使用熟度较高的菠萝,味道会更甜,口感也会更好。

2、小米辣辣味很足,一个就好。

3、此道菜拥有咸、甜、辣不同味道的冲击,刺激食欲,特别适合夏季食用。

网站小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

相信《青柠冰雪碧》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题,希望您能喜欢!