返回

食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?有请阅读小编为你编辑的夏日懒人早餐~爱心煎蛋,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::火腿肠2根,柴鸡蛋4个,

辅料::食用油适量,食盐适量,黑芝麻少许,

夏日懒人早餐~爱心煎蛋的做法步骤:

1.准备好食材。

2.烧开水,放入火腿肠煮软。

3.对半切开。

4.然后再对半切,不要切断。

5.然后掰开做成心形,用牙签固定。

6.四个全部做好,不粘锅倒油加热,放在锅中。

7.再在每个心形里打入一个鸡蛋,中小火煎至鸡蛋凝固。

8.撒上盐,黑芝麻即可。

9.成品图。

10.成品图。

小贴士:

煎鸡蛋的时候要中小火慢煎

97msw.cOm延伸阅读

有颜有味的早餐――爱心煎蛋


食材明细:

主料::火腿肠1根,鸡蛋2个,

辅料::胡椒粉少许,橄榄油少许,

有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法步骤:

1.火腿肠煮熟捞出,切成两半,再切两半不要切断,如图。

2.如图,用牙签定型成心形,多余的牙签部分剪掉。

3.锅中倒入少许橄榄油,热锅,放入香肠煎至定行。

4.打入两颗鸡蛋,撒上少许糊椒粉或者盐,锅中撒少许清水,盖上盖小火煎一分钟煎至蛋煮凝固即可。

5.还可以挤上自己喜欢的酱料,开动咯?。

小贴士:

锅中撒少许清水可以使鸡蛋更好的煎熟。
全程要用小火煎。
火腿长一定要煮熟再摆心形,要不然很容易断掉。

爱心吐司煎蛋


明天就是七夕了,七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,还在为送对方什么而发愁吗?对于我们爱好美食的人来说,没有什么比有爱意的食物来的更实在了,爱他(她),就为对方来份爱心早餐吧,简单,快捷,易上手,还营养丰富,可以让人有个好心情开启新的一天。

爱心吐司煎蛋

主材:吐司两片,鸡蛋3个,火腿两片。

辅料:油,盐,胡椒粉各适量。

爱心吐司煎蛋的做法

1.准备好所用到的食材。

2.用心型饼干模在吐司中间压空。

3.把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。

4.在吐司的一面刷上打散的蛋液。

5.不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。

6.接着往心型处倒入适量蛋白。

7.再倒入蛋黄。

8.在鸡蛋上撒上少许盐。

9.蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出。

10.把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。

吐司要刷上蛋液后再煎,不但不会煎焦,组织内也不会吸入太多的油份。

夏日懒人早餐:豆沙糯米饼


食材明细:

主料::糯米粉350克,面粉50克,豆沙400克,

辅料::热水200克,食用油适量,鸡蛋1个,面包糠适量,

夏日懒人早餐:豆沙糯米饼的做法步骤:

1.糯米粉350克左右加入面粉50克备用。

2.加入200克左右的热水,边加边用筷子搅拌成絮状,然后揉成不软不硬光滑的面团(加水的时候要慢慢加,不要一次性加入太多,感觉水量差不多就行)。

3.分成大约50克左右一个的剂子。

4.拿起一个剂子压扁成圆形。

5.豆沙400克分成十份,放在压扁的剂子上,包上一个豆沙馅儿,搓圆。

6.再稍稍压扁,整成圆形。

7.鸡蛋打散,面包糠倒入碗里。

8.把做好的饼两边都要蘸上蛋液。

9.再两面裹上面包糠。

10.不粘锅倒油加热,油不一定要太多,油热后放上饼,煎至两面金黄即可。

11.既简单又好吃。

12.成品图。

13.成品图。

小贴士:

1、煎的时候,火不要太大,中火慢煎,大火外面容易焦,里面还没熟透。
2、没有面包糠可以用芝麻,也可以不用,看自己的喜好。

周末早餐之爱心煎蛋版酸辣米粉


食材明细:

主料::米粉2包,

辅料::鸡蛋2枚,

配料::香油适量,调味包适量,盐少许,

周末早餐之爱心煎蛋版酸辣米粉的做法步骤:

1.平底锅烧热加少许油,放心形模具,磕入鸡蛋,加少许毛毛盐,小火煎至凝固

2.如果不喜欢吃糖心翻面,再煎一会

3.另起锅烧开水,煮好超市买的方便米粉,把煎好的鸡蛋摆上,即可

4.2人份

爱心火腿煎蛋


食材明细:

主料::鸡蛋2枚,火腿肠2根,

辅料::植物油10g,番茄酱10g,

爱心火腿煎蛋的做法步骤:

1.用刀子将火腿肠对半切开,一头不要切断,留1cm左右。

2.将两半火腿反转交接,用牙签固定底部。

3.平底锅内倒入少许植物油,烧热。

4.放入火腿,磕入鸡蛋。

5.煎至底部凝固,倒入小半碗清水,大火煮至水收干,且蛋熟。

6.翻面再煎制一下。

7.最后装盘,挤上番茄酱即可。

小贴士:

因为是给小朋友吃的,所以我加了点清水煮一下,至蛋全熟。也可以不用加清水,煎至自己喜欢的程度即可。
番茄酱随意添加,可以在煎制的过程中撒上细盐调味,然后倒入一点点鲜酱油,也是非常美味的。

爱心煎蛋的做法


好有爱的作法哈

材料:

鸡蛋,香肠,油适量,盐少许,

爱心煎蛋的做法的做法步骤:

步骤1,我们用的香肠要长一些,尽量挑材质比较软的香肠,破掉肠衣之后,从中间切开,变成半圆型.再切一半,但不要把另一端切断.把鸡蛋端入一个碗中备用.

步骤2,平底锅涂少许的油,把香肠从剖开的部位反过来形成一个心型.注意不要用力过猛,以免香肠断掉.

步骤3,用筷子夹着香肠,小火煎一会儿,筷子要夹紧一点,然后倒入鸡蛋.

步骤4,煎到蛋白凝结,蛋黄的熟度随自己喜欢即可.食用前撒一丁点盐提味

相信《夏日懒人早餐~爱心煎蛋》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西湖煎蛋专题,希望您能喜欢!