食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编为大家收集的“蛋白丝瓜枸杞汤”供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，丝瓜1条，枸杞15颗，
辅料：：盐6g，麻油6g，淀粉20g，水600g，
蛋白丝瓜枸杞汤的做法步骤：
1.丝瓜去皮，洗干净切段。
2.切段的丝瓜，切条。
3. 吧丝瓜条，放入碗中备用。
4.鸡蛋黄，蛋清分离，只用蛋清。
5.蛋清，用筷子，搅拌均匀备用。
6.淀粉加80克水，搅拌均匀备用。
7.锅中加入520克水，大火烧煮。
8.煮开后，倒入丝瓜。
9.滚开后，放入盐，搅拌均匀。
10.关小火，倒入鸡蛋白。
11.用铲子快速的搅拌，至鸡蛋白凝固。
12.蛋白凝固定型后，放入枸杞，小火煮2分钟。
13.把淀粉水，再次搅拌均匀后，倒入锅中。
14.用铲子，不停的搅拌，至汤汁浓稠，关火。
15.把汤盛入碗中，滴入麻油。
16.搅拌均匀，即可上桌。
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桂花枸杞蛋白羹
食材明细：
主料：：枸杞适量，酒酿适量，蛋白适量，
辅料：：冰糖适量，桂花适量，水淀粉适量，
桂花枸杞蛋白羹的做法步骤：
1.洗过的枸杞适量。
2.酒酿适量。
3.一个蛋白打散。
4.玉米淀粉水适量
5.砂锅里适量水烧开。
6.酒酿适量和冰糖适量放入。
7.烧至开锅，适量水淀粉，不稀不稠为度，一滚儿，关火。
8.蛋白打圈浇入，稍停片刻，让蛋白凝结，用勺子推动蛋白浮起。
9.枸杞放入，撒上干桂花或糖桂花。
10.成品。
11.成品。
小贴士：
PS:羹汤不稀不稠为好，稠了羹相不美，稀了酒酿中的米粒飘不起。
枸杞木耳烩丝瓜
枸杞木耳烩丝瓜-时令美味养生时
妈妈种的丝瓜可以吃啦。唉，真是不容易呀，在小区的墙边，要辛苦照料，天气热不下雨，要经常浇水，松土，施肥，终于开花结果了。
有两棵生命力特别旺盛，都爬到邻近的树上去了。
可爱的丝瓜，还不舍得摘呢。我妈说不摘的话，就会变老的，最后就成了丝瓜络了。呵呵，还是吃新鲜吧，自己种的，没打药，吃着放心呀。
枸杞木耳烩丝瓜的做法
1、丝瓜一根。
2、丝瓜很嫩，稍微打一下皮就可以了。
3、木耳泡发，撕小朵。
4、适量枸杞稍微泡一下。
5、锅里放油，葱姜爆锅。
6、倒入丝瓜，木耳翻炒一下。
7、适量盐调味。
8、倒入适量水淀粉。
9、稍微焖煮一会，倒入枸杞。
10、收汁即可出锅。留一点汤，口感更爽滑。
美食小贴士：
1、枸杞不要久泡。
2、枸杞不要先下锅，口感会太烂软。
3、这个不需要放别的调料，只要盐就可以，吃的就是食物鲜美的原汁原味
枸杞木耳烩丝瓜食材搭配小提示
粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁
莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。
鸡蛋炒蛋白肉丝瓜
食材明细：
主料：：西葫芦一根，蛋白肉丝一把，鸡蛋2个，红椒适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，
鸡蛋炒蛋白肉丝瓜的做法步骤：
1.鸡蛋加盐打散，西葫芦切片，红椒粒切好。
2.蛋白肉丝泡会，洗净(有盐)。
3.食材准备完毕。炒锅放油，下蛋液滑散，盛出备用。
4.锅内加油，下西葫芦，炒到有点变色时加盐(我家口味淡，蛋液和蛋白肉丝都有盐味。喜欢重口味的，可三者都入锅时，一起加足盐)。
5.下蛋白肉丝，翻炒至西葫芦变软出水。
6.放入之前滑散的鸡蛋，可根据个人口味，加入一小勺生抽，提鲜。
7.最后放入红椒碎，翻炒均匀出锅。
8.摆盘。一款清淡素食。
丝瓜枸杞炒鸡蛋
食材明细：
主料：：丝瓜适量，鸡蛋适量，枸杞适量，
辅料：：油适量，盐适量，
丝瓜枸杞炒鸡蛋的做法步骤：
1.1.原图材料
2.2.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋加适量盐打散。
3.3.油锅烧热，倒入鸡蛋液滑散。
4.4.倒入丝瓜翻炒至外皮变软，
5.5.加入适量的盐，一点点的水。
6.6.加入枸杞翻炒几下，出锅。
7.做好了
感谢您阅读“97美食网”的《蛋白丝瓜枸杞汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜汤的做法专题，希望您能喜欢！
