只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？请阅读由小编为你编辑的龙骨冬瓜南瓜汤，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：龙骨250克，冬瓜200克，南瓜200克，
辅料：：红萝卜100克，花生仁20克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉2克，
龙骨冬瓜南瓜汤的做法步骤：
1.把所有汤料清洗干净，切块。
2.电压力煲胆加入水700毫升。
3.把所有汤料倒入。
4.放入电高压煲里盖上盖，调至煲汤档。
5.时间到，放气后开盖，加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀。
6.盛起碗中，开吃。
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龙骨冬瓜雪梨汤
食材明细：
主料：：龙骨250克，冬瓜300克，雪梨150克，
辅料：：莲子20克，花生仁20克，盐0.5克，鸡精1克，胡椒粉1.5克，
龙骨冬瓜雪梨汤的做法步骤：
1.把食材处理好。
2.倒入电压力煲里，加入适量水，盖上盖，调至煲汤档煲。
3.时间到，开盖调味，盛起开吃。
冬瓜土豆龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨适量，土豆适量，冬瓜适量，
辅料：：姜适量，醋适量，盐适量，火腿碎适量，花椒适量，
冬瓜土豆龙骨汤的做法步骤：
1.原料图。
2.冬瓜、土豆去皮切块。
3.龙骨冷水下锅，加几粒花椒煮开。
4.冲掉脏的泡沫，重新放水、姜、火腿碎、几滴醋水开后再煲10分钟。
5.砂锅放少量水，下土豆，小火煲开。
6.将高压锅内所有材料连水转入砂锅，下冬瓜，小火煲30分钟，出锅下盐调味即可。
怎样炖龙骨冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜400克，龙骨300克，
辅料：：盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许，
怎样炖龙骨冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜去皮切块，龙骨斩成小块。
2.放入电压力煲内，加适量水，盖上盖调至煲汤档。
3.时间到，开盖调入适量胡椒粉、盐、鸡精，盛起开吃。
夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨500g，冬瓜500g，薏米50g，
辅料：：陈皮一小块，姜一大块，陈醋两滴，
配料：：盐适量，
夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤：
1.1、准备好材料；
2.2、陈皮用水浸30分钟后刮去里面白色部份；3、薏米用水洗净待用；4、锅内放水待龙骨洗净后放入大火烧开至肉色变白，捞起待用；
3.5、将过水的龙骨放入汤煲中，加入水、陈皮、姜和已去皮切成小块的冬瓜（冬瓜皮也可以不去，这样冬瓜的效果更好）。水以盖住材料为准。
4.6、加入两滴醋后盖上汤煲盖，用大火煲滚再保15分钟，转小火再煲1.5小时；7、加少许盐调味即可。
小贴士：
1、陈皮一定要用水浸过后刮去内瓤，即白色部份，否则会苦；
2、薏米可适量添减。个人比较喜欢吃薏米，所以会多放一些；
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