不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的牛排和煎蛋，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：牛排130g，鸡蛋2个，面包片1片，
辅料：：红提3个，生菜2棵，核桃1个，西兰花4朵，
牛排和煎蛋的做法步骤：
1.备好食材，鸡蛋打成蛋液备用。
2.煎牛排～一面3～5分钟即可煎牛排的时候可以烧热水啦～一会儿要焯水西兰花。
3.鸡蛋煎成鸡蛋饼～一分为二或者4。
4.生菜摆在最底下～然后放牛排，面包切一半～
5.面包上面放上生菜，把鸡蛋饼放上～配菜，水果放好～
6.然后加上核桃，配一杯热牛奶或者酸奶～好好吃～
97msw.Com扩展阅读
【四川】煎蛋牛排
食材明细：
主料：：牛排1块，鸡蛋1个，
辅料：：植物油1勺，番茄酱1大勺，酱油1小勺，醋0.5小勺，糖0.5小勺，
【四川】煎蛋牛排的做法步骤：
1.备好食材：牛排，鸡蛋；
2.在碗里调入酱汁：番茄酱，酱油，醋，糖，清水混合，搅拌均匀；
3.空气翻炸锅安装好烤盘，刷一层植物油；
4.放入牛排，在牛排表面也刷一层植物油；合上盖子，接通电源，时间设置12分钟；
5.平底锅抹上植物油烧热；
6.磕入鸡蛋略煎；
7.晃动平底锅，鸡蛋能移动后，加入适量清水，盖上锅盖将鸡蛋煎熟；
8.煎好的鸡蛋盛出，倒入第二步准备的调料烧开；
9.牛排盛出，淋上调料汁；
10.再铺上煎蛋，即可。
小贴士：
1、调料汁有咸味，所以牛排，鸡蛋都不用另外调味了；
牛排煎蛋三明治
亚麻籽油是由亚麻籽制取而成，冷榨亚麻籽油含有丰富的－亚麻酸，亚麻酸有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、延缓衰老、抗氧化、调节植物神经等作用。
告别黄油、牛奶、鸡蛋，我们这做一款非常健康营养的素食面包，而加入罗勒，更是大大添加了面包的风味，使这款面包越嚼越香，味道独特。
一键式亚麻籽油罗勒面包
份量：500克面包
配料：高筋面粉250克、盐4克、干酵母4克、糖10克、干罗勒2克、亚麻籽油20克、水160克
一键式亚麻籽油罗勒面包的做法
1.先在内胆中加入水和亚麻籽油。
2.加入糖、盐、干罗勒。
3.加入高筋面包，最上面放入干酵母。
4.然后把内胆放入面包机中，固定好，选择面板上的面包模式06快速面包。
然后面包机会自动工作，心细的可以设置一下克数和烧色，我为了测试效果，什么也没有设置，就是简单的一键式。高筋面粉可以选择随机赠送的那包，看柏翠多贴心，面粉都帮忙准备好了。
揉面5分钟后，看看四壁多干净，直接上图证明效果，这黄金不沾内胆效果就是好呢！
唯一不太满意的，就是面包的个子不算高，不过这跟面粉量有关，如果想使成品显得高一些，建议做750克或900克的面包。
下面，我们来做一款早餐三明治，让面包变得更好吃！
其实做三明治非常简单，不同的花样，简单的装饰，多种的搭配就能做出营养丰盛、外形靓丽的三明治。各种蔬菜、水果、零食都是很好的搭配选择。
牛排煎蛋三明治
配料：切片面包1片、牛排100克、鸡蛋1个、小香肠5克、苦菊5克、胡萝卜2克、沙拉酱适量、沙拉汁适量、黑胡椒颗粒适量、油适量、盐适量
牛排煎蛋三明治的做法
1.锅底抹一点点油，打入鸡蛋，鸡蛋表面撒一点盐，浇点开水，盖上锅盖焖2分钟。
2.锅里倒入油，放入现成的牛排煎熟，最后挤上自带的酱料。然后将小香肠也煎熟。
3.将面包、鸡蛋、香肠摆在盘中。
4.面包上面挤上一层沙拉酱，摆上撕成段状的苦菊，将切成块的牛排摆上，最后再浇一层沙拉汁。鸡蛋上洒黑胡椒颗粒和胡萝卜丝。
食材大全《牛排和煎蛋》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了西湖煎蛋专题，希望您能喜欢！
