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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?以下是由小编为大家整理的“烤核桃”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::核桃1把,

烤核桃的做法步骤:

1.今年的新核桃上市了…各种补。

2.剥好的核桃放入烤盘铺油纸。

3.预热三分钟,上下管170度五分钟。

4.出烤箱,那个香啊,原味。

5.凉透,装瓶防潮湿,酥酥的口感,好吃。

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无油烤核桃沙琪玛


我有时候常常想,包完包子要是去烤箱烤着会怎么样,为嘛一定要蒸呢?蛋糕为什么一定要烤呢,就不能蒸吗?

后来,我发现跟我一样会瞎操心的人并不少,而且他们还付诸了实现,是呀,敢试才有意外。反正,大不了去黑暗料理界一回。

新入WOLL多功能钻石锅,最近被各种尝试,汤、煎、炖、煮,那都是小菜一碟,而它密封性好、立体加热功能等特点,是可以实现无水烘焙的。烤鸡试了好几个,上色好、入味,非常OK,再来试着烘个面团试试。

这个,我最后不知道应该叫什么比较好了,原来是想做成沙琪玛那样的,中式沙琪玛是重糖、重油、油炸的,这种做法比较健康些。但最后瞅着真没好意思把那些条状再叫成沙琪玛了,切的时候就已经很粗壮,最后还涨到一块儿了,瀑布汗表情走一个呗~~

话说,这货长得虽然不好看,但味道还是不错。WOLL锅的无水烘焙完全可以实现,但是一定要掌握好火候。

无油烤核桃沙琪玛

主料:中粉300克,鸡蛋2个,牛奶80克,酵母3克,盐3克,糖40克

配料:核桃仁100克,葡萄干50克,蜂蜜少许

无油烤核桃沙琪玛的做法

1、将主料全部倒在一起和成一个光滑的面团。

2、准备好配粒,核桃仁如果是生的,用烤箱或炒锅制孰;面团盖是保鲜膜于温暖处发酵至2倍大。

3、取出排气后,将面团擀开,撒上干粉防粘,处理成5厘米左右的段状。

4、松散的放入锅中,一层放好,撒上核桃和葡萄干,并刷上些蛋液,再把剩余面条放进去,用完所有核桃和葡萄干,再刷上一层蛋液,盖上盖子,过半小时,检查材料变得更大些可上锅烘烤。

5、WOLL锅上灶,最小火,约20分钟左右,再焖3分钟左右,出锅后在表面刷上蜂蜜即可。

菜谱小贴士

1、最好不要让糖浆直接接触锅子,否则很容易烧焦,烘烤过程不要离开,注意观察状态。

2、不建议普通平底锅模仿,有烤箱的话也可以装进模具用烤箱烤制。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

核桃烤胡萝卜 健身修复食谱的做法


我家胖子喜欢烤菜素菜。把胡萝卜和核桃一起烤了再加点蔓越莓增味。非常好吃的,端着盘问要不要吃要不要吃其实根本就没有要把盘子递给我的意思~~参与活动:#运动“核”伙人Get!#

材料:

胡萝卜3根,核桃60克,蔓越莓25克,苹果原汁半杯,蜂蜜1汤匙,黑椒碎适量,香菜1棵,盐,橄榄油,,

核桃烤胡萝卜 健身修复食谱的做法的做法步骤:

步骤1,备好材料

步骤2,中火加热苹果汁,至苹果汁浓稠,晾凉后加蜂蜜

步骤3,胡萝卜去皮切块,放烤盘里加盐、油和黑胡椒碎拌均匀

步骤4,预热烤箱200度烤15分钟

步骤5,核桃洗净掰小块

步骤6,拿出胡萝卜淋入苹果蜂蜜汁

步骤7,加入核桃和蔓越莓拌匀后再烤5分钟

步骤8,烤好后装盘,撒上香菜

核桃辣着吃-椒盐辣烤核桃自创健身修复食谱的做法


晚上看奥运比赛看电视,熬到半夜我总忍不住吃零食,可这体重让我不敢吃呀!于是坚果就是最好的选择了,坚果富含不饱和脂肪酸,有益心脏,不易发胖。家里正好有核桃于是中西结合做了这道辣烤核桃,西式的香草香味,加上中式椒盐,太好吃了,而且饱腹感强,一会就不饿了!边吃椒盐辣烤核桃边为中国加油!参与活动:#运动“核”伙人Get!#

材料:

核桃450g,色拉油30ml,切碎的香菜5g,切碎的莳萝(干的亦可)2g,切碎的thyme(百里香干的亦可)10g,切碎的迷迭香(干的亦可)5g,paprika(细红辣椒粉)5g,粗辣椒面2g,椒盐(考虑健康可不放)5g,,

核桃辣着吃-椒盐辣烤核桃自创健身修复食谱的做法的做法步骤:

步骤1,这是材料

步骤2,核桃倒入油搅拌均匀

步骤3,把所有材料放入搅拌均匀

步骤4,烤箱预热350华氏度180摄氏度,把混合好的核桃铺在垫上烘培用纸的烤盘上烤15分钟左右,具体时间按照自己的烤箱脾气调整。

步骤5,好香呀!

步骤6,一暗一亮二种风格

象形核桃:核桃酥


食材明细:

水油::面粉140克,猪油50克,可可粉4克,温水80克,椒盐5克,白砂糖3克,

干油酥:::面粉100克,猪油50克,可可粉6克,椒盐5克,白砂糖3克,

馅心:::熟核桃仁160克,椒盐5克,白砂糖3克,猪油45克,玉米淀粉2勺,

象形核桃:核桃酥的做法步骤:

1.准备材料:猪油,核桃仁,水油皮用面,干油酥用面,椒盐,白砂糖,可可粉。

2.先来制作水油皮:各种材料入碗,用筷子搅成絮状(为便于演示,采取手揉的方式)。

3.揉成光滑的面团。

4.再制作干油酥。各种材料入碗,用筷子搅拌成絮状。

5.揉成光滑的油酥。

6.用烤盘烤熟核桃仁(上下火120℃,烤20分钟)。

7.晾凉后,用刀在烤盘内剁碎核桃仁(方法是,右手握刀,左手按住刀背,两手协力一上一下的切碎核桃仁,不会让核桃仁四处飞溅)。

8.加入各种材料,用手捏成一个又一个的馅心。

9.进入开酥关键阶段。将干油酥擀成长方形。

10.把握好尺寸,将水油皮擀成油酥的两倍大。

11.采用西点的开酥方法,将油酥放在水油皮的二分之一处,然后将另一边折叠包住干油酥,并捏牢边线。

12.用擀面杖将面皮擀薄(不进行多次折叠,折叠多了会使酥皮裂开、掉渣)。

13.用刀分成六份。

14.取一份纵向和横向擀薄。

15.轻轻卷起,用刀切成2份。

16.像拧麻花一样拧成螺旋状并摁扁。

17.将所有面剂擀成饺子皮,为防酥皮开裂要用保鲜膜盖住面皮。

18.包装馅料。

19.捏牢底部。

20.进入雕刻阶段:将一个个面胚子捏成椭圆形捏出两端的尖角,用大镊子捏出核桃中间的分际线。

21.用小镊子尖头按压出核桃表皮的凹凸痕迹。

22.将雕塑好的假核桃放在烤盘内,上下火220℃预热烤箱。

23.上火220℃,下火200℃,烤20分钟出炉。

24.成品图。

25.成品图。

小贴士:

1、步骤虽是复杂,但要有信心:我能可以做出来。
2、开酥是关键,始终用保鲜膜盖好开酥的面皮,以防开裂。
3、你如果不喜欢椒盐味的,可以用白糖。也可以是椰蓉味的,也可以是巧克力味的,随个人喜好。

红薯核桃免烤布丁补脑美食汇的做法


平时吃核桃都是直接吃,不知道为什么突然脑洞大开,于是这个小布丁诞生了。这是一个很简单而且补脑的甜品,做起来非常简单,对食材的比例没有太严格的要求,糖的用量要根据红薯的甜度来调整哦。参与活动:#补脑美食汇#

材料:

红薯泥250g,杏桃果酱50g,鸡蛋2个,黄油60g,细砂糖60g,吉利丁粉(等于一片吉利丁片)5g,凉白开15g,核桃适量,蜂蜜适量,,

红薯核桃免烤布丁补脑美食汇的做法的做法步骤:

步骤1,红薯蒸熟,去皮,取250克碾成泥。

步骤2,杏桃果酱隔热水融成液体。

步骤3,配方里的水是用来融化吉利丁粉的,如果用吉利丁片就省略那15克水。把吉利丁粉和水混合,然后隔热水融化成液。

步骤4,红薯泥加果酱和吉利丁溶液混合。

步骤5,两个鸡蛋加细砂糖放入一个小锅中,开最小火来煮,期间不停搅拌,一直加热到60度以上。

步骤6,然后把鸡蛋液与红薯泥混合物混合。

步骤7,加入黄油混合均匀,黄油要事先软化。

步骤8,混合物里拌入核桃仁,想放多少放多少,然后把薯泥混合物装入容器,放入冰箱冷藏4个小时以上。

步骤9,最后把一点核桃仁碾碎,拌入适量蜂蜜,搅拌均匀。核桃仁和蜂蜜的比例根据自己喜好来调整,这一步的目的是做一个装饰。

肉食者联盟蔓越莓核桃烤年糕的做法


外脆内糯,还夹着蔓越莓的酸甜和核桃的香,简直不要太棒了,做法简单,搅一搅,拌一拌就可以烤了,手残党的福音,赶紧来试试吧

材料:

糯米粉150克,糖30克,玉米油30克,泡打粉2克,熟核桃适量,蔓越莓干适量,牛奶140克,,

肉食者联盟蔓越莓核桃烤年糕的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料,烤箱上下次180度先预热

步骤2,把鸡蛋打入碗里加入糖,搅拌至糖溶化

步骤3,加牛奶搅拌均匀

步骤4,把玉米油加入

步骤5,充分搅拌均匀

步骤6,把糯米粉和泡打粉混合均匀过筛入碗里

步骤7,搅拌至无颗粒顺滑状态

步骤8,把核桃和蔓越莓干加入搅拌均匀

步骤9,倒在垫好油纸的烤盘里

步骤10,送入烤箱上下火180度烤35分钟即可

步骤11,成品

步骤12,成品

步骤13,外脆内糯,超级好吃

步骤14,满口留香,赶紧试试吧

雪顶核桃蛋糕搭配核桃豆乳


一日之计在于晨,一份营养充足的美味早餐,能为考生提供足够的能量。雪顶核桃蛋糕,免去了传统蛋糕的重糖高油配方,避免为考生身体增加负担。加入香蕉、南瓜,提供天然的甜味以及维生素和纤维素。核桃豆乳,加入黄豆和牛奶,富含植物蛋白和动物蛋白,为考生提供充足能量,延长饱腹感,提高战斗力!

高考考试季汹涌而来。吃核桃补脑,让大脑在紧张忙碌的学习节奏中补充能量,头脑灵活,考试高分!单吃核桃有点单调,那就来点花样吧!雪顶蛋糕搭配核桃豆乳,不一样的高考倒计时营养早餐~

大脑加油站加倍营养核桃早餐----雪顶核桃蛋糕搭配核桃豆乳

雪顶核桃蛋糕材料:香蕉泥111g,鸡蛋55g,玉米油22g,南瓜泥78g,白砂糖18g,泡打粉0.5小匙,中筋面粉88g,核桃45g,椰蓉22g。

核桃豆乳材料:核桃65g,黄豆80g,纯牛奶400ml。

雪顶椰蓉蛋糕的做法

1、核桃放进烤箱,170度,烘烤7分钟。

2、核桃放凉后捣碎。

3、南瓜上锅蒸熟,取78g南瓜泥,放凉备用。

4、取111g香蕉果肉,捣碎成泥。

5、在香蕉泥中打入一个鸡蛋,加入玉米油,搅拌均匀。

6、加入南瓜泥,搅拌均匀。

7、加入中筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

8、加入碎核桃和椰蓉,搅拌均匀。

9、将蛋糕糊分装到蛋糕模具中。

10、在表面洒上少许椰蓉,放上碎核桃。

11、放进175预热好的烤箱,中层,烘烤18分钟。

核桃豆乳做法

1、黄豆隔夜浸泡,加水煮熟。

2、将黄豆、碎核桃和牛奶放进料理机,打磨成核桃豆乳。

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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

感谢您阅读“97美食网”的《烤核桃》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!