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只有正常的食材才能有正宗的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材,你对食材有一定研究吗?下面的内容是小编为大家整理的葱姜红糖水(风寒感冒必备),还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::葱半根,姜2片,红枣3颗,

辅料::红糖适量,

葱姜红糖水(风寒感冒必备)的做法步骤:

1.葱洗净切段,葱须部分保留,因为有发汗的功效。(多泡一会,去除泥土)

2.准备好所需的食材,红糖适量即可,因为只是起到调味作用,尤其是孩子,糖分过多可能引起龋齿。红枣可以选放,我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道。

3.清水一次性放足量,加入葱姜,红枣,红糖。

4.我喜欢盖上锅盖,熬得时间久一些,大约25-30分钟。

5.如果是给孩子喝,最好过滤一下。如果太过辛辣,可以兑一些白水。

6.一碗姜糖水下肚,过一会就会发汗,身体暖暖的。但是只适合风寒感冒,要判断正确再饮用。

小贴士:

最好中午喝姜糖水,晚上尽量不要喝,因为发散作用,夜间如果保暖不当,更容易着凉。

太小的宝宝不适合喝姜糖水,一方面辛辣宝宝受不了,另一方面无法准确判断是否为风寒引起的,宝宝也不会表达,饮用不当适得其反。

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97msw.cOm延伸阅读

番薯红糖水


食材明细:

主料: 红薯 500克,

调料: 姜 1小块, 红糖 150克,

番薯红糖水的做法步骤:

1.番薯去皮洗净。切块(我挖成圆形了),用清水浸半小时,浸时要时常换水。

2.把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可

3.我拿了少许番薯切片蒸熟后捣成泥加入糯米粉揉成番薯丸子在糖水快好时放入,丸子浮起即可

小贴士:

俗话说"女不可百日无糖"这个糖就是指的红糖了。红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。不但如此,红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。 在红糖的食用方面,将其煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。因此红糖水也是早期常见又实用的红糖养生饮品。 难怪日本著名的长寿县的老人就有“每天一杯红糖水”的说法。而红糖也可以通过各种不同的做法而对人体起到不同的条理作用。不过任何食物都不可食用过量,就如饮用红糖水来说,每天一杯最适宜,且不可连续喝上七天,也不适宜糖尿病等病症人长期食用。 而在众多的红糖水做法中,番薯红糖水是我最中意的一款,取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅做法简单,可随意变化,具有养生功效,更是一道别具风味的点心。

鸡蛋红糖水


食材明细:

主料::鸡蛋2个,红糖片0.5块,水适量,

辅料::红枣适量,枸杞适量,

鸡蛋红糖水的做法步骤:

1.水一饭碗左右,红糖半块,鸡蛋两个,红枣四粒,枸杞适量。。可以根据自己的口味来放红糖和水,鸡蛋也可以根据自己放多放少。。也可以加入瘦肉的。

2.把放好料的电饭煲里面蒸,饭熟就可以吃了。。。也可放入锅内,水烧开蒸十分钟左右,鸡蛋熟就可以吃了。

3.这是蒸出来的成品,味道不错!

冬瓜红糖水


食材明细:

主料::冬瓜适量,红糖适量,

辅料::冰糖适量,

冬瓜红糖水的做法步骤:

1.冬瓜切小地,连皮带仔一起切。

2.阿用阿胶红糖腌半小时。

3.已经有汁水了。

4.人煮锅,加适量冰糖。大火煮开。

5.小火一小时。

6.成品。香得很。

炖马蹄红糖水


食材明细:

主料::马蹄250g,

辅料::红糖适量,蜂蜜适量,水适量,

炖马蹄红糖水的做法步骤:

1.马蹄先去泥洗净

2.削去表皮用清水冲洗一遍

3.准备一个煲加适量水将马蹄倒入

4.盖上盖子调中火烧开

5.水开用勺子去除浮沫转小火慢炖

6.红糖

7.加2匙红糖和1匙蜂蜜甜度多少自己撑控,盖上盖约再炖10分钟左右。

8.时间差不多熄火,可以盛上碗开始享用了。

9.成品图

10.成品图

11.成品图

小贴士:

上火嘴唇发干时加冰糖炖有润燥功效,有消化不良贫血的改加红糖,常喝多多益善。

红枣桂圆红糖水


食材明细:

主料::水500ml,

辅料::红枣2个,桂圆6颗,枸杞10颗,红糖一小块,

红枣桂圆红糖水的做法步骤:

1.把所有材料洗后,冷水入锅

2.大火烧开后,转文火煮15分钟

3.在出锅,5分钟前放红糖

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