生活的意义，一定程度是吃好，中国人一生最在意的大多和美食相关，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，故而美食的意义非同一般。美食对于你的意义是什么呢？小编特别编辑了“冬瓜薏米龙骨汤”，但愿对你的学习工作带来帮助。
冬瓜薏米龙骨汤
原料：龙骨300克，猪瘦肉200克，冬瓜500克，茯苓5克，薏米50克，莲子20克，盐、鸡粉各适量。
冬瓜薏米龙骨汤的做法
1．龙骨、猪瘦肉洗净切块，冬瓜去皮切块。
2．将龙骨、猪瘦肉放入沸水中焯透，取出用冷水冲凉洗净。
3．莲子洗净去心。
4．将龙骨、猪瘦肉、茯苓、莲子下煲中，加入清水，大火烧开，改慢火煲2小时，再加冬瓜、薏米煲半小时，调入盐、鸡粉即可。
爱心提示：此汤可促进人体内多余的脂肪快速乳化并代谢出体外，适合脂肪代谢缓慢者食用。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
97Msw.com相关知识
百合龙骨冬瓜汤
百合龙骨冬瓜汤
材料：百合100克，龙骨300克，冬瓜300克，枸杞10克
调味料：香葱2克，盐、料酒各3克
百合龙骨冬瓜汤的做法
1、将百合、枸杞分别洗净；冬瓜去皮洗净，切块备用；龙骨洗净，剁成块；葱洗净切碎。
2、锅中注水，下入龙骨，加少许料酒，大火煮开。
3、再倒入百合、冬瓜和枸杞，转小火熬煮约2小时，至汤色变白，加盐调味，撒上葱碎即可。
营养功效：促进睡眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用；龙骨中的骨髓不仅补脑，而且能补气血。常饮此汤对失眠者有很好的补益作用。
晚餐吃过量红薯会引起失
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
薏米冬瓜芡实猪骨汤
美白祛斑消肿----薏米冬瓜芡实猪骨汤
在两年多的育儿之路上，我曾犯过一次大忌，伤害了儿子的脾胃，至今还不能扭转乾坤，心里种种自责和悔恨。因为给儿子断奶较早，怕他营养跟不上则加了配方奶量，不知道为什么每天连续腹泻只能暂时换了不含乳糖的特殊配方奶粉。到一岁能吃各种蔬果米面的时候，生怕儿子吃不饱，心急求成，每天主食点心六顿都按照精心编制的各种食谱，看到儿子能吃很多也不加以控制，没胃口则心急火燎。几个月以后，儿子突然对所有食物都不感兴趣了，什么东西吃几口都会吐出来，长达四个月的厌食期眼看着胖胖的脸蛋都明显消瘦下去，却毫无解决办法。那时候只是吃一些益生菌调整肠胃，压根儿没有想到是自己的固执伤了孩子脾胃导致的厌食和消瘦。一直到后来看了中医，号了脉，才彻底醒悟过来。
为什么有些人吃很多却还是那么瘦？为什么有些人总是面色萎黄，精神疲惫，对食物不感兴趣，倦怠乏力呢？那时候儿子不吃东西小肚子也总是鼓鼓的，大便则稀溏，舌苔还经常很厚，粗糙，地图舌；或者舌头吐出来时旁边有一圈淡淡的牙齿痕迹。咨询老中医才得知这些都是现代人脾虚的表现。
脾脏对食物的消化和吸收至关重要，可以说脾好是身体健康的根源，因此中医才强调：脾胃乃后天之本，气血生化之源！人体的营养物质吸取都来源于饮食，而食物的消化吸收全依靠脾胃的运化功能。脾胃虚则水谷的精微物质无法传输运化，五脏六腑得不到濡养，还谈何健康的体魄呢？
中医养生讲究因时，因地，因人，因症制宜。健脾必须和祛湿结合起来，才能更好保养身体。
一般脾气虚的人煲汤应该选用健脾与补气功效的药材食材，土豆，淮山，红枣，鸡肉，兔肉就非常好。
脾阳虚，健脾胃就应选择温性食物，如猪肚，牛肚，牛肉，猪脾，狗肉，鹌鹑蛋，扁豆等。
中气下陷，久病损脾，在食疗时要注重补中益气，煲汤就要加入党参，白术，黄芪等。
非常著名流传至今的健脾名方四君子汤中就用到人参9克，白术9克，茯苓9克，炙甘草6克。白术和茯苓都是健脾祛湿的良药。
夏季的梅雨一过，一到七月又会迎来又干又热的伏旱天气，要抵抗天气的变化，保护好身体就需要懂得最基本的食疗养生，给身体撑起一把保护伞。今天推荐的第一道靓汤就是夏季我常喝的汤，很常见的食材，对身体却有意想不到的好处。
薏米冬瓜芡实猪骨汤原料：猪肋骨500克，冬瓜300克，薏米60克，芡实30克，姜片，盐适量。
薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法1．先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水。
2．将猪肋骨放入煲锅，加入冷水。
3．薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中。开大火煮。
4．水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可。
特别提示：
1．冬瓜能利水消肿，轻身健体，跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿，塑身效果。
2．薏米不仅能利水，健脾胃，而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤，能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。
3．薏米能兴奋子宫增添情趣，但有滑胎之虞，孕妇不能食用。薏米性寒，女性体寒者，生理期时也要慎用。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
冬瓜薏米老鸭汤怎么做好吃 冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤
今天煲了一个清热解毒、消暑止渴的汤，用冬瓜和薏米煲老鸭汤，这个汤去湿消暑又有营养，口感又好，适合一家大小喝的当季的汤。
食材配方
主料：
冬瓜
250g老鸭
250g薏米
50g辅料：
盐
适量
做法 共7个步骤
1.把食材都准备好
2.冬瓜去核留皮切块
3.鸭肉洗净切块
4.鸭肉飞水
5.把鸭肉冬瓜意米都放进加了水的沙锅内开大火烧
6.烧开后再关小火慢炖2小时
7.下盐调味
冬瓜薏米煲鸭汤怎么做好吃 冬瓜薏米煲鸭汤的做法
冬瓜薏米煲鸭汤
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。瓜：有清热解暑，祛暑除烦的的作用，薏仁：有美白润泽肌肤，健脾益胃，补肺
食材配方
主料：
鸭肉
300g猪骨
200g冬瓜
100g薏米
100g辅料：油
适量盐
适量阿胶枣
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。
2.鸭肉和猪骨在热水内焯水。
3.冬瓜去皮后切大块。
4.薏米和几粒阿胶枣洗净备用。
5.砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内，再放几片姜。
6.把薏米和红枣倒入锅中。
7.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煲一个小时。
8.一个小时候把冬瓜放入再煲半个小时。
9.喝之前加盐调味。
玉米龙骨汤
冬季寒冷干燥，在这个季节适量吃些胡萝卜有滋润皮肤，保护视力的作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转换成维生素A，维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使皮肤柔润、光泽、有弹性，因此维生素A又被称为美容维生素。如果在饮食中缺乏维生素A，则会导致皮肤干燥、角质代谢失常、肌肤松弛老化等问题。胡萝卜素属于脂溶性维生素，只有当它溶解在油脂中时，才能在体内被转化成为维生素A并吸收，所以用胡萝卜与龙骨一起炖汤则是不错的搭配，即有营养，又不过于油腻。
玉米对人体健康非常有益，尤其对孕妈妈来说更加有益。玉米的胚芽富含天然维生素E，处于孕晚期的孕妇常吃可以增强体力及耐力，能够为以后的分娩打下良好的身体基础。另外，不同类的玉米，其营养与功效也各有不同。黄玉米富含镁元素，而镁元素能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体必需氨基酸，能够促进胎宝宝大脑细胞的新陈代谢。
冬日里的美容暖身汤----玉米龙骨汤
原料：玉米2根、胡萝卜100克、龙骨200克
配料：老姜10克、盐适量
玉米龙骨汤的做法
1、锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫。
2、胡萝卜去皮，切成滚刀块，玉米切成小段。
3、将龙骨、玉米、姜丝放入砂锅内，加入适量水，大火煲30分钟后放入胡萝卜，转为小火小火煲，煲上2小时左右味道更好哦。
清淡可口，营养丰富，不失为寒冷冬季的一道营养又美容的滋补汤。
特别提示
1、炖汤的玉米应挑选颗粒饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。这样的玉米煲出的汤味道甘甜可口。
2、玉米不宜单独、长期、过多食用，一周吃两到三次为宜。
食补养胃，老胃病可以提
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科...[更多]
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
冬笋龙骨汤
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。 冬笋加龙骨一起煲汤，成品清淡鲜甜，非常好喝。
材料：
500克冬笋，400克龙骨，
冬笋龙骨汤的做法步骤：
1，冬笋去壳削去老皮洗净，切块，龙骨清洗干净。
2，将龙骨焯水洗净备用。
3，锅中加入足量清水，倒入冬笋和龙骨。
4，加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲40分钟左右。
5，等下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精即可。
6，盛入碗中即可享用。
7，鲜甜可口。
冬瓜薏米粥怎么做好吃 冬瓜薏米粥
冬瓜薏米粥
秋季健康饮食--冬瓜薏米粥 常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，“善养生者常须少食肉，多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤
食材配方
主料：
冬瓜
200g薏米
40g粳米
50g辅料：
水
600ml
做法 共9个步骤
1.先把冬瓜洗净，去皮去籽。
2.切成小丁。
3.薏米和大米。
4.薏米、大米一起淘洗干净。
5.倒入锅中。
6.锅里加600克水。
7.把冬瓜丁放入锅中。
8.盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右即熟，自动跳到保温功能。
9.盛入碗中，即可享用。
清润龙骨木瓜汤
为初冬准备的一款清润暖汤----清润龙骨木瓜汤
虽然现在已经立冬了，但仍然容易感觉到口干舌燥，暂时来说，家里还不敢做太多像羊肉煲之类的大补菜式，我们家的菜式还是尽量以润补为主，今天这款汤因为加入了木瓜，使这款汤喝起来清甜甘润，加之有清热润肺、健脾养胃的功效，这样的汤，非常适合全家老少一起饮用哦。
木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C及钙、磷等物质，有促进新陈代谢和抗衰老的作用。
眉豆味性甘平，具有健脾、补肾、暖肠胃、理中益气的功效，而且内含有丰富的营养元素，可以帮助消化、增进食欲、提高免疫力的作用。
清润龙骨木瓜汤材料：小木瓜一个，花生一把（约50克），眉豆一把（约50克），陈皮1片，水适量。
调料：盐、鸡精适量。
清润龙骨木瓜汤的做法
1、花生和眉豆洗净，用水浸泡半小时，木瓜去皮去籽切成大块。
2、龙骨冼净，切大块，锅内加入适量的水，烧开，放入龙骨氽烫去除血水，捞出沥干水份备用。
3、将处理好的龙骨、花生、眉豆及陈皮放入汤锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煲1小时。
4、加入木瓜块再继续小火煲40分钟，加入适量的盐和一丁点鸡精调味即可。
特别提示
1、木瓜要买熟了但不是熟到软的那种，要买熟了但还比较硬挺的，这样煲的时候即有香味，还不容易煲烂。
2、煲汤后的龙骨可以捞出来蘸酱油食用。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
青萝卜龙骨汤
雾霾天气必备清肺汤----青萝卜龙骨汤
好久没上汤了，有小伙伴在微信里留言说，希望鱼能上一些适合现在天气喝的汤。
鱼真心滴惭愧，春节期间，大鱼大肉的，都不知屯了多少肥油在肚子里头，尤其是家里领导，每次上磅时，看着直线飙升的体重，总会无奈滴感叹，唉，家里有喜欢做菜的人都不是一件好事情。
好吧，今天就上青萝卜龙骨汤，一款非常适合现在天气喝的汤，青萝卜有健脾祛痰的功效，用它来煲汤，不但汤的口感好，还能预防因雾霾天气引起的喉咙不适，更重要的是可以清理肠胃，嘿嘿，把过年进屯在肚子里的肥油清理干净，这是很必要的事情。
青萝卜龙骨汤材料：猪龙骨500克，青萝卜500克，白萝卜500克，蜜枣2颗，姜1小块。
青萝卜龙骨汤的做法
1、把所有材料准备好。
2、猪龙骨切块洗干净。
3、锅中煮开水，放进龙骨，大火煮开后继续煮35分钟。
4、取出，用流动清水冲净污血。
5、蜜枣洗干净，姜去皮，用刀背轻轻拍一下备用。
6、青、白萝卜洗干净，去皮，切成块。
7、汤锅中注入适量清水，倒入所有材料。
8、盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮1.5小时即可熄火。
9、喝的时候按个人口味适当调入适量盐。
非常清淡，并带有小许的甘甜，口感非常的好。
冬日萝卜赛人参......吃萝卜可以预防富贵病，嘿嘿，可降血脂、软化血管、稳定血压，有效预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
特别提示
1、冷水下原材料，因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质，经加热后，充分浸出，溶于汤内，使汤味鲜醇味美。
2、烹制汤品时，水一定要一次性加足量，千万不要在煲的过程中加水。
冬瓜薏米土猪肉汤
生活在广东，好象一年四季都离不开汤水，总是觉得在每个季节汤都很重要，春天要祛湿，必须要多喝祛湿的汤；夏天天气热不想吃饭，更是餐餐少不了汤；秋天干燥，又得多喝汤滋润；冬天是天气太冷，总想喝碗暖暖的汤热下身子，更要趁天冷多喝些补身的汤。冬瓜薏米汤是一年四季都少不了的，我通常是用排骨或是鸭子同煲，这次用土猪肉来煲也一样是那么好喝。近来习惯买土猪肉、骨来煲汤，很爱那肉香味，汤好喝了不少，就是价钱也贵了不少。一向觉得食材是最重要的，烹饪的技巧固然重要，但是要没好的食材，做出来味道也会大打折扣。
四季皆宜的【冬瓜薏米土猪肉汤】
材料：冬瓜、薏米、土猪肉、姜、蜜枣
冬瓜薏米土猪肉汤的做法
1、把所有材料洗净放入汤锅；
2、加入适量的水大火烧开转小火煲2.5小时；
3、关火加盐。
猪肉配芋头，强身能防癌
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
龟板龙骨睡宁汤
龟板龙骨睡宁汤
材料：龟板30克，龙骨30克，远志9克，猪心1个。
调料：盐、酒各适量。
龟板龙骨睡宁汤的做法
1．龟板、龙骨、远志洗净，先将龟板、龙骨放入砂锅煎煮沸数次，再下远志共煎取汁去渣。
2．将猪心洗净切小块，放入砂锅中，加水烧开，倒料酒，加药汁，小火炖汤12小时，至猪心烂熟，最后加盐调味即可。
此汤功效：养血补心，安神定惊。此汤具有补气益肾、健脑安神的功效，适用于心肾两亏所致失眠、健忘等症。
营养提示：龟板可滋肾潜阳、益肾健骨、养血补心；龙骨可敛气逐湿、止盗汗、安神、涩精止血；远志能安神益智、祛痰、解郁；猪心可安神定惊、养心补血。
晚餐吃过量红薯会引起失
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
丹田清鸡汤龙骨汤
此款汤水具有壮骨健腰、舒筋活络、驱风祛湿之功效；特别适宜关节伸展不利、腰背疼痛、风湿热痹、筋脉拘挛者饮用。
丹田清鸡汤
材料：光鸡500克，丹参20克，西洋参20克，田七15克，食盐适量。
丹田清鸡汤的做法
1、光鸡洗净，斩件。
2、丹参浸泡2小时，洗净；田七洗净，切片：西洋参洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：在众多参中，只有西洋参性凉，所以最适合热气--也就是夏季食用，同时亦较适合烦燥、年青、烟酒过多的人。西洋参最好在空腹时服用，因为此时胃部的吸收力较好，更容易显现效果。
小提示
芦笋和丹参不能一起吃:酸味食物多属温热之物，丹参微寒，能活血化淤、扩张血管，就性味而言，两者皆不相合。
健康食疗《冬瓜薏米龙骨汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了玉米冬瓜木耳龙骨汤专题，希望您能喜欢！