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食材是美食味道最原始的来源,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?经过整理,小编为你呈上巴戟杜仲龙骨汤,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::巴戟30g,杜仲30g,猪龙骨500g,

辅料::核桃仁20g,花生20g,蜜枣2颗,姜片适量,

配料::盐适量,

巴戟杜仲龙骨汤的做法步骤:

1.龙骨洗净沥干水,切姜两片备用;

2.煲中入适量清水,把姜片龙骨冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干备用;

3.杜仲和巴戟事先泡一下,然后用干净牙刷把巴戟刷洗干净,以免有泥沙残留;

4.如图,左边的是洗好的杜仲,右边是巴戟;

5.煲中入适量清水,入姜片,焯过水的龙骨;

6.4和5备好的汤料也一同入煲大火煮开5分钟;

7.后转小火煲约2小时即可,食用前加盐调味!(我没空看火,所以转入电饭煲用煲汤模式煲了两个小时)

小贴士:

这道汤水最适合男士补筋骨,强肾阳,小孩子不要饮用!

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巴戟杜仲乌鸡汤


1鸡脚和乌鸡2杜仲,巴戟,枸杞

材料:

主料:乌鸡400g,鸡爪200g,

辅料:杜仲适量,巴戟天适量,枸杞子适量,,

巴戟杜仲乌鸡汤的做法步骤:

1. 鸡脚和乌鸡

2. 杜仲,巴戟,枸杞

3. 鸡脚和乌鸡飞水

4. 飞水的时候,忘记把鸡的指甲剪掉,现在剪一样的

5. 杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好,煲汤的过程中味道好走出来些

6. 另一个汤锅水烧开,放入飞水后的乌鸡和鸡脚

7. 倒入杜仲和巴戟

8. 30分钟后倒入枸杞,煲够两个小时就可

巴戟杜仲炖猪腰的做法


仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳,对于妇女同志肾阳虚体质,比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。

材料:

猪腰一条,巴戟适量,杜仲适量,猪瘦肉200g,蜜枣1个,枸杞适量,

巴戟杜仲炖猪腰的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,猪腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜枣。猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。

步骤2,猪肉和猪腰都用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥哦!

步骤3,杜仲和巴戟洗干净切成一小段!这些东西在药店就可以买到的了!

步骤4,蜜枣和枸杞也要干净哦!烧开水,倒进杜仲,巴戟,蜜枣和枸杞。大概10分钟之后把猪肉和猪腰都放进去,煲一个小时!

杜仲巴戟猪腰汤


食材明细:

主料::猪腰适量,杜仲适量,

辅料::巴戟适量,蜜枣适量,瘦肉适量,枸杞适量,

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:

1.材料包括:猪腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜枣。猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。

2.猪肉和猪腰都用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥哦!

3.杜仲和巴戟洗干净切成一小段!这些东西在药店就可以买到的了!

4.蜜枣和枸杞也要干净哦!

5. 烧开水,倒进杜仲,巴戟,蜜枣和枸杞。大概10分钟之后把猪肉和猪腰都放进去,煲一个小时!

6.汤煲好之后放点盐!可以喝了!这个汤有滋补养肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

7.一般药材汤都有点苦,但是这个汤不会,很好喝的!

巴戟当归牛骨汤


食材明细:

主料::牛尾椎1条,巴戟天30克,当归12克,生姜4片,

辅料::盐少许,香菜少许,

巴戟当归牛骨汤的做法步骤:

1.用料:牛尾椎1条(约500克),巴戟天30克,当归12克,生姜4片,盐少许,香菜少许

2.药材洗净,用清水略泡,

3.生姜洗净,切成片。

4.牛尾椎洗净,切段。

5.锅中倒水,放入牛骨,

6.大火煮沸片刻,

7.捞出牛骨,弃汤不用。

8.将所有材料倒入电砂煲中,加入温水,

9.先用强档煮沸,再转自动档焖数小时。

10.肉烂骨脱,熄火,

11.出锅,加盐调味食用。

小贴士:

牛尾椎可用牛尾或猪尾,不可用其他部位的骨头代替。
没有电砂煲也可以用普通砂锅或煮锅。

杜仲巴戟炖猪腰汤


食材明细:

主料::猪腰一个,

辅料::杜仲适量,巴戟适量,红枣适量,枸杞适量,姜适量,

配料::油适量,

杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤:

1.我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了

2.切成小块

3.烧开水拖一拖

4.药材洗干净

5.材料全部放进炖罐里

6.盖上油纸,这样防止有蒸气进去。再盖上盖子炖上二个小时

7.2个小时后关火加盐调味

海马杜仲炖龙骨


食材明细:

主料::海马1对,杜仲适量,枸杞适量,龙骨适量,

辅料::盐适量,

海马杜仲炖龙骨的做法步骤:

1.海绵一对,一公一母,杜仲洗净备用。

2.将杜仲和海马放入炖盅中,再加几颗枸杞。

3.放入已经浸泡出血水的龙骨。

4.倒入开水。

5.电高压锅注入水,炖煮两个小时左右。

6.出锅前少许盐调味即可。

巴戟炖鸡颈


食材明细:

鸡脖子400克,巴戟天15克,枸杞子20克,姜5克,盐3克,味精1克

巴戟炖鸡颈的做法步骤:

1. 鸡颈剁成段,用水洗净;

2. 巴戟、枸杞子也分别用水洗净;

3. 锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的鸡颈焯一下水;

4. 焯好的鸡颈及巴戟、姜片放入炖盅内,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;

5. 放入枸杞子,盖好盖,用小火炖2小时左右;

6. 放精盐、味精调好口味即可。

小贴士:

巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

杜仲巴戟猪腰汤的做法


材料:

猪腰120克,猪肉150克,鸡爪100克,杜仲5克,巴戟10克,枸杞3克,红枣10克,老姜3克,葱段3克,食盐适量,鸡粉适量,,

杜仲巴戟猪腰汤的做法的做法步骤:

步骤1,先将猪腰去筋洗净后切片,猪肉斩件,巴戟,杜仲洗净。

步骤2,锅内烧水烧开后,放入猪腰,猪肉,鸡爪滚去表面血渍,倒出洗净。

步骤3,将杜仲,巴戟,猪肉,猪腰,鸡爪,红枣,枸杞,姜,葱段,放入炖蛊内,加入清水炖2小时后调入盐,鸡粉即可使用!

首乌巴戟兔肉汤


食材明细:

兔肉500克,何首乌30克,巴戟天30克,花生仁(生)30克,姜5克,盐4克

首乌巴戟兔肉汤的做法步骤:

1. 将首乌、巴戟、花生洗净;

2. 兔肉去肥脂,洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

小贴士:

补益肝肾、强壮筋骨;高血压病、高脂血症,中风后遗症属肝肾不足者,症见腰膝酸软,下肢疼痛,头晕耳鸣,体倦神疲,须发早白;外感发热,湿热泄者不宜饮用本汤。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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