食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？也许下面的“紫薯核桃栗子粥”正合你意！请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：大米100克，
辅料：：紫薯1个，核桃8个，板栗8个，
紫薯核桃栗子粥的做法步骤：
1.准备好洗净的大米、紫薯及板栗和核桃。
2.紫薯切块。板栗和核桃去皮。
3.放入电饭锅内。
4.加入适量水，按“煮粥”键即可。
5.煮熟后舀出，香喷喷的早餐！
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紫薯核桃糖
简单五步制作过年守岁时必备的零食紫薯核桃糖
眼瞅着就要过年了。过年时，守岁的习惯是我一直保留的，想在第一时刻迎接新年的到来。
现在每年守岁看央视春晚成了一种习惯，虽然每年的春晚都会被批评的体无完肤，但是大家还是会追着看，如果不看的话，这过年似乎就缺少了什么。
还记得小时候的守岁跟现在大不相同。那时候没有电视，更不可能有春晚。每年守岁就是跟家人或者朋友一起围在火炉边，聊天玩乐。小孩子比较容易犯困，那时候解困的东西，就是一些小零嘴，边吃边等着，就把年给盼来了。
现在，我们过年有了电视、电脑、网络的陪伴，守岁就更加轻松了。可是，我还是会怀念旧时光。于是，便制作了这样一款甜蜜的美味，在回忆的氛围里，慢慢品味守岁的分分秒秒
紫薯核桃糖材料A水麦芽：300g海藻糖：25g盐：5g水：40g
B紫薯泥：300g
C太白粉：20g水：30g
D沙拉油：25g
E核桃：250g
紫薯核桃糖的做法1.将材料A依次倒入锅中加热拌匀。
2.加入B搅拌加热均匀。
3.将材料C拌匀后，加入2中，搅拌加热后，将材料D慢慢加入搅拌均匀。
4.加热至123℃，即可拌入材料E。
5.将最后的成品折叠成方块状，切成小块即可。
注：核桃放入烤箱预热130℃备用。
紫薯核桃面包
食材明细：
主料：：高筋面粉150克，牛奶110克，盐2克，紫薯泥50克，
辅料：：白砂糖15克，黄油20克，酵母粉3克，核桃仁适量，
紫薯核桃面包的做法步骤：
1.所需配料称好备用。
2.面粉过筛倒入酵母粉，糖，盐。加入牛奶开始和面。
3.倒入紫薯泥。
4.稍微和成面团后，加入黄油。
5.揉，摔打面团后拉出厚膜就可以了。
6.放到温暖处，盖上保鲜膜，发酵2倍大。
7.手指粘上面粉扎洞不回缩就发好了。
8.核桃仁切碎粒，倒在面团上。揉和均匀。
9.平均分成四个小面团。
10.放到铺上不粘布的烤盘里。
11.醒发1.5--2倍大，刷上全蛋液。烤箱提前预热180度，上火180度，下火170度，烤20分钟。
12.成品图。很喜欢这漂亮的紫色！
13.成品图。
小贴士：
不同面粉吸水量也不同，和面的时候看面团状态，多次少加，软硬适中就好。干果可以换成自己喜欢的，面团发酵宁缺勿过，以免出现酸味。菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱来调整。
紫薯栗子面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，紫薯160克，栗子80克，
辅料：：白糖10克，盐4克，酵母粉3克，橄榄油10克，橙皮适量，葡萄干50克，水180克，
紫薯栗子面包的做法步骤：
1.1. 面粉里加入白糖，盐，酵母粉和水和面到扩张阶段
2.2. 橙子清洗干净后刮下外皮
3.3. 把一个中等大小的紫薯清洗干净后去皮切成1厘米见方的丁
4.4. 栗子剥掉外壳,把栗子放在沸水里浸泡5分钟即可把栗子外衣去掉
5.5. 把栗子切成三小块
6.6. 在面团里把橙皮，紫薯丁和栗子块加入面团里和均匀即可7. 面团发到两倍大后取出整成圆形
7.8. 把面团放在涂有油的烤盘上，让其再发酵40分钟左右
8.9. 在面团表层筛一层薄薄的面粉
9.10. 划上几条印子
10.11. 烤箱预热250度，大概20分钟后往烤箱里倒入一碗沸水，把烤盘放入烤箱下层，烤50分钟即可
紫薯开胃粥
食材明细：
主料：：大米1小碗，小紫薯1个，
辅料：：山楂糕少许，
配料：：芒果半个，
紫薯开胃粥的做法步骤：
1.将大米煮成大米粥。
2.将紫薯切成小块，与大米粥同煮至溶于大米粥。
3.煮好的粥盛于碗内，将芒果、山楂糕切成小块放于粥上后，洒少许白沙糖即可。
红薯紫薯粥
食材明细：
主料：：红薯一个，紫薯一个，大米适量，
辅料：：粘玉米碎一把，普通玉米碎一把，小黄米一把，
红薯紫薯粥的做法步骤：
1.备好食材。红薯去皮切块，紫薯切块，洗净备用。
2.大米，玉米碎，小黄米全部洗净入锅，再把之前备好的红紫薯入锅，接着放入适量水，电饭煲插电等待。
3.大约45分钟之后拔掉电源，香喷喷的薯粥就做好啦?
小贴士：
这里本身红薯和紫薯都会带有甜味，所以我没有放入任何糖。如果有喜欢比较甜的亲友们，可以适当放入冰糖，那样味更香甜！
小米紫薯粥
食材明细：
主料：：小米一碗，紫薯2个，
辅料：：盐适量，
小米紫薯粥的做法步骤：
1.成品图。
2.小米准备一碗备用。
3.过三次水，清洗干净，倒入适量水。
4.紫薯去皮，切片备用。
5.加入到与小米混合一起煮。
6.调煮粥档，一个半小时。
7.成品图，调入少许盐。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
南瓜紫薯粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，紫薯适量，大米适量，糯米适量，
辅料：：清水适量，
南瓜紫薯粥的做法步骤：
1.南瓜、紫薯削皮切成粒。少许大米和糯米洗干净。
2.所有材料放入锅内，加过食材一小截的清水开始煮
3.煮至米熟汤汁粘稠状即可（电饭锅，炖锅都可以）
4.拍的时候光线有点暗，实际颜色稍微鲜艳一点
5.很养身的粥喔
银耳紫薯粥
食材明细：
主料：：银耳30克，红枣片10克，大米20克，红糖20克，
辅料：：枸杞10克，紫薯300克，沙参15克，百合10克，
银耳紫薯粥的做法步骤：
1.紫薯去皮
2.银耳 莲子 百合 可以先用水泡上1个小时，方便煮熟，银耳尽量弄碎点容易煮些
3.懒人做法 把所有配料一起放假锅里
4.煮上4个小时左右
5.这个就是最后的完成图
6.颜色还是比较漂亮的
小贴士：
银耳要碎，这个月最后的粥才好喝，有更详细的介绍可以输入ykyt.taobao.com 查看
紫薯蔬菜粥
食材明细：
主料：：大米适量，紫薯适量，
辅料：：胡萝卜适量，青菜适量，
紫薯蔬菜粥的做法步骤：
1.大米提前泡一个小时，准备好所以食材。
2.油菜下锅焯水切碎备用。
3.紫薯和胡萝卜都切碎。
4.大米放入锅中加水煮开。
5.放入紫薯。
6.放入胡萝卜。
7.煮制大米粘稠，蔬菜软烂。
8.放入青菜在煮一分钟。
9.成品图。
紫薯苹果粥
食材明细：
主料：：紫薯一个，苹果半个，
辅料：：枸杞适量，红枣两个，糖适量，
紫薯苹果粥的做法步骤：
1.先把米洗好，放锅等煮开，紫薯去皮，苹果切碎泡水防黑，枸子和苹果泡在一起，红枣去子切碎。
2.米煮的水开后，把紫薯放入，记得搅拌哦~
3.过十分钟后，粥变成紫色，把红枣，枸子和苹果一同放进去~~搅拌~
4.再放进糖~或者不喜欢太糖，你可以选择不放。等五分钟后，就好拉~~一紫色美丽的紫薯苹果粥就好拉~
小贴士：
苹果最后不要去皮，苹果皮也很好，里面的营养是去了皮的苹果所没有的`
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯核桃栗子粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
