食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？下面，我们为你推荐了椰浆水果盅，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：油桃一个，梨一个，红枣十粒，
辅料：：椰浆粉一包，
配料：：桂花蜜一勺，糖一勺，
椰浆水果盅的做法步骤：
1.红枣十粒泡水，椰浆粉一包，梨一个，油桃一个。
2.椰浆粉倒入一个碗中。
3.加纯净水搅拌均匀。
4.过滤一下，去掉浮末和没有搅拌开的椰浆粉。
5.椰浆过滤完就会细腻很多了。
6.油桃和梨都刨皮。
7.用小模具把水果按出形状，其余的切小块，油桃的心是红红的，酸甜的。
8.椰浆和水果一起放入小锅小火煮开。
9.红枣也可以放下去一起煮了，煮开后放凉一点。
10.加入一勺桂花蜜和一勺的糖，搅拌均匀，继续再小火煮开一次就完成咯。
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水果飘香----双色椰浆西米露
食材明细：
主料：：西米50克，芒果1个，火龙果1个，冰糖适量，椰浆150克，水300克，
水果飘香----双色椰浆西米露的做法步骤：
1.准备材料：西米、椰浆、芒果和火龙果。
2. 准备汤锅，加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火。
3.用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净。
4.另起一锅开水，煮至西米完全透明。
5.再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的。
6.将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾。
7.加入适量的冰糖化开。
8.将火龙果洗净，在1∕4处切开，分成大小两半。
9.用勺子将果肉轻挖出来，保留果壳的完整，备用。
10.把芒果切成两半，在上面画网格，翻开后切成小丁。
11.将火龙果肉切成小丁。
12.待椰汁冷却后，将西米、椰汁、芒果粒和火龙果肉装入果壳中。
小贴士：
椰浆西米露椰香浓郁，清甜爽滑，热饮适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者也可食用，冷吃更是夏日清凉饮品。
1、椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
2、西米产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
3、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
4、虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
5、火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维,人们因食火龙果健康长寿，所以俗名叫长寿果。
椰浆面包
食材明细：
主料：：高粉310克，椰浆190克，蜂蜜10克，糖15克，盐3克，酵母3克，鸡蛋50克，
辅料：：黄油25克，
椰浆面包的做法步骤：
1.除黄油外，其余材料都加入面包机中，揉面10分钟，
2.加入软化好的黄油，揉面25分钟，
3.一发到原来2倍大，
4.排气，分成30克左右的面团，共20个，松驰15分钟，我的模具只能入16个，所以其余放入汉堡模里了，
5.滚圆放入模具里，
6.二发至原来2倍大，表面刷蛋液，
7.烤箱200度预热，上下火，中层，190度，烤22分钟左右同，中间观察上色情况，可盖锡纸，
8.出炉晾凉。
小贴士：
温度，时间根据自己的烤箱来定。
椰浆吐司
食材明细：
主料：：高粉470克，酵母粉7克，鸭蛋60克，椰浆230克，糖55克，盐4克，椰蓉37克，牛奶42克，
椰浆吐司的做法步骤：
1.鸭蛋1只打入面包机中
2.倒入椰浆
3.加入高粉
4.加入椰蓉
5.加入糖、盐、酵母粉
6.揉成团
7.发酵1小时
8.继续揉至扩展阶段
9.分成等量的6团
10.卷起放入吐司模中
11.发酵至9分满
12.上下火，下层，180℃，40分钟；完成。
小贴士：
1、椰浆中水分较少，面团会显得比较干。所以原料表中的“牛奶”需酌情添加，分量仅作参考。
2、椰浆中油分较高，所以这个配方中没有黄油。
3、此面团油性大，湿度不足，与一般面包相比，需要多花一倍以上的时间来揉面。
4、发酵时间也较长，须放在温暖处发酵一夜。
【椰浆包】
食材明细：
主料：：酵头：高粉56克，酵母2.5克，牛奶150克，高筋面粉250克，细砂糖7克，黄油23克，
辅料：：表面淋浆：椰浆适量，细砂糖适量，
【椰浆包】的做法步骤：
1.把酵头材料混合，搅拌均匀，揉成面团（只要混合均匀成面团就可以，不需要过份揉搓），然后入冰箱冷藏12小时左右取出（可以晚上先搅拌好酵头部分，冷藏至隔天），高粉，细砂糖，牛奶，酵头一起倒入面包机搅拌桶内，启动和面程序15分钟，结束时面团呈光滑无粉状态，再加入切小块软化的黄油，继续启动和面程序15分钟
2.和面结束后检查面团，能拉开手套膜就可以（这一步我没拍图，相信做过面包的朋友都知道这个步骤，但我很少和面到完全阶段，只要面团拉开很有韧性就OK了），然后盖上面包机盖，发酵至2.5倍大
3.发酵好的面团在中间戳一小洞不容易回缩就表示OK，取出排气，分成12小份，滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟
4.取一醒发好的面团，擀成长椭圆形，在中间撒上椰蓉
5.从两侧对折（造型随自己顺手来做就行）
6.然后向中间卷起,捏紧收口
7.全部做好其它面团后，摆放入铺有油纸的烤盘内，继续发酵，大约50分钟（时间需根据天气，夏天的话大约40分钟就可以发酵到2倍大小，冬天时间需要延长，可以利用烤箱的发酵功能，在烤箱底层放入一盘温水，加快发酵）
8.趁发酵的时候，取一小容器倒入适量椰浆，加入自己喜欢的糖量，拌匀
9.待面团发酵完成后，在表面均匀淋上事先调好的椰浆，撒上些许椰蓉，烤箱预热150度，中层烘烤15-20分钟左右，取出放凉食用（温度根据自家烤箱的脾性进行调整，我家的烤箱温度偏高）
黑香米椰浆水果饭的做法
黑香米、椰浆、木瓜，这三种主料相遇后制造出了浓浓的东南亚风格。其实这道黑香米椰浆水果饭做法特别的简答，只是这种吃法我们平时不常见，如果你经常去泰国或者越南餐厅用餐，应该对这道菜品不陌生，大家不妨在家试一下。单单一款水果饭有点单一，再添一个海鲜粉丝沙拉，一道咖喱虾或者咖喱鸡，做一餐东南亚风情的美食，好好享受一把，呵呵~这道饭里的木瓜还换成芒果也不错，或者配榴莲也相当的nice。不过不建议换成苹果、梨、蜜瓜这类的硬硬的水果，吃起来就不搭配了。黑香米的营养价值和药用价值都比较高，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，常食对头昏、贫血、白发、眼疾有很好的疗效，女性朋友应该多食用。
材料：
黑香米200克，木瓜半个，椰浆4勺，炼乳一勺，白砂糖一勺，，
黑香米椰浆水果饭的做法的做法步骤：
步骤1，黑香米淘洗两边后，用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后，放到电饭锅中焖熟，黑香米比较不好熟，要比平时焖饭放多一倍的水。
步骤2，在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。
步骤3，用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。
步骤4，把焖好的黑香米盛到碗中，用勺子压平。
步骤5，把饭碗倒扣在盘子上。
步骤6，木瓜去皮，去籽，切成片。码放在黑米饭旁边。
步骤7，在椰浆里挑入炼乳，这样味道更香浓，或者加入白砂糖，或者什么都不放，这样可以减少热量。
步骤8，把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。
椰浆芒果西米露
食材明细：
主料：：芒果适量，西米适量，
辅料：：椰汁适量，
椰浆芒果西米露的做法步骤：
3.将椰汁倒入晾凉的西米露里，然后加入切好的芒果粒，放入冰箱冷藏，非常好吃哦！
椰浆饭(1)
食材明细：
主料：：白米一碗半，椰浆120克，水一碗半，班兰叶一把，盐适量，
辅料：：炸熟花生小半碗，炸脆小江鱼小半碗，金黄鸡翅包适量，炸小鱼适量，煎蛋皮一片，黄瓜切片，
椰浆饭的做法步骤：
1.材料。
2.用椰浆八十克，盐，和水混合浸米半小時，然后開电煮，当电板跳起，关电，趕快把餘下四十克浓椰浆倒下拌勻，关盍燜十五分钟即成。
3.做好的成品。
小贴士：
我們南洋人，吃椰浆飯，喜歡配－种咸甜辣的辣椒酱－起吃，没了它，就好像少了什麼，而做這酱料可说是各家各法，不過主要还是离不開干辣椒，新鮮辣椒，小紅葱，干蝦米，罗望子，和大量的糖。
【椰浆豆腐丝】
食材明细：
主料：：豆腐皮适量，泰国椰浆适量，
辅料：：小萝卜菜适量，金针菇适量，胡萝卜适量，香菜适量，
配料：：盐适量，葱适量，姜适量，高汤精适量，
【椰浆豆腐丝】的做法步骤：
1.1 原料都洗干净
2.2 原料都切成丝
3.3 泰国椰浆用温水调开备用
4.4 油温热放入葱姜丝和胡萝卜丝煸炒出香味
5.5 倒入椰浆
6.6 加入适量的高汤精
7.7 煮开后放入金针菇和豆腐丝
8.8 再次煮开加盐
9.9 最后放入小萝卜菜和香菜
椰浆早餐包
食材明细：
主料：：高粉350g，鸡蛋1只，椰浆160g，
辅料：：糖50g，酵母4g，黑芝麻1匙，
椰浆早餐包的做法步骤：
1.将所有食材全放入面包筒内，和面20分钟
2.面团放入盆里发酵
3.发酵至2到2.5倍
4.排空气将面团分成12小团醒10分钟
5.将面团搓成圆团放入烤盘进行第二次发酵
6.发酵至2倍
7.涂上蛋液，散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟
8.15分钟出箱放凉
咖喱椰浆蔬菜
食材明细：
主料：：西兰花适量，胡萝卜适量，荷兰豆适量，西红柿适量，
辅料：：混合咖喱粉适量，椰浆适量，盐适量，蒜适量，姜适量，红辣椒适量，芥末籽适量，小茴香适量，胡芦巴籽适量，
咖喱椰浆蔬菜的做法步骤：
1.西红柿用料理机打成西红柿汁
2.锅中放油，加入胡芦巴籽，芥末籽，小茴香籽炒香，随后加入蒜粒，辣椒段，姜粒翻炒
3.把准备好的蔬菜倒入锅中翻炒
4.加入西红柿汁，椰浆。最好加入咖喱饭和盐调味
感谢您阅读“97美食网”的《椰浆水果盅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖盅的菜谱专题，希望您能喜欢！
